คราวนี้ฉันจะอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างสาเกกับสุขภาพ มีสุภาษิตญี่ปุ่น“ สาเกเป็นหัวหน้าของยาร้อยชนิด” นี่เป็นการพิสูจน์ว่าแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสมมีผลในเชิงบวกต่อร่างกาย
ในครั้งนี้เราจะแนะนำเคล็ดลับเกี่ยวกับสาเกและสุขภาพของญี่ปุ่นรวมถึงประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่
สาเกเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจริง ๆ หรือ?
สาเกมีสารอาหารที่สูงกว่า 700 รวมถึงกรดอะมิโน ด้วยเหตุนี้พวกเขามักจะมีภาพที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าสุราอื่น ๆ เช่นเบียร์และโชชู แน่นอนว่าเหล้ามีคุณค่าทางโภชนาการมากมายเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น แต่สาเกนั้นมีสารอาหารน้อยมากและผลข้างเคียงของแอลกอฮอล์จะดีกว่า กล่าวอีกนัยหนึ่งเราไม่สามารถพูดได้ว่าสาเกนั้นเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
คุณได้ภาพที่เห็นว่าปริมาณสาเกที่เหมาะสมรวมถึงสาเกเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณ? ภาพที่ปริมาณแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมนั้นดีต่อสุขภาพนั้นสัมพันธ์กับ“ รูปแบบเส้นโค้ง J”
รูปแบบกราฟโค้ง J คืออัตราการตายเพิ่มขึ้นเมื่อปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคเกินกว่าค่าที่กำหนด แต่อัตราการตายจะลดลงจนกว่าจะถึงค่าที่แน่นอน ลวดลายเส้นโค้ง J นี้สนับสนุนความจริงที่ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีค่าไม่เกินค่าหนึ่งจะเป็นผลดีต่อสุขภาพของคุณ
อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติลวดลายเส้นโค้งของเจใช้กับโรคบางชนิดเท่านั้นและเป็นที่ทราบกันดีว่าการดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและโรคตับ
สรุปแล้วไม่มีหลักฐานว่าการดื่มสาเกจะทำให้สุขภาพคุณดีขึ้นได้ อย่างไรก็ตามหากสังเกตปริมาณที่เหมาะสมความเป็นไปได้ที่เห็นแก่จะมีผลเสียต่อร่างกายอยู่ในระดับต่ำมาก กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือการดื่มสาเกในขณะที่รักษาปริมาณที่เหมาะสม
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มมากเกินไป
ปริมาณแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมแสดงโดยกระทรวงสาธารณสุขแรงงานและสวัสดิการคือ 20 กรัมต่อวันในแง่ของแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ บางคนในโลกมีแอลกอฮอล์สูงและบางคนอ่อนแอดังนั้นจึงไม่สามารถพูดได้โดยทั่วไป ที่นี่ฉันจะอธิบายชนิดของผลกระทบที่ร่างกายจะมีหากคุณดื่มมากเกินไป
ผลต่อตับ
ตับเป็นอวัยวะที่มีหน้าที่ทำลายแอลกอฮอล์ในร่างกาย หากคุณดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปที่ตับไม่สามารถรับมือได้มันจะสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อตับของคุณ ในตอนแรกแม้แต่อาการไม่รุนแรงเช่นไวรัสตับอักเสบอาจพัฒนาเป็นโรคร้ายแรงเช่นโรคตับแข็งและมะเร็งตับ
ตับยังมีฟังก์ชั่นในการสลายไขมัน แต่สลายไขมันในขณะที่แอลกอฮอล์แตกสลาย ด้วยเหตุนี้การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปที่ใช้เวลาในการทำลายแอลกอฮอล์อาจทำให้อ้วนได้
ผลกระทบต่อตับอ่อน
แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อตับอ่อนอย่างแน่นอน ตับอ่อนอักเสบพัฒนาเนื่องจากการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปและตับอ่อนอักเสบรุนแรงสามารถพัฒนาตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันที่มีอาการปวดอย่างรุนแรง
มะเร็งตับอ่อนเป็นโรคที่ร้ายแรงที่สุดของตับอ่อน มะเร็งตับอ่อนถือเป็นมะเร็งที่ยากต่อการรักษาในบรรดามะเร็งหลายชนิดและต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ
ผลกระทบต่อสมอง
การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปส่งผลให้เซลล์สมองตายและสมองเสื่อม สมองจะหดตัวเมื่ออายุมากขึ้น แต่แอลกอฮอล์จะเร่งการฝ่อ
ยังไม่ทราบว่าจะมีผลกระทบต่อสมองมากเพียงใด แต่เนื่องจากความเสียหายต่อสมองจะสะสมแน่นอนคุณต้องระวังปริมาณแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคนที่อ่อนแอ
ผู้ที่มีหน้าแดงทันทีหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ ข้อเท็จจริงที่ว่าใบหน้าเปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นหลักฐานว่าอะซีตัลดีไฮด์เกิดขึ้นเมื่อแอลกอฮอล์ถูกย่อยสลาย อะซีตัลดีไฮด์เป็นหนึ่งในสารก่อมะเร็งและมีการกล่าวกันว่าคนที่มีแอลกอฮอล์ต่ำจะมีความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งเพิ่มขึ้น
แน่นอนถ้าคุณดื่มแอลกอฮอล์คุณจะไม่เป็นมะเร็งทันที แต่ถ้าคุณมีเครื่องดื่มที่ไม่ดีให้ระวังการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
สิ่งที่สำคัญคือการจัดการตนเอง
จนถึงตอนนี้เราได้มุ่งเน้นไปที่ผลกระทบเชิงลบของแอลกอฮอล์ในร่างกาย อย่างไรก็ตามเนื้อหาที่นำมาใช้จนถึงปัจจุบันเป็นโรคที่สามารถพัฒนาได้หากคุณดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปและไม่จำเป็นต้องเกิดขึ้นเพราะคุณดื่มแอลกอฮอล์
การดื่มแอลกอฮอล์มีข้อดีหลายอย่างเช่นสามารถพูดคุยกับผู้คนในลักษณะที่ผ่อนคลายและผ่อนคลายความเครียด ท้ายที่สุดการจัดการตนเองนั้นมีความสำคัญและหากการจัดการตนเองเป็นที่ยอมรับการดื่มแอลกอฮอล์จะไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพมากนัก นี่คือห้าจุดที่คุณควรระวังเมื่อคุณดื่มแอลกอฮอล์เพื่อสุขภาพ
ปราบปรามด้วยมึน
เพื่อที่จะดื่มแอลกอฮอล์อย่างดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเก็บไว้ในระดับที่มีเล่ห์เหลี่ยม ปริมาณแอลกอฮอล์ที่แนะนำให้ดื่มคือเบียร์ 1 ~ 2 และ 1 ~ 2 ดังนั้นระวังอย่าดื่มอีกต่อไป
คิดเกี่ยวกับลูกบิด
หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ต้องใช้ลูกบิดต่อไปนี้ให้มากที่สุด
・ หอย
หอยอุดมไปด้วยทอรีนและช่วยล้างพิษในตับ คุณสามารถปกป้องตับของคุณโดยการเก็บหอย
・ เต้าหู้, ชีส, ปลาแซลมอน
สารเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงและสามารถเสริมการทำงานของตับ
・ ถั่วลิสงและถั่ว
ถั่วลิสงและถั่วอุดมไปด้วยวิตามินบี 1 วิตามินบี 1 เป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการสลายแอลกอฮอล์และช่วยสลายแอลกอฮอล์
・ นมโยเกิร์ต
การดูดนมหรือโยเกิร์ตก่อนดื่มสามารถป้องกันเยื่อบุกระเพาะอาหารและลดการดูดซึมแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว
เมื่อดื่มต้องแน่ใจว่าได้ทานอาหารที่ช่วยสลายแอลกอฮอล์
ขอให้มีวันพักผ่อน
หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยทุกวันตับของคุณจะไม่สามารถสลายแอลกอฮอล์ได้ ดังนั้นอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งให้ทำวันที่คุณไม่ดื่มเป็นวันพักผ่อนและพักตับ
เตรียมล่าและน้ำที่ผ่อนคลาย
เมื่อคุณดื่มมีล่าหรือน้ำที่ผ่อนคลาย การดื่มแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงอาจทำให้เกิดอันตรายต่อกระเพาะอาหารและตับ การดื่มน้ำด้วยกันมีผลในการลดภาระในกระเพาะอาหารและตับ
แอลกอฮอล์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะสูงและอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำหากไม่ได้รับความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม ในแง่นี้อาจกล่าวได้ว่าผู้ไล่ตามและน้ำที่ผ่อนคลายมีบทบาทสำคัญ
พยายามดื่มช้าๆ
หากคุณบริโภคแอลกอฮอล์จำนวนมากในช่วงเวลาสั้น ๆ แอลกอฮอล์จะไม่สลายตัวและคุณอาจป่วย ดังนั้นระวังว่าคุณควรดื่มช้าๆเมื่อคุณดื่มแอลกอฮอล์
หากคุณดื่มอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้คุณควรใช้น้ำร้อน คุณสามารถดื่มทีละน้อยโดยทำให้มันร้อน นอกจากนี้เนื่องจากลิ้นมนุษย์มีแนวโน้มที่จะได้ลิ้มรสที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิปกติการดูดซึมแอลกอฮอล์ในกระเพาะอาหารจึงดีกว่า ดังนั้นคุณจะสามารถเข้าใจความเจ็บป่วยของคุณได้ดี
เมื่อดื่มแอลกอฮอล์อย่าลืมพิจารณาคะแนน 5 ด้านบน
まとめ
ครั้งนี้ฉันได้เขียนบทความเกี่ยวกับสาระสำคัญของประโยชน์และสุขภาพ สาเกเป็นสุราที่มีสารอาหารมากมายเช่นกรดอะมิโน แต่ถ้าคุณดื่มมากเกินไปมันจะส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณ
แต่ละคนมีเหล้าในปริมาณที่เหมาะสมดังนั้นสิ่งสำคัญคือการรู้ว่าอะไรเหมาะกับคุณ เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ระวังอย่าดื่มมากเกินไปและดื่มอย่างมีความสุข
