Amazake และดอกไม้สีชมพูข้างในถ้วยน้ำชาสีชมพู

Amazake ที่คิดถึงเมื่อมันเย็น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความสนใจได้รับการมุ่งเน้นไปที่ผลกระทบต่อสุขภาพของ amazake และดูเหมือนว่าจะมีผู้คนจำนวนมากที่สนุกกับการดื่มตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงสี่ฤดูกาล

Amazake เรียกอีกอย่างว่า "หยดน้ำหยด" และเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม แน่นอนว่ามันอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่สิ่งที่ฉันต้องการจะเน้นคือผลของ Amazake ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ในครั้งนี้เราจะอธิบายว่าความลับและความลับใดที่ซ่อนอยู่ใน Amazake และชนิดของ Amazake ที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับไวรัส

ขณะนี้ผู้ผลิตหลายชนิดได้รับการปล่อยตัวจาก amazake แต่ฉันจะขอบคุณถ้าคุณสามารถเลือกประเภทที่จะต่อสู้กับไวรัสและช่วยเหลือผู้ที่สูญเสีย .

Amazake ร่างกายที่จะไม่แพ้ไวรัส

ผู้ชายในชุดสูทที่จะ gopunch

มีไวรัสต่าง ๆ รอบตัวเราและมองไปที่ช่องว่างเรากำลังเล็งเสือ

ไข้หวัดใหญ่, โน, เอชไอวี, ไวรัสเริมเป็นต้นเป็นที่คุ้นเคย แต่ที่พบมากที่สุดคือการติดเชื้อทางเดินหายใจ

Antivirals มีอยู่ แต่ไม่ได้ผล 100% ดังนั้นเพื่อตอบโต้ไวรัสที่มีการเปลี่ยนแปลงทุก ๆ ปีการทำงานของภูมิคุ้มกันก็มีความแข็งแกร่งขึ้นเป็นประจำเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บไว้

สิ่งที่เราอยากจะแนะนำคือมีของอะเมซอนที่คุณสามารถดื่มได้อย่างง่ายดาย

เมื่อไม่นานมานี้อามาเซเคะชนิดต่าง ๆ ได้ปรากฏตัวขึ้นดังนั้นบางคนอาจคิดว่ามันเป็นเครื่องดื่มใหม่ แต่กำเนิดของอะมาซาเกะกลับไปในอดีต

Amazake ที่ปรากฏใน Nippon Shoki ด้วย

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย Kibune Shrine (@kifunejinja) - 2020 กุมภาพันธ์ 2 29:3 น. PST

 

Nippon Shoki ซึ่งถือเป็นหนังสือประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่นมีคำอธิบายของ "Amatamuzake"

ว่ากันว่านี่คือต้นกำเนิดของ Amazake แต่ถ้าทฤษฎีนี้ถูกต้องAmazake เป็นเครื่องดื่มที่คนญี่ปุ่นนิยมดื่มกันในสมัยก่อนนาราฉันจะพูดว่า

ในเวลานั้น Amazake ถูกสร้างขึ้นเฉพาะในช่วงเทศกาลเครื่องดื่มที่มีค่าที่แจกจ่ายให้ผู้นมัสการหลังจากถวายแด่พระเจ้าได้ ทำไมอามาโซเคถึงได้รับการรักษาจึงมีค่ามาก

Amazake ที่เต้นไวรัสด้วยพลังของพระเจ้า

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย Izumi no Ya (@izuminoji) - 2020 ม.ค. 3 2:6 น. PST

 

นี่เป็นเพราะข้าวซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับอามาเซเคะถูกคิดว่ามีเจ็ดเทพ (เจ็ดเทพแห่งโชคลาภ) หรือ 7 เทพ (พวกเขาสามารถเห็นได้เมื่อตัวอักษรของข้าวถูกแบ่งออกเป็นแปดสิบแปด) มันเป็นความประทับใจที่มีคน 88 คนเล็กน้อย แต่ฉันเข้าใจได้ว่ามีการกล่าวว่าเทพผู้ยิ่งใหญ่ทั้งเจ็ดอยู่ในข้าว (ก้อน)

บางท่านอาจเห็นรูปของเทพเจ้าผู้ยิ่งใหญ่ทั้งเจ็ดบนเรือสมบัติ เทพผู้โชคดีทั้งเจ็ดมีพลังแห่งความเจริญรุ่งเรืองของลูกหลานความเจริญรุ่งเรืองของธุรกิจและอายุขัยที่ยืนยาวและเชื่อว่าข้าวเป็นอาหารของพระเจ้า

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา amazake peddling เริ่มขึ้นในยุค Muromachi และผู้คนทั่วไปสามารถเพลิดเพลินกับ amazake ได้อย่างง่ายดายในเวลานั้น amazake ถูกสร้างขึ้นมาเป็นงานด้านที่ไม่สามารถผลิตเหล้าสาเกได้ ดังนั้นฤดูกาลแห่งการเพลิดเพลินกับแอมะแซคจึงถูก จำกัด ไว้ที่ "ฤดูร้อน"

Edo Shogunate ผู้ไม่รู้จักไวรัสรู้จัก Amazake ว่าเป็นอาหารชั้นยอด

ป้าย Amazake ห้อยอยู่ใต้ชายคา

ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของยุค Edo Amazake มีการขายตลอดทั้งปีและ Edo Shogunate ได้รับการยอมรับถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของ Amazake เพื่อป้องกันร้านค้าที่กำลังมองหายอดนิยมของ amazake ในการขึ้นราคากำหนดขีด จำกัด ราคาของ "ปกติหนึ่งประโยค (ปัจจุบันประมาณ 1 เยน) ที่สี่ประโยคที่สุด" และราคาที่สูงขึ้นเพื่อสุขภาพของคนทั่วไป มันกำลังจะป้องกัน

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาฤดูร้อนของอามาซาเคะก็ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงยุคโชวะตอนต้นยาชูกำลังช่วยบำรุงสุขภาพในช่วงฤดูร้อนของผู้คนในช่วงเวลาที่ไม่มีตู้เย็นหรือเครื่องปรับอากาศฉันเข้าใจดี♪

Amazake ร้อนแรงในหน้าร้อน! ภูมิปัญญาในการเอาชนะไวรัสที่ผลิตโดยคนทั่วไป

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย nakanakanichi (@ ken1_430) - 2020 เมษายน 3 11:8 น. PDT

 

อย่างที่คุณรู้Amazake เป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและวิตามินดังนั้นมันจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อน มันเป็นช่วงเวลาที่น้ำตาลมีราคาแพงและรสชาติที่หวานเล็กน้อยก็ผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจ

บริษัท โมรินากะเซะกะ จำกัด พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าสาเกหวานนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่เอฟเฟ็กต์ของ Shichifukujin หรือความเชื่อ

Amazake หลีกเลี่ยง "summer bate" และ "autumn bate"

Morinaga ใช้เมาส์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างสาดน้ำในฤดูร้อนอันเนื่องมาจากความร้อนที่ร้อนระอุและความเหนื่อยล้าของฤดูร้อนที่จะมาถึงฤดูใบไม้ร่วงและอะเมซาเคะ

ครั้งแรกหนูถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มครึ่งหนึ่งได้รับ amazake และอีกครึ่งหนึ่งได้รับน้ำเพื่อให้ทั้งสองสามารถกินได้อย่างอิสระ อุณหภูมิที่ตั้งไว้ในเวลานั้นคือ 2 ° C

โดยทั่วไปภายใต้ความเครียดที่อุณหภูมิสูง 31 ° C หนูจะตกหลุมเบื่ออาหารและลดน้ำหนักและเครื่องหมายความเครียดของพวกเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างไรก็ตามหนู Amazake มีระดับที่ต่ำกว่าหนูที่ดื่มน้ำ แน่ใจ

นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในพฤติกรรมของหนูที่ปล่อยออกมาจากสภาพแวดล้อมที่ 31 ° C หนู Amazake มีการเคลื่อนไหวที่เป็นธรรมชาติมากกว่าหนูที่ดื่มน้ำซึ่งหมายความว่าพวกมันคล่องแคล่วมากขึ้น

จากผลการทดลองเหล่านี้พิสูจน์แล้วว่ามีสิ่งต่อไปนี้

Amazake เอฟเฟกต์
  • Amazake ช่วยลดความเครียดจากความร้อนและลดความอยากอาหาร
  • ป้องกันการลดลงของแรงจูงใจในการดำเนินการแม้หลังจากที่อุณหภูมิลดลง

ทุกปีหากคุณเล่นมากมายในฤดูร้อนและมีความกระตือรือร้นในฤดูใบไม้ร่วงถ้าคุณดื่ม amazake ในฤดูร้อนหลังจากเมาส์ Amazake ความเหนื่อยล้าในฤดูร้อนของฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับการแก้ไขดูเหมือนว่า♪

ทำไม Amazake ถึงมีผลในการหลีกเลี่ยงการปะทะในฤดูร้อน?

Amazake เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ใช้การหมักโดยใช้ข้าวโคจิหรือสาเกที่อัดแน่นไปด้วยส่วนประกอบทางโภชนาการของสาเก

ความเห็นโดยทั่วไปคืออะมะแซคมีวิตามินและแร่ธาตุที่สมดุลที่จริงแล้วสารอาหารเหล่านั้นมาจากข้าวแต่มี ไม่ว่า Aspergillus oryzae นั้นดีเพียงใดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะผลิตสารอาหารที่ดีเยี่ยมหากไม่มีข้าว

อย่าลืม! Amazake ผลิตจากส่วนประกอบทางโภชนาการของข้าว

ข้าวที่ปรุงสดใหม่จะถูกจิ้มในชาม

เมื่อเร็ว ๆ นี้จำนวนของ "ร็อคโคโบ" ที่ควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นและไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับร้านซูชิที่จะกิน แต่สปอยเลอร์และออกจากชาริ หากชาวนาที่ทำข้าวถามว่าเขาจะผิดหวังมากแค่ไหน?

ดังนั้นขอยืนยันความงดงามของข้าวที่ทำให้อะมาโซเคะอีกครั้ง

ฉันต้องการกลับไปที่ rockabo! ข้าวมีส่วนผสมมากมายที่จะเอาชนะไวรัสได้

ข้าวที่ถูกกล่าวขานว่าเป็นเหมือนก้อนคาร์โบไฮเดรตและบางคนหลีกเลี่ยงไม่ได้หนึ่งหน่วยบริโภค (1 กรัม) มีสารอาหารที่สำคัญที่รักษาสุขภาพของเรา.

ชื่อธาตุอาหาร ฟังก์ชัน เนื้อหา
โปรตีน คุณรู้หรือไม่สารอาหารหลักสามอย่าง 4g
ไขมัน 0.48g
คาร์โบไฮเดรต 59.36g
ใยอาหาร ฟีดแบคทีเรียในลำไส้และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน. ป้องกันโรคที่เกี่ยวกับการดำเนินชีวิตเช่นโรคอ้วนเบาหวานเบาหวานภาวะไขมันในเลือดผิดปกติความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด 0.48g
วิตามิน B3 ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน 1000 ครั้ง. ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญสารอาหารหลักสามชนิด ยังทำงานเพื่อลดคอเลสเตอรอล 0.32mg
กรดโฟลิก การขาดโฟเลตอย่างรุนแรงทำให้ภูมิคุ้มกันลดลงและการวิจัย มีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในการผลิตเซลล์และการฟื้นฟู จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์และการตั้งครรภ์ ยังทำงานเพื่อยับยั้งฮอร์โมนที่ส่งเสริมภาวะหลอดเลือด ※มันอันตรายที่จะรับมากเกินไป 4.8μg
กรดแพนโทธีนิก รองรับระบบภูมิคุ้มกัน. มันมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานที่เกี่ยวข้องกับคาร์โบไฮเดรตไขมันและกรดอะมิโน นอกจากนี้ยังช่วยให้ต่อมหมวกไตทำงานเมื่อสัมผัสกับความเครียด 0.4mg
ไบโอติน ปัญหาการขาดแคลนอาจทำให้เกิดอาการเบื่ออาหารและภาวะซึมเศร้า การผลิตคอลลาเจนมีผลต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันฉันทำ 0.8μg
โพแทสเซียม การควบคุมความดันโลหิตเปิดใช้งานเอนไซม์ในร่างกายมันยังใช้งานได้ 46.4mg
แมกนีเซียม รองรับกระดูกหัวใจและระบบภูมิคุ้มกัน.ทำงานเอนไซม์ 300 ชนิดในร่างกาย"โรงไฟฟ้าใต้ขอบ" ความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนและไมเกรนก็ลดลงเช่นกัน 11.2mg
สังกะสี กำจัดออกซิเจนที่ใช้งานอยู่ เซ็นเซอร์ Miraiจำเป็นสำหรับการกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกัน. 0.96mg
ซีลีเนียม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยการใช้มันด้วยสังกะสีฉันทำ ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการแก่และการแข็งตัวของเนื้อเยื่อเนื่องจากการเกิดออกซิเดชัน 1.6μg
โมลิบดีนัม ทำลายสารที่เป็นอันตราย 48μg
กรดโอเลอิก ในร่างกายระบบภูมิคุ้มกันที่ใช้งานอยู่ไปยัง การป้องกันโรคเกี่ยวกับวิถีชีวิต 108.8mg
leucine หนึ่งในสมาชิก BCAA ของผู้จัดหานักกีฬา ปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงผลการทำงานของตับ. 304mg
อาร์จินี ขนาดใหญ่ของเซลล์ภูมิคุ้มกันการเปิดใช้งาน. 304mg
กรดกลูตามิก การสร้าง GABA (Gaba) ส่วนผสมที่ผ่อนคลายปรับปรุงระดับภูมิคุ้มกัน. 656mg
histidine ด้วยอาร์จินีนและกลูตามีนซ่อมแซมระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้ทำงานอย่างถูกต้อง. 97.6mg

... และต่อไป

* Macrophage: เซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งซึ่งเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ซึ่งจับและกินการติดเชื้อแบคทีเรียและการอักเสบเมื่อสารแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกายและทำให้เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียหรือการอักเสบ นอกจากนี้ยังหลั่งโปรตีนเช่น interleukins เพื่อกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ดังกล่าวข้างต้นเมื่อข้าวและโคจิข้าวที่มีสารอาหารที่ยอดเยี่ยม (3680 มก. ของกรดอะมิโน) ถูกหมักรวมกันเพื่อทำอะมาโซเคะส่วนผสมใหม่ที่น่าอัศจรรย์เกิดขึ้นします

สาเกจะอธิบายในภายหลัง

ข้าว + ข้าวโคจิ→ข้าวโคจิอามาซาเคะขอแนะนำสำหรับทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ดูบทความนี้ใน Instagram

[กระบวนการผลิตเหล้าสาเก (ผลิตโคจิ)] "Honten Nizokura" ของ Hakutsuru เป็นโรงเหล้าตามฤดูกาลที่ทำเหล้าสาเกเฉพาะในฤดูหนาว ที่นี่ Daiginjo ส่วนใหญ่เตรียมโดยใช้เทคนิคการทำด้วยมือแบบดั้งเดิม ครั้งนี้เราแนะนำการทำโคจิ นำข้าวสวยเย็นลงไปในห้องโคจิโรยข้าวสวยและโรยด้วยถั่วงอก (เมล็ดโคจิสปอร์โคจิโคจิ) หลังจากปล่อยให้มันยืนซักครู่แล้วคลุกข้าวสวยให้เข้ากันเพื่อให้เมล็ดโคจิเกาะติดกันอย่างสม่ำเสมอ (เฟอร์บนพื้น) ห่อให้เป็นแผ่นแล้วอุ่นให้ร้อน อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเมื่อราโคจิเริ่มเพิ่มจำนวนขึ้นดังนั้นปล่อยให้มันอยู่ตรงกลางเพื่อทำให้อุณหภูมิและความชื้นสม่ำเสมอ (หันหลังกลับ) #Japanese สาเก #Hakutsuru #hakutsuru #japan #Kobe #kobe #Sake #sake #japanesesake # วัฒนธรรมญี่ปุ่น #Nadagogo #GI Nadagogo #lovehyogo #lovekobe #insta_higashinada

โพสต์ที่แบ่งปันโดย บริษัท ฮะกุสึรุสาเกบริวเวอรี่ จำกัด (เป็นทางการ) (@hakutsuru_official) บน

ข้าวโคจิเป็นผลิตภัณฑ์ของราโมจิโรยบนข้าวสวยในขั้นตอนแรกของการทำสาเก ในการหมักสาเกการหมักแอลกอฮอล์จะดำเนินการหลังจากผสมกับผู้ผลิตสาเก แต่ในการต้มสาเกผู้ผลิตสาเกจะไม่ใช้แอลกอฮอล์ดังนั้นจึงไม่ใช่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

โดยวิธีการทำ amazake โดยใช้ข้าวโคจิมักจะวิธีการผสมข้าวกับโจ๊กต้มเบา ๆ และหมักมันคือการใช้ หลังจากผสมให้อุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 8-50 ° C ประมาณ 60 ชั่วโมง (เรียกอีกอย่างว่า "เหล้าค้างคืน" จากสูตรนี้) แต่ในขั้นตอนนี้ความหวานอ่อนโยน (รวมถึง "Solo Horse", ที่มีชื่อเสียงสำหรับ oligosaccharides แพง)ได้มีการกล่าวว่าไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารให้ความหวานเช่นน้ำตาล

ข้าวโคจิอามาซาเกะไม่ต้องใช้น้ำตาล
  • คาร์โบไฮเดรตในข้าวจะถูกแปลงผ่านอะไมเลสที่ถูกหลั่งโดย Aspergillusกลูโคสและโอลิโกแซ็กคาไรด์แยกย่อยเป็นสารให้ความหวาน→แนะนำสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารหรือดื่มตอนกลางคืน

ผู้หญิงต้องดู! Amazake ยังมีประสิทธิภาพสำหรับผิวของคุณ

ผู้หญิงที่บอกว่า amazake นั้นมีประสิทธิภาพสำหรับผิวของเธอด้วยรอยยิ้มขณะสัมผัสแก้มของเธอ

Amazake ยังคงสารอาหารอื่น ๆ ที่ทำขึ้นข้าวส่วนประกอบต่อไปนี้สร้างขึ้นใหม่โดยการหมักされています

ส่วนผสมที่ผลิตขึ้นใหม่ในอะเมซอนโดยการหมัก
Angiotensin เปลี่ยนสารยับยั้งเอนไซม์ (ACE)
ทำงานเพื่อลดความดันโลหิต
Asuperachin
สารต้านเชื้อแบคทีเรียที่ผลิตโดย Aspergillus ซึ่งทำงานเพื่อฆ่าเซลล์มะเร็งในเวลาไม่กี่ชั่วโมง
กรดอะมิโนที่จำเป็น
กรดอะมิโนที่ไม่สามารถผลิตได้ในร่างกายมนุษย์
เฟอริกกรดเอทิลเอสเตอร์
ต่อต้านความเครียดป้องกันภาวะสมองเสื่อมผล
กรด Ferulic
ต้านการอักเสบต่อต้านโรคเบาหวานยับยั้งการผลิตเมลานินช่วยปรับปรุงสภาพผิว

มีการทดลองที่ผู้หญิงที่มีอายุระหว่าง 20 ถึง 64 ปีได้รับการดื่มอะมีบาเป็นเวลา 4 สัปดาห์ปรับปรุงสภาพผิวสำหรับผู้หญิงอายุมากกว่า 40 ปีที่มีผิวแห้งปานกลางใช่และได้รับผลลัพธ์

ยิ่งกว่านั้นมันกลับกลายเป็นว่ามันไม่เพียงมีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงผิวแห้ง! สารอาหารที่เกี่ยวข้องกับผิวที่มีอยู่ในอะมาแซคและหน้าที่ของมันมีดังนี้

ส่วนผสมที่เกี่ยวข้องกับผิวหนัง
กรด Paramalic
โดยการออกฤทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์ผิวจากความเครียดออกซิเดชันต่อต้านการกระทำของเมลานินด้วย การศึกษาบางอย่างได้แนะนำการปกป้องตับและไต
ergothioneine

ควบคุมการถ่ายภาพ. นอกจากนี้ยังคาดว่าจะเป็นการรักษาที่มีศักยภาพสำหรับการบาดเจ็บของปอดเฉียบพลัน

กรดโคจิก

ยับยั้งการสร้างเม็ดสีผิวขาวฤทธิ์ต้านการอักเสบ

แม้ว่าเราจะอธิบายลักษณะของข้าวโคจิอามาซาเคะแล้วก็ตาม แต่กากสาเกก็ยังไม่ด้อยกว่าข้าวโคจิอามาซาเคะ

แม้แต่สาเกก็ยังตกตะลึงกับการต่อสู้กับไวรัส!

สาเกพร้อมเหล้าสาเกและช็อคโกแลต

Sake lees เป็นของแข็งที่หลงเหลืออยู่หลังจากนึ่งข้าวแล้วโรยหน้าด้วยโคจิราและผสมกับแม่สาเกเพื่อทำโมโรมิหมักแอลกอฮอล์และเหล้าสาเก

Amazake ที่ผลิตด้วยกากสาเกจะมีสถานะใช้งาน

วัตถุดิบของสาเกคือกากสาเกและน้ำร้อน มันง่ายที่จะทำที่บ้านเพราะมันเสร็จสิ้นเพียงแค่ผสมสองส่วนผสมเข้าด้วยกัน แต่ปัญหาคือรสชาติ

สาเกกากแร่ธาตุนั้นมีสารอาหารมากมายอยู่แล้วดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องหมักพวกมันและมันก็สมเหตุสมผลที่จะทำเครื่องดื่มเพียงแค่ละลายในน้ำร้อน แต่น่าเสียดายที่พวกเขาส่วนใหญ่ขาดความหวาน คุณจะพบว่ามันยากที่จะดื่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

ดังนั้นจึงมีการเพิ่มน้ำผึ้งและน้ำตาล นั่นหมายถึงSake lees amazake เหมาะสำหรับตอนเช้าเมื่อสมองและร่างกายต้องการพลังงานถูกต้องแล้ว

ในการเริ่มต้นวันที่มีชีวิตชีวาเราขอแนะนำ Sake Kasu Amazake ทุกเช้า

หากคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์เพราะเห็นแก่ ...

หากคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ของสาเกกากอซามาซะเมื่อทำด้วยมือผสมเหล้าสาเกและน้ำร้อนในปริมาณที่เท่ากันใส่ในภาชนะที่ทนความร้อนแล้วนำไปอบในเตาไมโครเวฟ เวลาทำความร้อนนั้นเพียงพอที่จะผสมสาเกผสมกับน้ำร้อน (อย่าลืมห่อหุ้มอ่อน)

หากคุณไม่คุ้นเคยกับปริมาณแอลกอฮอล์ของสาเก"Sakasuke" ทำโดยการหมักสาเกด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกมันสะดวกในการใช้ ไม่มีแอลกอฮอล์และผลกระทบของแบคทีเรียกรดแลคติคนั้นดีต่อกระเพาะอาหารของคุณ มันสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารผสมกับโยเกิร์ตและเมาและช่วงของการใช้ประโยชน์ของสาเกมีการขยายอย่างมาก
* ข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับ "Sakasuke" ได้รับการแนะนำในบทความต่อไปนี้ "Koji / Lactic Acid Amazake [Moto]"


ภาพถ่ายโดย Rakuten.co.jp
Rakuten Ichibaสาเกอันยิ่งใหญ่ที่เหลือ Sakasuke

  • สารบัญ: 250 กรัม
  • ผู้ขาย: Kikusui Brewery Co. , Ltd.

แม้ว่าฉันได้ยินมาว่าสาเกมีประโยชน์สำหรับทั้งผิวหนังและผิวหนังฉันซื้อสาเกธรรมดา แต่มีแอลกอฮอล์มันใช้ยากและยาก แต่ฉันไม่ได้ใช้เลย
ไม่มีแอลกอฮอล์และผสมกับโยเกิร์ตหนึ่งช้อนต่อวันทุกเช้า ความเปรี้ยวไม่น่ารำคาญกับโยเกิร์ต

-มิกุ 4953

 

แก้ไขปัญหาไวรัสด้วยข้าวโคจิอมาซาเคะ + สาเก lees amazake!?

โดยวิธีการที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับ amazake จากโคจิข้าว ทั้งสองมีคุณค่าทางโภชนาการ

  • ในข้าวโคจิอามาซาเคะไม่มีส่วนผสมของกรด ferulic ethyl ester
  • ในทางกลับกันเห็นแก่สาเก amazakeergothioneine ไม่เพียงพอเป็น

 

ผลลัพธ์ออกมา

แล้วฉันควรทำอย่างไรดี? ไม่ต้องกังวลไป หากคุณดื่มข้าวโคจิอามาซาเคะและเหล้าสาเกรวมอะมาซาเกะด้วยกันก็จะได้รับการแก้ไข!

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันด้วยข้าวโคจิ + สาเก lees amazake

การวิจัยที่ Morinaga Seika ได้พิสูจน์แล้วว่า Amazake มีการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

และ amazake ที่เป็นหัวข้อของการวิจัยทำด้วยข้าวโคจิและเหล้าสาเกで,

สาเกข้าวโคจิ + สาเกมีอะมาแซคว่ากันว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระและภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมมีศักยภาพมากกว่าชาเขียว 3 เท่านั่นคือ

 

มันสรุป

ตอนนี้ฉันตรวจสอบว่า amazake ที่ผสมโคจิข้าวและสาเกมีให้บริการในเชิงพาณิชย์หรือไม่ แต่จำนวนโคจิ amazake ของข้าวมีขนาดใหญ่อย่างท่วมท้นข้าวโคจิ + สาเก lees amazake น้อยมันเป็นรูปแบบ อย่างไรก็ตามในบรรดา amazake ผสมไม่กี่ตัวนั้นฉันพยายามรับ amazake ที่มีแนวโน้มว่าจะมีส่วนช่วยในการปรับปรุงภูมิต้านทานต่อไป

Sakasuke Super Sake Cake คืออะไร "Koji / lactic acid ferment amazake [moto]" เผชิญหน้ากับไวรัสด้วยข้าวโคจิและเพิ่มเป็นสองเท่า

สาเกหมักกรดแบคทีเรียแลกติก "ซากาสุเกะ" เป็นซูเปอร์สาเกที่พัฒนาโดยจังหวัดนิอิกาตะซึ่งเป็นเมืองแห่งการหมัก "Sakasuke" มีแบคทีเรียกรดแลคติกสามชนิดที่สนับสนุนสุขภาพจะใช้ในการหมักสาเก ดังนั้นปริมาณแอลกอฮอล์จึงเป็นศูนย์ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มข้าวโคจิใน [แหล่งกำเนิด]!

ข่าวดีสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงปริมาณแอลกอฮอล์และกลิ่นของสาเกซึ่งกลายเป็นคอขวด!

* แบคทีเรียแลกติกชนิดใดบ้าง
  • ยับยั้งโรคจมูกอักเสบภูมิแพ้และยับยั้งโรคอ้วนSK-4 แบคทีเรีย
  • มีผลในการยับยั้งการเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตและผลผ่อนคลายแบคทีเรีย SV-8
  • สร้าง polysaccharide (dextran) ที่กล่าวว่ามีฤทธิ์ต้านลำไส้SH-10 แบคทีเรีย

    สภาพแวดล้อมในลำไส้ถูกเตรียมโดยพลังของแบคทีเรียกรดแลคติคและไวรัสก็ต้องเผชิญหน้าอย่างมาก สำหรับรายละเอียดสมาคมการผลิตเบียร์ Niigataโปรดดูที่เว็บไซต์

     


    ภาพถ่ายโดย Amazon.co.jp
    อเมซอนKoji / Lactic acid amazake หมัก [ที่มา]

    • สารบัญ: 720㎖× 12
    • ส่วนผสม: ข้าวโคจิข้าวซากาสุเกะ
    • ผู้ผลิต: Tsukasa Imadai

     

    "Daiginjo de Ama Sake" เครื่องดื่มต้านไวรัสพร้อมรสชาติอาหารที่ทำจาก Daiginjo koji และเหล้าสาเก

    Daiginjo วัตถุดิบของอะมาเซเคะที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่นุ่มนวล นี่เป็นหยดน้ำหยดที่ทำขึ้นสำหรับฝ่ายซ้ายที่ไม่ต้องการสูญเสียมือแม้กับ amazake

     

    Kiku Masamune Daiginjo de Ama สาเก 190 กรัม x 30 ขวด
    ภาพถ่ายโดย Amazon.co.jp
    อเมซอนKiku Masamune Daiginjo de Ama Sake

    • สารบัญ: 190 กรัม x 30
    • ส่วนผสม: น้ำตาลโคจิข้าวสาเกตะกอนเกลือ acidulant
    • ขนาดผลิตภัณฑ์ (ซม.): 11 x 27.4 x 32.7
    • คุณสมบัติ: ใช้ประโยชน์จากสาเก Daiginjo โดยไม่ใช้เมล็ดข้าว ความหวานและรสชาติปานกลาง!

    อร่อยกับการดื่มเหล้า!

    ฉันกำลังมองหาเครื่องดื่มที่ดื่มง่ายเพราะมีรสหวานและฉันก็ไม่ค่อยเก่งเรื่อง amazake กากสาเกนั้นดี 100% แต่เมื่อดื่มมันจะมีความหวานอ่อน ๆ และนุ่มนวลและอร่อย แอลกอฮอล์มีค่าน้อยกว่า 1% และได้รับสารอาหารทั้งโคจิและสาเกแล้วและผลลัพธ์ก็น่าพอใจ ฉันจะทำซ้ำอีกครั้ง!

    -ลูกค้า

    ความหวานเรียบง่ายและเนื้อสัมผัสที่คมชัดเป็นสิ่งที่น่าติดตาม! "Yasama Amazake no Moto" สำหรับมาตรการต่อต้านไวรัส

    เป็นปริมาณที่พอเหมาะดังนั้นควรแช่แข็งและนำออกมาด้วยช้อนและผสมกับน้ำร้อนเมื่อคุณต้องการ! การพูดของ cospa amazake ที่ดีที่สุดที่นี่

     

    Yasumasu Amazake 1 กิโลกรัม
    ภาพถ่ายโดย Amazon.co.jp
    อเมซอนYasumasu Amazake

    • สารบัญ: 1 กิโลกรัม x 1
    • ส่วนผสม: ข้าวโคจิข้าวน้ำตาลสาเกตะกอนเกลือ
    • ขนาดผลิตภัณฑ์ (มม.): 260 × 120 × 60
    • ลักษณะ: Amazake ทำจากข้าวโคจิจากนั้นเติมด้วยเหล้าสาเกและปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ ดูเหมือนว่ามีหลายคนที่ดื่มโดยแบ่งเป็น 3 เท่าของปริมาณน้ำ แต่ถ้าคุณชอบดวงตาสีเข้มปริมาณน้ำครึ่งหนึ่งก็โอเค อร่อยแม้แบ่งกับนมถั่วเหลือง

     

    มีขายสองชนิดของ amazake ซึ่งทั้งสองเกี่ยวข้องกับสาเก

    เมื่อทำการสาเกจากข้าวก่อนอื่นให้เปลี่ยนแป้งข้าวเป็นน้ำตาลด้วย Aspergillus ขั้นตอนนี้เป็นอะเมซอนแรก เพื่อที่จะทำให้สิ่งนี้เป็นประโยชน์น้ำตาลจะถูกเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์โดยยีสต์แล้วบีบ กากที่เป็นกากสาเกซึ่งถูกอบและกินหรือใช้เป็นกาก สาเกกากมีน้ำตาลน้อยและไม่หวาน Amazake ที่สองทำโดยการเติมน้ำตาลและน้ำ

    คุณสามารถบอกได้ว่ามันคืออะไรโดยดูจากส่วนผสม "ข้าวโคจิข้าว" เป็นอามาเซะกิแรกและ "สาเกกากน้ำตาล" เป็นอามาซาเคะอันดับสองเมื่อมองดูส่วนผสมของอามาโซเคะนี้ดูเหมือนว่าจะเป็นการผสมผสานของอะมาแซคสองชนิด ฉันคาดหวังว่ามันจะมีผลิตภัณฑ์การหมักที่หลากหลายทันทีหลังจากเปิดให้แทนที่ในภาชนะอื่นและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง คุณสามารถตักปริมาณที่ต้องการด้วยช้อนโดยไม่ต้องฟ้อง

    -Abasar

    ไม่มีอะไรที่ถูกต้องในการวิจัยต้านไวรัส Amazake! Omosho Morinaga Seika เรื่อง“ Amazake โดยใช้สาเกหมักคู่และข้าวโคจิ”

    ถึงแม้ว่า Morinaga Seika จะมีชื่อเสียงในด้านการวิจัยเกี่ยวกับการทำงานของ Amazake แต่ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มของ Amazake นั้นมีมากมาย นี่คือ amazake พื้นฐาน!

    Morinaga Seika Amazake 190 กรัม x 30 ขวด
    ภาพถ่ายโดย Amazon.co.jp
    อเมซอนMorinaga Confectionery Amazake

    • สารบัญ: 190 กรัม x 30
    • ส่วนผสม: ข้าวโคจิสาเกกากน้ำตาลเกลือเกลือปรุงรส
    • ขนาดผลิตภัณฑ์ (มม.): 111 × 324 × 271
    • คุณสมบัติ: ไม่ต้องพูดถึง บริษัท ที่มีชื่อเสียงด้านการวิจัยอะเมเกค มีหลายประเภทของอามาแซค แต่นี่เป็นประเภทพื้นฐานดังนั้นคุณสามารถดื่มได้โดยไม่เหนื่อย

    Amazake ที่ฉันชอบคือ Morinaga amazake ที่ฉันโปรดปรานฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ แต่ความหวานและความแรงของสาเกที่ถูกต้องดังนั้นมันจึงถูกกว่าอิออนด้วยการซื้อจำนวนมาก (ในเวลาที่รีวิวอธิบาย)ง่ายต่อการพกพาไปที่บ้านของคุณมันง่ายและราคาถูกมันถูกที่สุด

    -สิ่งที่ดีดี!

    ชีวิตที่แน่นสามารถดึงดูดไวรัสได้

    แมวนอนหลับ

    เส้นประสาทมีสองประเภท: เส้นประสาทขี้สงสารที่มีขั้นตอนในการเร่งและเส้นประสาทกระซิกกับรัฐที่ผ่อนคลาย

    ในยุคปัจจุบันระบบประสาทความเห็นอกเห็นใจมีอิทธิพลในหลาย ๆ ฉาก แต่ถ้าสภาพนั้นยังคงดำเนินต่อไปภูมิคุ้มกันจะอ่อนแอลง ถ้าเป็นเช่นนั้นระบบประสาทกระซิกจะมีความโดดเด่น

    ประเด็นคือความสมดุลของเส้นประสาททั้งสอง

    แม้ว่าคุณจะมีความกระตือรือร้นในระหว่างวันคุณสามารถผ่อนคลายในขณะที่ดื่มสาเกในเวลากลางคืน

    จำไว้ว่าชีวิตที่สมดุลนั้นเชื่อมโยงกับภูมิคุ้มกันด้วย


    วัสดุอ้างอิง

    ・ "การทดลองโดยใช้ไหมได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคสาเกตะกอนและข้าวโคจิพร้อมกันนั้นส่งเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ" Morinaga

    ·"วิตามินบี 3 ช่วยฆ่าแมลงชั้นยอด" "BBC NEWS

    ·Girodon F และคณะ `` ผลกระทบขององค์ประกอบการติดตามและการเสริมวิตามินต่อภูมิคุ้มกันและการติดเชื้อในผู้ป่วยสูงอายุที่เป็นสถาบัน: การทดลองควบคุมแบบสุ่ม MIN.VIT.AOX เครือข่ายผู้สูงอายุ '' NCBI

    ·M. Ueda et al. "ผลของการรับประทาน amazake ต่อการทำงานของเกราะป้องกันผิวหนังในผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี -A randomized, double-blind, placebo-controlled study" ResearchGate

    ·Oguro Y1 และคณะ `` ผลกระทบของอุณหภูมิต่อ saccharification และประสิทธิภาพการผลิต oligosaccharide ใน koji amazake '' NCBI

    ·"ข้าว" แคลอรี่ Slism

    ·Fazile Nur Ekinci Akdemir และคณะ `` ผลป้องกันของกรด p-Coumaric ในตับและไตเฉียบพลันที่เกิดจาก Cisplatin '' NCBI

    ·Repine JE `` ผลของการใช้ ergothioneine ต่อการบาดเจ็บของปอดอย่างเฉียบพลันและการอักเสบในหนูขาวไซโตไคน์ไม่อิ่มตัว '' NCBI

    ·Maruki-Uchida H et al. "การประเมินผลการกระตุ้นภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติของ amazake โดยใช้การทดสอบการหดตัวของกล้ามเนื้อไหม"

    ·"วิธีการผลิตสารต้านเชื้อแบคทีเรีย (แอสเพอราติน) ผลิตโดยโคจิรา" มหาวิทยาลัยอาคิตะ

    ·"การวิจัยร่วมกับสถาบันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แห่งชาติได้ค้นพบคุณสมบัติใหม่ที่รวมถึงการกระทำที่คาดว่าจะบรรเทาความเครียดในอะเมซอนโดยใช้" สาเกกากและข้าวโคจิ "Morinaga