• 2020.02.27

律律 ャ ャ ャ ャ ャ 律 ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャ ャTsutsumishi

จำนวนรถไฟสาเกบนรถไฟที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเหล้าสาเกในท้องถิ่นกำลังเพิ่มขึ้น รถไฟที่เชี่ยวชาญเกี่ยวกับไวน์และเบียร์รวมถึงสาเกก็เพิ่มความนิยมเช่นกัน หากมีห้องครัวในรถไฟคุณสามารถกินและดื่มที่ร้านอาหารได้ แต่มันก็เป็นเรื่องดีที่จะมีรถไฟที่ไม่มีอุปกรณ์ครัวเช่น ekiben และสาเก คราวนี้ "สาเกฤดูใบไม้ร่วง / ฤดูหนาว" ของรถไฟสาเกฮอกไกโดโทโฮกุและโฮคุริคุก็จะเติมเต็มความฝันแห่งความสุขสำราญจากการดื่มสาเกในขณะที่เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่ไหลลงสู่หน้าต่างรถไฟ [... ]

  • 2020.02.25

หัวข้อร้อนแรงของ“ ซุปหุ้น” ที่บ้าน! `` สูตรน้ำซุป Dashi '' ที่คุณไม่สามารถมองข้ามผลกระทบสุขภาพที่น่าตื่นตาตื่นใจ

โอเด้งหนึ่งถ้วยสำหรับหนึ่งถ้วย มันเป็นช่วงเวลาที่มีร่างกายเยือกแข็งและฉันก็โล่งใจ อ๊ะอย่าดื่มเหล้าที่นั่น ทิ้งไว้ประมาณ 50 ซีซีที่ด้านล่างของถ้วยและขอให้ร้านเทซุปโอเด้งกับรสชาติของโอเด้ง นี่คือสิ่งที่เรียกว่า "แยกซุป dashi" ในถนนทุกวันนี้ อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นคนที่กระตือรือร้นสาเกผมก็กังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับการผสมสาเกและน้ำซุปโอเด้ง [ ... ]

  • 2020.02.20

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ [GI] เต็มไปด้วยประโยชน์ แต่น่าเสียดายที่ถ้าคุณพลาด "การลงทะเบียนเพียงสาเกสามครั้ง" ในตอนนี้!

คุณรู้จัก "GI (บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์)" ซึ่งแปลว่าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์หรือไม่ สินค้าเกษตรป่าไม้และการประมงอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI สามารถตั้งชื่อโดยเฉพาะสำหรับสถานที่กำเนิดและประเทศยังรับประกันคุณภาพของแหล่งกำเนิดดังนั้นจึงกล่าวว่ามูลค่าเพิ่มในตลาดจะเพิ่มขึ้น . ตัวอย่างเช่นแชมเปญเป็นชื่อที่ให้เฉพาะกับไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคแชมเปญ (วิธี AOC) และไวน์จากภูมิภาคอื่น […]

  • 2020.02.17

ประโยชน์ในการเกิดโรคเกี่ยวกับวิถีชีวิตคืออะไร?

ดูโพสต์ในอินสตาแกรม Hakusen Shuzo ได้เตรียม shochu มันเทศเสร็จแล้วและต่อไปก็เตรียม mirin 🍁🍂นี่คือโคจิของ mirin รถถังก็จะเริ่มด้วยฉันจะทำให้ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าสาเกถูกบีบอย่างปลอดภัย # Shiragi Sake Brewing Mirin # Koji room # Koji [... ]

  • 2020.02.12

นี่เป็นน้ำแข็งจริง ๆ หรือไม่ทุกคนประหลาดใจ [เลือกลูกบิดแช่แข็งที่ดีที่สุด] 13 ตัวเลือก

อาหารว่างแช่แข็งสำหรับเครื่องดื่มทุกวัน ในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งเมื่อเร็ว ๆ นี้ยอดขายของอาหารแช่แข็งสำหรับกล่องอาหารกลางวันได้ลดลงเนื่องจากอัตราการเกิดลดลง ดังนั้นการฝ่าฝืนใหม่จึงถูกนำไปใช้กับลูกบิดแช่แข็งคุณภาพดีขึ้นเล็กน้อยสำหรับจำนวนนักดื่มที่บ้าน ขนมขบเคี้ยวแช่แข็งบางชนิดสามารถรับประทานได้โดยการละลายตามธรรมชาติในขณะที่บางชิ้นสามารถอุ่นได้ด้วยเตาไมโครเวฟหรือเครื่องปิ้งขนมปังและที่อยู่อาศัยของเราจะเปลี่ยนเป็น "ร้านอาหารเล็ก ๆ " "สาเกบาร์" หรือแม้แต่ "ร้านอาหารหรูหรา" นอกจากนี้ยังมีปุ่มแช่แข็ง […]

  • 2020.02.10

Terroirs ทั่วโลกจากสาเกสู่โลก

Terroir คืออะไร Terroir เป็นคำที่มาจากคำภาษาฝรั่งเศส "terre" หมายถึง "ที่ดิน / ดิน" เดิมทีเป็นภาษาฝรั่งเศสสำหรับความหลากหลายของพันธุ์ต่าง ๆ เช่นไวน์กาแฟชา ฯลฯ ตามสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศของถิ่นที่อยู่ พื้นที่เพาะปลูกในภูมิภาคเดียวกันมีดินสภาพภูมิอากาศภูมิประเทศและเทคนิคการเกษตรที่เหมือนกันทำให้พืชมีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่น ทุกวันนี้มันเป็นคำทั่วไปเกี่ยวกับไวน์ แต่ในกรณีของไวน์ […]

  • 2020.02.06

[กฎหมายภาษีสาเก] เปลี่ยนแปลง! "เหล้าสาเกหรู" เพื่อการส่งออกเท่านั้น "รายการใหม่ที่เป็นไปได้" จะเป็นสีอ่อนหรือดำ

หลังจากจุดสูงสุดของความนิยมของสาเกในปี 1975 สาเกก็ลดลงเรื่อย ๆ ประมาณ 45 ปี ในขณะเดียวกันประเทศที่ไม่ได้ดำเนินการใด ๆ ในที่สุดก็ยกเอวหนักขึ้น แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าสถานการณ์ในปัจจุบันคือการหดตัวและปิดของโรงเบียร์สาเกมีความคืบหน้าเนื่องจากตลาดที่หดตัวผู้ที่มีความหลงใหลและความคิดใหม่สำหรับการผลิตเหล้าปฏิเสธที่จะออกใบอนุญาตการผลิตสาเกใหม่ ในทางตรงกันข้ามรัฐบาลยังคงยึดมั่นในนโยบายการปิดประตู […]

  • 2020.02.03

บรูคลินคุระโรงเหล้าสาเกแห่งแรกในนิวยอร์กเพื่อสร้างสาเกท้องถิ่น

อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในต่างประเทศเนื่องจากได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น "อาหารญี่ปุ่น" มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในโลกในปี 2013 บูมนี้ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับอาหาร แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาเกญี่ปุ่นซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมในญี่ปุ่นได้เพิ่มค่าธรรมเนียมการส่งออกในต่างประเทศเป็นประจำทุกปีซึ่งบ่งบอกถึงระดับความสนใจในต่างประเทศ ในหมู่พวกเขาปลายทางการส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของสาเกคือสหรัฐอเมริกาซึ่งคิดเป็นประมาณหนึ่งในสี่ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด ในบทความนี้เราจะหารือเกี่ยวกับผู้ผลิตสาเกในสหรัฐอเมริกา […]

  • 2020.01.29

"สาเกมีสไตล์และเท่ห์! เหตุผลที่มันได้รับความนิยมในหมู่เยาวชนจีนก็คือละครโทรทัศน์เรื่องนี้!

การขนส่งสาเกในประเทศซึ่งเกิน 1973 ล้านกิโลในปี 170 ลดลงเหลือ 2018 กิโลในปีงบประมาณ 49 แม้จะลดลงต่ำกว่าหนึ่งในสามของยอดเขา แต่ผู้ผลิตเหล้าสาเกก็พยายามที่จะส่งออกเหล้าสาเกในต่างประเทศมากขึ้น ภายใต้สถานการณ์เช่นนี้จีนเพิ่งเห็นการส่งออกสาเกเพิ่มขึ้นอย่างมาก คนจีนที่ร่ำรวยซึ่งมีราคาไม่แพงและให้ความสนใจกับสุขภาพของพวกเขาชื่นชอบสาเกที่มีราคาแพงและคนหนุ่มสาวชาวจีนก็คิดว่า "สาเกเป็นแฟชั่น♪" […]

  • 2020.01.27

สาเกเป็นข้าวบริสุทธิ์! ลักษณะและรสนิยมของ Junmai สาเกที่คุณไม่สามารถฟังได้ในตอนนี้

หากคุณไม่คุ้นเคยกับสาเกญี่ปุ่นคุณอาจไม่สามารถจินตนาการได้ว่าอะไรคือความแตกต่างและรสชาติแบบใดแม้ว่าจะเรียกว่าสาเกข้าวบริสุทธิ์หรือเหล้ากลั่น สาเกเรียกว่า Ginjo, Junmai และ Honjozo มีเงื่อนไขของตัวเอง มันเป็น สาเก Junmai เป็นชื่อที่แสดงถึงทำจากข้าว rice และน้ำ