[สาเกและมะเร็ง] ไม่เกี่ยวข้อง!? "สาเกยังคงเป็นหัวหน้าของยานับร้อย" ที่พิสูจน์โดย Niigata Paradox

2000 ปีที่แล้ว“ สาเกเป็นหัวหน้าของยาร้อยรายการ” ในฐานะที่เป็นข้อพิสูจน์ของคำนี้การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพและความงามของสาเกในร่างกายได้มีความก้าวหน้า

ในทางกลับกันต่างประเทศยังมีการประกาศผลกระทบที่ว่า“ หากคุณดื่มแม้แต่แอลกอฮอล์สักหยดคุณจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ”

ในบทความนี้

ฉันจะอธิบาย

"สาเกกับมะเร็งไม่เกี่ยวข้อง!"

ดูบทความนี้ใน Instagram

1 ในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมาร่างใหม่ผ่านฮัน "วังหยุน" #illustration #illust #doodle

โพสต์ที่แบ่งปันโดย ตุ๊กตาไม้ที่ไม่มีแขน (@kokeshing) บน มิถุนายน 26, 2018 3 ที่: 20am PDT

“ สาเกเป็นหัวหน้าของยาร้อยชนิด” ที่มาของคำนี้ประมาณ 2000 ที่ผ่านมามันกลับไปที่

วลีนี้ที่ผู้ที่ชื่นชอบเหล้าใช้เป็นวลีที่สร้างขึ้นโดย Oumo จักรพรรดิแห่งราชวงศ์“ ใหม่” ที่ปกครองประเทศจีนตั้งแต่ 8 ถึง 23 AD

จักรพรรดิหวางซินก็เหมือนกับระบบก่อนหน้านี้ตัดสินใจจัดการเกลือเหล้าและเหล็ก แต่รายได้จากภาษีไม่สูงอย่างที่คาดเนื่องจากมีการทุจริตอย่างเป็นทางการ ดังนั้น

ความหมายที่แท้จริงคือเกลือเหล้าและเหล็กมีความสำคัญต่อประชาชนและการเก็บภาษีเนื่องจากการผูกขาดของประเทศได้ทำมาเป็นเวลานานดังนั้นโปรดเก็บภาษีอย่างแน่นหนา ดูเหมือนว่าจะได้รับ

อย่างไรก็ตามในกระเป๋าที่กล่าวถึงข้างต้น“ บทกวีมีความสำคัญเทียบเท่ากับเครื่องมือเกลือและเกษตรกรรมและยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือสุรา” บางครั้งมีเพียงใช้ "สาเก Hyakuyakucho" เพียงอย่างเดียว

"สาเกกับมะเร็งไม่เกี่ยวข้อง!"

คุณรู้หรือไม่ว่า“ สาเกเป็นหัวของยาร้อยชนิด” ซึ่งตรงกันข้ามกับ“ สาเกเป็นหัวของยาหนึ่งร้อยชนิด”?

2018 ปีราวกับส่งเสริมทฤษฎีที่ว่า "สุราเป็นหัวหน้าที่มีพิษ"ประกาศการวิจัยว่า `` แอลกอฮอล์ไม่ดีต่อร่างกายไม่ว่าเล็กเพียงใด '' ในวารสารการแพทย์ Lancet ที่โด่งดังระดับโลกถูกสร้างขึ้นมา^{* 1}. นี่คือประกาศการวิจัยที่อ้างอิงผลการสำรวจขนาดใหญ่โดย Max Griswald และคนอื่น ๆ ที่ University of Washington กำลังตรวจสอบข้อมูลจาก 195 ล้านคนในประเทศ 2800ล้มเลิกความรู้สึกร่วมที่มีการศึกษามากมายระบุว่า "การดื่มที่เหมาะสมนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ"มันเป็นสิ่งที่

บทความที่ตีพิมพ์ในมีดหมอ

มันสรุป

สื่อของมีดหมอนี้ได้รับการสื่อสารอย่างกว้างขวางจากสื่อมวลชนในญี่ปุ่น

อย่างไรก็ตามการวิจัยครั้งนี้ดำเนินการในต่างประเทศ ญี่ปุ่นยังรวมอยู่ในการวิจัย แต่แน่นอนว่ามันไม่ได้เป็นประโยชน์ที่บริโภคส่วนใหญ่ในต่างประเทศ. แม้ว่าปริมาณการส่งออกสาเกในต่างประเทศจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ยังไม่สอดคล้องกับการบริโภคไวน์และเบียร์

ซึ่งแตกต่างจากสาเกที่เมาในต่างประเทศสาเกญี่ปุ่นเป็นสาเกพิเศษที่ผ่านกระบวนการทำงานที่ซับซ้อน.

อย่างไรก็ตามจะได้รับการปฏิบัติเช่นเดียวกับแอลกอฮอล์อื่น ๆฉันสามารถดื่มในปริมาณที่เหมาะสมได้หรือไม่ ไม่เลย แม้แต่การดื่มเพียงเล็กน้อยก็ไม่ดีต่อร่างกายของคุณ"มันทำให้ฉันเศร้า"

“ สาเกและมะเร็งนั้นไม่เกี่ยวข้องกัน!?” สาเกและประโยชน์อื่น ๆ นั้นแตกต่างกันตรงนี้

วัฒนธรรมที่แตกต่างเปลี่ยนประเภทของสุรา

ในยุโรปวิญญาณไวน์เบียร์ ฯลฯ เป็นกระแสหลักและในแอฟริกาเบียร์เป็นที่ต้องการ แต่ส่วนมากที่ทำจากข้าวโพดและมอคมาที่ทำจากต้นปาล์มก็เมาเช่นกัน

ในญี่ปุ่น“ Koji no Sake / Sake” นั้นแตกต่างจากในต่างประเทศ.

↓

สาเกมีอยู่หลายชนิดในโลกที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมท้องถิ่นดังนั้นจึงมีหลายประเภท"เหล้ากลั่น" "เหล้ากลั่น" "เหล้าผสม"ประเภท 3

ให้ฉันอธิบายความแตกต่าง

“ สาเกและมะเร็ง”

ไวน์เบียร์และสาเกจัดเป็น“ เหล้าสาเก” โดยใช้องุ่นมอลต์และข้าวเป็นวัตถุดิบและหมักด้วยแอลกอฮอล์ผ่านยีสต์จะเป็นอย่างไร

การชงคือ“เหล้าหมักง่าย"และเหล้าหมักสองเท่า"คุณสมบัติดังกล่าวสรุปไว้ในตารางด้านล่าง

“ สาเกและมะเร็ง” แอลกอฮอล์กลั่นเป็นที่นิยมในต่างประเทศ

สุรากลั่นคืออะไรของเหลวหมักแอลกอฮอล์จะถูกทำให้ร้อนและแอลกอฮอล์ที่ถูกทำให้เย็นจะกลายเป็นของเหลวมันเป็น ในหมู่พวกเขาปริมาณแอลกอฮอล์ของวิญญาณที่เรียกว่าวิญญาณมีตั้งแต่ 40 ถึง 96 สูงสุดนั่นคือ

สุรากลั่นมีชื่อเสียงในประเทศญี่ปุ่นสำหรับโชชูและ Awamori สุรากลั่นในต่างประเทศรวมถึงคอนยัควิสกี้และบรั่นดี เหนือสิ่งอื่นใดจิน, วอดก้า, แลมบ์และเตกีล่าเป็นวิญญาณที่ใหญ่ที่สุดในโลกมันถูกเรียกว่า

สำหรับการเปรียบเทียบจากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกระบุว่าประเทศที่มีการบริโภคแอลกอฮอล์มากที่สุดในโลกคือหมู่เกาะคุก^{* 2}มันได้กลายเป็น ประเทศยังมีการบริโภคสุราที่สูงที่สุดในโลกได้กลายเป็น^{* 3}.

สาเกลูกผสม“ สาเกและมะเร็ง” คืออะไร?

เหล้าผสมเป็นสุรากลั่นหรือสุรากลั่นผสมกับผลไม้สมุนไพรและน้ำหอมมันคือ

เป็นต้น

* ไวน์พลัมไม่ใช่เหล้าขาวเร็ว ๆ นี้ไวน์พลัมแช่ในสาเกญี่ปุ่นกำลังเฟื่องฟู

↓

ตอนนี้คุณเข้าใจการจำแนกแอลกอฮอล์แล้วสาเกที่เป็นสุราหมักขนานเท่านั้นที่จะถูกลบออกจาก "แอลกอฮอล์ที่ไม่ควรเมา"ตอนนี้ให้ฉันแนะนำเหตุผลว่าทำไม

“ สาเกและโรคมะเร็งนั้นไม่เกี่ยวข้อง!” ความจริงที่ว่ามีผู้ป่วยโรคมะเร็งตับในญี่ปุ่นน้อยกว่าในต่างประเทศ

ตับเป็นอวัยวะภายในที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดเมื่อดื่มมากเกินไปมาถึงใจ

ตับซึ่งกล่าวกันว่าเป็นอวัยวะแปลก ๆ นั้นถูกล้างพิษด้วยเอทิลแอลกอฮอล์ (หรือที่เรียกว่าเอทานอลหรือแอลกอฮอล์) ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

อย่างไรก็ตามผลกระทบของการดื่มในระยะยาวทำให้เกิดความเมื่อยล้าของตับในช่วง 20 ถึง 25 ปีการพัฒนาไปสู่ตับไขมันตับอักเสบแอลกอฮอล์และตับพังผืดตับแข็งและมะเร็งตับในที่สุดว่ากันว่าความน่าจะเป็นของโรคตับแข็งในญี่ปุ่นอยู่ในระดับต่ำในโลกมันได้กลายเป็น

เหตุผลก็คือ ...

"สาเกและมะเร็ง" อุบัติการณ์ของมะเร็งในต่างประเทศสูงหรือไม่เมื่อคุณไม่ดื่มสาเก?

^{อ้างอิง: WHO 2018}
ตามรายงานล่าสุดขององค์การอนามัยโลก (WHO) (องค์การอนามัยโลก) ยกเว้นประเทศอิสลามที่มีการห้ามเครื่องดื่มแอลกอฮอล์“ การบริโภคแอลกอฮอล์ล้วน ๆ ” ของแต่ละประเทศ

ปริมาณการดื่มของญี่ปุ่นนั้นไม่มากเมื่อเทียบกับประเทศอื่น ๆ

น่าเสียดายที่ความเสี่ยงของโรคมะเร็งตับนั้นสูงมากเนื่องจากคนต่างชาติบริโภคแอลกอฮอล์ญี่ปุ่นมากกว่า 2 ทุกวัน

"การดื่มขณะรู้สึกเครียด" นี่เป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้สุขภาพแย่ลงจะไม่กลายเป็น

ดังนั้นฉันจะให้หลักฐานว่า "สาเกอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง" เพื่อให้แฟน ๆ สาเกรู้สึกเบาและเพลิดเพลินไปกับสาเกแสนอร่อย

"สาเกและมะเร็ง" สาเกเทียบกับสาเกกลั่น

สำหรับการเปรียบเทียบวิญญาณที่บริโภคส่วนใหญ่ในการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สูงที่สุดในโลก 1 Cook Islands และ 2 Estonia (โดย WHO) เป็นวิญญาณ (ปริมาณแอลกอฮอล์โดยเฉลี่ยคือ 40) นั่นคือสุรากลั่นที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงมันเป็น

อย่างไรก็ตามปริมาณแอลกอฮอล์สาเกอยู่ที่ 20 มากที่สุดปริมาณแอลกอฮอล์โดยเฉลี่ยคือ 15ก่อนและหลัง นอกจากนี้สาเกมีสารอาหารที่น่าทึ่งのです

การสาธิต“ ไม่เกี่ยวข้องกับสาเกและมะเร็ง!” ①บริเวณที่ดื่มสาเกมีโอกาสน้อยที่จะเป็นมะเร็งตับ

เรามาดูสุขภาพของแต่ละจังหวัดที่ดื่มสาเกกันเถอะ

"สาเกและมะเร็ง" จังหวัดนิงาตะซึ่งดื่มสาเกมากที่สุดมีอัตราการเกิดมะเร็งต่ำ

^{ที่มา: สำนักงานภาษีแห่งชาติ, กองภาษี, กองภาษีสาเก,“ สาเกคั่นหน้า”
※画像をクリックすると拡大します}

ตอนนี้ทุกคนจังหวัดที่มีการบริโภคสาเกสูงที่สุดคุณรู้หรือไม่

มันคือ

จังหวัดนิงาตะมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งตับมากที่สุดในญี่ปุ่นหรือไม่?

"สาเกและมะเร็ง" พิสูจน์แล้วว่าไม่เกี่ยวข้องในนิอิกาตะขัดแย้ง

^{ที่มา: ฐานข้อมูลกราฟศูนย์มะเร็งแห่งชาติ}

แผนที่ด้านบนมีรหัสสีสำหรับแต่ละจังหวัดด้วย“ มะเร็งตับและมะเร็งท่อน้ำดีในตับ” การตายที่ปรับตามอายุ

การเสียชีวิตที่ปรับตามอายุคืออะไร?

เมื่อเปรียบเทียบอัตราการตายปกติโดยการหารจำนวนผู้เสียชีวิตด้วยจำนวนประชากร (ต่อไปนี้จะเรียกว่า "อัตราการตายคร่าวๆ") โดยจังหวัดมีความแตกต่างในโครงสร้างอายุของแต่ละจังหวัดดังนั้นจึงสูงขึ้นในจังหวัดที่มีผู้สูงอายุจำนวนมาก ในเขตปกครองที่มีคนหนุ่มสาวจำนวนมากก็มีแนวโน้มที่จะต่ำกว่า อัตรามรณะที่ปรับตามอายุ (ต่อแสนประชากร) คืออัตรามรณะที่ปรับสำหรับโครงสร้างอายุเพื่อให้สามารถเปรียบเทียบสถานการณ์มรณะในภูมิภาคที่มีโครงสร้างอายุต่างกัน ด้วยการใช้อัตราการตายที่ปรับตามอายุนี้เป็นไปได้ที่จะทำการเปรียบเทียบภูมิภาคและรายปีได้อย่างแม่นยำมากขึ้นสำหรับกลุ่มที่มีการกำหนดค่าอายุที่แตกต่างกันโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความแตกต่างของการกำหนดอายุ

ที่มา: สถาบันวิจัยมิตซูบิชิได้รับมอบหมายจากกระทรวงสาธารณสุขแรงงานและสวัสดิการรายงานโครงการวิจัยฟังก์ชั่นการแพทย์」

จังหวัดนีงาตะแสดงเป็นสีเขียวใกล้สีขาวและมีอัตราการตายต่ำที่สุดมันแสดงให้เห็นว่ามันเป็น

^{ที่มา: ศูนย์วิจัยมะเร็งแห่งชาติ“ การรวบรวมข้อมูลการตรวจสอบอุบัติการณ์โรคมะเร็งแห่งชาติ”
※画像をクリックすると拡大します}

นอกจากนี้การดูอัตราการเจ็บป่วยที่ปรับตามอายุในตารางนี้ผู้ชายในจังหวัดนีงาตะคือ 13.7 และผู้หญิงเป็น 4.6 มีชายหญิงไม่กี่คนที่ทุกข์ทรมานจาก "ตับและมะเร็งท่อน้ำดีในตับ" ทั้งประเทศฉันเข้าใจสิ่งนั้น

ในสถานการณ์เช่นนี้อัตราการเสียชีวิตเนื่องจากโรคหัวใจอยู่ในระดับต่ำแม้จะมีความจริงที่ว่าคนฝรั่งเศสกินกรดไขมันอิ่มตัวจำนวนมากเช่นเนยและเนื้อสัตว์คนฝรั่งเศสขัดแย้งกันไม่เป็นหรอ

การสาธิต“ สาเกและมะเร็งเป็นสิ่งที่ไม่เกี่ยวข้อง!” ake สาเกที่มีส่วนผสมของสุขภาพมากมาย

นายยูกิโอะทาคิซาว่าแพทย์อายุ 86 กล่าวว่า“ 1 ญี่ปุ่น 2 พระราชบัญญัติสุขภาพร่วมกันเพื่อสุขภาพสาเกอเมซอน)” เป็นต้น

เป็นเวลาหลายปี

ตามบทความ“ Nikkei Gooday” ลักษณะที่ปรากฏของ Yukio Takizawa คือ

(Takizawa) ผิวของศาสตราจารย์มีความเงางามและปราศจากจุดด่างดำในวัยชรา ไม่มีริ้วรอยลึกที่สามารถแกะสลักได้ในแนวตั้งและด้านในของมือและแขนก็แน่นเช่นกันเพื่อให้คุณประทับใจ ดร. ทากิซาว่ากล่าวว่า "การดื่มสาเกจาก 1.5 เป็น 2 ทุกวัน" นี่อาจเป็นผลกระทบที่ทำให้ผิวสวยงามจากสาเก

ที่มา: "การดื่มสาเกในปริมาณที่เหมาะสมนั้นดีต่อร่างกายของคุณ! ความลับคือกรดอะมิโนมากมาย」

นายยูกิโอะทาคิซาว่าสาเกมีกรดอะมิโนและวิตามินมากมายที่เรียกว่า "ต้นกำเนิดของชีวิต" และเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านมะเร็งและกำลังค้นคว้าวิธีฆ่าหรือทำให้เซลล์มะเร็งอ่อนแอลงเพราะเห็นแก่

เรามาดูเหตุผลที่ยูกิโอะทาคิซาว่าอ้างว่าเหล้าเป็นแหล่งกำเนิดของชีวิต

“ สาเกและมะเร็ง” สาเกนั้นอุดมไปด้วย BCAAs และคาดว่าจะมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง

มีรายงานว่ากรดอะมิโนโซ่กิ่ง (BCAA) ลดลงเนื่องจากโรคตับแข็งทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญโปรตีน / กรดอะมิโนและการเสริมนั้นช่วยเพิ่มการรอดชีวิตในกรณีที่ไม่มีผู้ป่วยโรคตับแข็งตามผลการทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่ ได้รับรายงาน

ที่มา: Jun Tsuchiya และคณะการยับยั้งการเกิดซ้ำของมะเร็งตับโดยการบริหารระยะยาวของกรดอะมิโนโซ่กิ่ง (BCAA)วารสารระบบทางเดินอาหารของญี่ปุ่น

BCAA (Branched Chain Amino Acid) เป็นคำที่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่เล่นกีฬา

หากคุณออกกำลังกายคุณจะบริโภค BCAA มากกว่าปกติและถ้าคุณไม่เพียงพอคุณจะมีแนวโน้มที่จะทำลายกล้ามเนื้อของคุณและคุณจะไม่สามารถได้รับประโยชน์จากการฝึก ดังนั้น BCAA จึงขาดไม่ได้สำหรับนักกีฬาและหลายคนก็เสริมด้วยอาหารเสริม

ตัวตนของ BCAA เป็นสปีชีส์ 3 ของกรดอะมิโนที่จำเป็น (valine, leucine, isoleucine)รวมอยู่ด้วย

↓

ตับทำงานอย่างเต็มที่ในฐานะอวัยวะที่รับผิดชอบการระบายของเสียการล้างพิษและการเผาผลาญอาหาร นอกจากนั้นในสภาพแวดล้อมที่ตึงเครียดในปัจจุบันฮอร์โมนความเครียด“ noradrenaline” ทำงานมากเกินไปทำให้เป็นภาระต่อตับฉันสมัคร หากตับเหนื่อยล้าและตับอักเสบเรื้อรังยังคงมีอยู่ตับแข็งอาจเกิดขึ้นได้

BCAA เป็นผู้ช่วยของตับที่อ่อนแอ

ในกล้ามเนื้อการเผาผลาญของ BCAA ยังทำหน้าที่เป็นพลังงานตับ เมื่อขาดพลังงานในตับจะหายไปจำนวนของอัลบูมินเพิ่มขึ้นและการทำงานของตับก็จะดีขึ้นนอกจากนี้ยังคาดว่าจะหยุดการลุกลามของโรคตับแข็งไปสู่โรคมะเร็งตับ

การสาธิต“ สาเกและมะเร็งไม่เกี่ยวข้อง!” ③คาดว่าจะยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง

มะเร็งกระเพาะปัสสาวะมะเร็งต่อมลูกหมากและเซลล์มะเร็งซากศพถูกเพิ่มเข้ากับ 100 สาเกที่มีความเข้มข้นและเพาะเลี้ยงเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเซลล์มะเร็งคือ 50% ถึง 90% ฝ่อหรือเนื้อร้ายสังเกตว่า^{* 4}มันได้รับ นี่คือไม่เห็นในวิสกี้หรือบรั่นดีคือผลลัพธ์

นอกจากนี้เมื่อทำสาเกหมักโมโรมิการหมัก mash หมักในวันที่ 5 และวัน 12 ลดการมีชีวิตของเซลล์มะเร็งมันยังได้รับการพิสูจน์แล้ว

เปปไทด์น้ำหนักโมเลกุลต่ำที่เกิดขึ้นเมื่อโปรตีนข้าวถูกย่อยสลายเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านมะเร็งนอกจากนี้ยังแนะนำว่า^{* 5}されています

ไม่สามารถดื่มสาเก เห็นแก่ตกลงเลย!

มันไม่ใช่แค่ประโยชน์ที่มีผลในเชิงบวกต่อตับ สำหรับผู้ที่อ่อนแอในสุรา แต่ต้องการได้รับประโยชน์จากเหล้าผลกระทบที่คล้ายกันเมื่อใช้ประโยชน์สาเกสามารถมองเห็นได้

ในการทดลองโดยใช้สาเก

というผลการป้องกันการทำงานของตับได้เห็นกัน^{* 6}.

วิธีทำ amazake ด้วย sake lees

การพูดถึงสูตรอาหารโดยใช้สาเก lees ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วของ amazake! โปรดทำเพราะสามารถทำได้ง่ายๆที่บ้าน

วิธีทำ

หากคุณไม่ชอบรสชาติของอะเมซอนที่ทำเองที่บ้าน

ในความเป็นจริง amazake โฮมเมดที่ใช้กากสาเกยังคงมีกลิ่นของแอลกอฮอล์ดังนั้นจึงอาจไม่เป็นที่ยอมรับของผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ มันยากที่จะดื่มโดยไม่ใส่น้ำตาลดังนั้นจึงเป็น NG สำหรับผู้ที่ทานอาหาร

สำหรับคนเช่นนี้มี "Koji Fermented Amazake" ซึ่งหวานเล็กน้อยโดยไม่ใช้น้ำตาล

กลิ่นเป็นกลิ่นเล็กน้อยและรสชาติเป็นกลิ่นเล็ก ๆ ของกลิ่นและคาราเมล ความหวานไม่แรงมากความหวานที่อ่อนโยนที่มีความเข้มข้นเล็กน้อยกระจายอยู่ในปากและค้างอยู่ในคอจะสดชื่นมาก อูมามิไม่แข็งแรงและให้ความรู้สึกร่ำรวยและอร่อย แต่มันสดชื่นที่จะดื่ม แทบไม่มีความเป็นกรด ความหยาบเป็นเม็ด ๆ แต่ความรู้สึกยังคงอยู่ ทั้งกลิ่นและรสชาติมีความสมดุลโดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติไม่แรงเท่าหวานและอูมามิ แต่มันยังคงรักษาสมดุลของรสชาติที่คล้ายน้ำแข็ง ดูเหมือนว่าบรรทัดเดียวที่มีเส้นบาง ๆ และเค้าโครงที่ชัดเจน

ที่มา:Amazake .com

มันเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กและผู้สูงอายุเช่นเดียวกับผู้ที่มีอาการเมาค้างและหนัก

→คลิกที่นี่เพื่อ Amazake ของ Amazon

สรุป“ สาเกและมะเร็ง”

การศึกษาในต่างประเทศที่ระบุว่า "แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อสุขภาพ"

มันแนะนำด้วย

อย่างไรก็ตามถ้วย 1 คือ 10g ในแง่ของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 0.8 cup เทียบเท่ากับ 8g ของแอลกอฮอล์สาเก (15%) ไม่สามารถดื่มได้มากกว่า 67mlจะมีการกล่าว
* การคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์สำหรับสุราต่างๆทิศทางนี้

มันสำคัญมากที่จะมีสุขภาพที่ดีทุกวัน อย่างไรก็ตามมันไม่น่าสนใจหากจุดประสงค์ของชีวิตคือ“ มีสุขภาพดี”

หนึ่งในความสุขของชีวิตคือการเล่นเรื่องราวในขณะที่ตื่นเต้นกับเพื่อน ๆ

ในยุคปัจจุบันคุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่นไม่เพียง แต่สาเกที่หลากหลายเช่นเบียร์วิสกี้ไวน์และโชชู

อย่างไรก็ตามในความจริงที่ว่าสาเกแห่งชาติ“ สาเก” ที่ใช้เชื้อราแห่งชาติ“ Koji fungus” เป็นที่รักของคนญี่ปุ่นมาเป็นเวลานานเราไม่สับสนกับผลการวิจัยในต่างประเทศและสาเกและสุขภาพนั้นถูกต้อง ฉันต้องการยืนยันความสัมพันธ์อีกครั้ง

* บทความนี้ไม่ได้พิสูจน์ว่าถ้าคุณดื่มสาเกคุณจะไม่เป็นมะเร็ง หากคุณรู้สึกผิดปกติในตับหรือสภาพร่างกายของคุณขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณปรึกษาแพทย์ทันที

เว็บไซต์อ้างอิง

1, GBD 2016 ผู้ทำงานร่วมกันด้านแอลกอฮอล์: Max G Griswold และคณะ "การใช้แอลกอฮอล์และภาระของประเทศและดินแดน 195, 1990 – 2016: การวิเคราะห์อย่างเป็นระบบสำหรับภาระภาระโรคทั่วโลก 2016วารสารมีดหมอ

2, GLOBAL NOTEการจัดอันดับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วโลกและแนวโน้มโดยประเทศ (WHO)」

3, GLOBAL NOTEการบริโภควิญญาณ」

4, Yukio Takizawaสุขภาพดีด้วยสาเก"สถาบันวิจัยสุรา"

5, Takanobu Taguchi และอื่น ๆผลของการกรองสาเกและกากสาเกต่อการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง” สำนักงานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีญี่ปุ่น

6, Hidee Izu และอื่น ๆผลของการดื่มสาเกต่อการบาดเจ็บที่ตับจาก D-galactosamine ในหนู” สำนักงานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีญี่ปุ่น

* บทความนี้อธิบายมุมมองของผู้เขียนโดยอ้างอิงจากข้อมูลอ้างอิง โปรดใช้ข้อมูลด้วยความเสี่ยงและการตัดสินของคุณเอง ผู้แต่งและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายโดยตรงหรือโดยอ้อมที่เกิดจากสิ่งนี้ โปรดได้รับการเตือนล่วงหน้า