เดือน: มีนาคม 2019

คุณรู้จัก Great Gidayu ไหม?เขาเป็นหนึ่งในสมาชิกของ "กองทัพทาเคชิ" ที่ก่อตั้งโดยสาวกของบีททาเคชิมาก่อนและเป็นคนที่มีความสามารถในการหัวเราะพร้อมรอยยิ้มที่เป็นมิตรเขาเป็นโรคเบาหวานและอยู่ระหว่างการฟอกไตเทียม แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ […]

คุณไม่คิดว่า "โรงเหล้าสาเก" เป็นเพียงสถานที่สำหรับทำสาเกหรือ?เมื่อเร็ว ๆ นี้นอกเหนือจากการผลิตเหล้าสาเกแล้วยังมีโรงกลั่นเหล้าสาเกที่สร้างขึ้นใหม่เป็นร้านอาหารหรือเปิดเป็นสถานที่จัดงานแต่งงานโดยใช้พื้นที่ทางประวัติศาสตร์เพลิดเพลินกับขนมญี่ปุ่นที่ทำจากเหล้าสาเกญี่ปุ่น […]

เหล้าสาเกญี่ปุ่นที่มักใช้ "เคียวไคยีสต์" และ "คุราสึกิยีสต์"อย่างไรก็ตามมียีสต์อื่น ๆ ในธรรมชาติที่หมักข้าวด้วยแอลกอฮอล์นั่นคือ "ยีสต์ดอกไม้"ยีสต์ดอกไม้มีมาตั้งแต่มหาวิทยาลัยเกษตรโตเกียวประสบความสำเร็จในการแยกยีสต์ออกจากน้ำผึ้งดอกไม้ […]

กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงผลไม้ถึงกระนั้นก็ยังมีสาเกหลายประเภทเช่นสาเกที่มีรสชาติเข้มข้นและหนักหน่วงที่ไหลเวียนอยู่รอบตัวและสาเกเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นทั่วโลกหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่นคุณสามารถเพลิดเพลินกับบาร์สาเกญี่ปุ่นและฉัน […]

หลายคนบอกว่า "อัลซุป" แปลว่า "ไม่ใช่เหล้าสาเกญี่ปุ่น" หรือ "ฉันไม่เคยดื่มเพราะเมา"Al-zuke เป็นเหล้าสาเกของญี่ปุ่นที่มีการเติมแอลกอฮอล์ แต่ฉันมีภาพลักษณ์ที่ไม่มีความรู้อย่างลึกซึ้ง […]

เป็นเรื่องเก่า แต่ทุกคนเคยเห็น "กันปายสาเกญี่ปุ่นที่คนทั้งโลกรัก" หรือไม่?นี่คือภาพยนตร์สารคดีเกี่ยวกับเหล้าสาเกของญี่ปุ่นที่แสดงให้เห็นชาวต่างชาติสองคนที่หลงใหลในเหล้าสาเกญี่ปุ่นและโรงเบียร์แห่งความงามทางตอนใต้ที่เดินทางไปต่างประเทศ ในปี 2 บาสก์ประเทศสเปน […]

คุณรู้หรือไม่ว่าเหล้าสาเกญี่ปุ่นกำลังได้รับความนิยมทั่วประเทศ หลายคนอดถามไม่ได้ว่า "บารู" คืออะไร? "บาร์" คือโรงอาหารและบาร์ที่คุณสามารถดื่มได้ในยุโรปนั่นคือร้านอาหารชุดในญี่ปุ่นในตอนกลางวันและร้านเหล้าในตอนกลางคืน […]

จะไม่มีปัญหาหากมีแบรนด์ที่คุณดื่มแล้วรู้สึกอร่อยจริง ๆ แต่ผู้ที่ไม่มีความรู้เรื่องสาเกญี่ปุ่นมากนักมักจะเลือกเมื่อพยายามให้เป็นของขวัญเป็นต้น "○○เหรียญทองการประกวดสาเกญี่ปุ่น" มันไม่ใช่สัมผัสอย่างนั้นเหรอ?[…]

ตั้งแต่วันหยุดสิ้นปีและปีใหม่มีโอกาสมากมายที่จะได้ดื่มเหล้าเช่นชมซากุระหยวนกลางและของขวัญสิ้นปีโดยพื้นฐานแล้วสาเกญี่ปุ่นจะเก็บไว้ในที่เย็นและมืด แต่ถ้าคุณใส่ไว้ในตู้เย็นจะใช้พื้นที่มากในกรณีขวดเดียวคือ 1.8 ลิตรดังนั้นฉันชอบสาเกญี่ปุ่น […]

เหล้าที่มีอายุมากเช่นไวน์วินเทจเป็นเหล้าที่เก็บไว้เป็นเวลานานภายใต้อุณหภูมิและสภาวะที่เหมาะสมและมีการเปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆและเป็นธรรมชาติขอแนะนำให้ดื่มสาเกญี่ปุ่นส่วนใหญ่ภายในหนึ่งปีนับจากวันที่ผลิต แต่ได้รับการจัดการโดยโรงเบียร์และ […]