ข้าวที่เรารับประทานในชีวิตประจำวันมีหลายประเภทเมื่อพูดถึงข้าวตราก็มี Koshihikari, Hitomebore, Akitakomachi เป็นต้นและคุณจะเห็นได้ว่ามีข้าวท้องถิ่นมากมายหลายชนิดที่ผลิตในพื้นที่ […]

ในบรรดาสาเกประเภทต่างๆสาเกญี่ปุ่นมีความหลากหลายแม้จะดื่มเหล้าชนิดเดียวกัน แต่ถ้าคุณเปลี่ยนอุณหภูมิเมื่อคุณดื่มมันความประทับใจก็จะเปลี่ยนไปอย่างมากและรสชาติและรสชาติจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวิธีการทำคราวนี้เราได้ลิ้มรสสาเกญี่ปุ่นหลากหลาย […]

คุณรู้หรือไม่ว่าเหล้าสาเกทำอย่างไร?คราวนี้จะขออธิบายขั้นตอนการผลิตสาเกญี่ปุ่นโดยละเอียดสาเกญี่ปุ่นเป็นสาเกญี่ปุ่นโบราณและฉันคิดว่าคนญี่ปุ่นคุ้นเคยแล้วสาเกญี่ปุ่นในฐานะคนญี่ปุ่น […]

สาเกญี่ปุ่นเป็นสาเกญี่ปุ่นโบราณและฉันคิดว่าคนญี่ปุ่นต้องชอบแน่ ๆอย่างไรก็ตามหากคุณไม่คุ้นเคยกับเหล้าสาเกญี่ปุ่นคุณอาจจะไม่เข้าใจดีคราวนี้สำหรับผู้เริ่มต้นดื่มสาเกญี่ปุ่นเราจะถามคำถามง่ายๆเกี่ยวกับสาเกญี่ปุ่น […]

ตั้งแต่ 2000 ปีก่อนมีการกล่าวกันว่าสาเกเป็นหัวหน้าของการแพทย์เพื่อเป็นการพิสูจน์คำนี้การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพและความงามของสาเกญี่ปุ่นต่อร่างกายได้ดำเนินไปเมื่อไม่นานมานี้ในทางกลับกันในต่างประเทศความตกใจที่ว่า "การดื่มแอลกอฮอล์แม้แต่หยดเดียวก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ" […]

มีข่าวดีว่ายอดขายเหล้าสาเกชื่อเฉพาะเพิ่มขึ้นในญี่ปุ่นนอกจากนั้นปริมาณการส่งออกสาเกญี่ปุ่นในต่างประเทศก็เพิ่มขึ้นเช่นกันตามที่สำนักงานคณะรัฐมนตรีสำนักเลขาธิการส่งเสริมกลยุทธ์ทรัพย์สินทางปัญญา "แนวโน้มการส่งออกสุราญี่ปุ่น" (30) * 1 การนำเข้าสุราญี่ปุ่น […]

เมื่อวันที่อากาศร้อนอบอ้าวทำให้คุณคิดว่า "ฤดูร้อนกำลังจะมาถึงแล้วเหรอ" ร้านเหล้าจะเรียงรายไปด้วยสาเกญี่ปุ่นเย็น ๆ ราวกับว่าคุณกำลังรออยู่เราเรียกสาเกแบบนี้ว่า "สาเกฤดูร้อน" แต่คุณรู้หรือไม่ว่าสาเกนั้นแตกต่างจากสาเกฤดูอื่นอย่างไร?และอันไหน […]

พูดถึงความสนุกสนานของค่ายคนรักเหล้าสาเกญี่ปุ่นการดื่มสาเกญี่ปุ่นพร้อมชื่นชมทิวทัศน์ธรรมชาติหากคุณรับประทานของว่างที่มีอากาศบริสุทธิ์ซึ่งคุณไม่สามารถลิ้มรสได้ที่บาร์หรือที่บ้านรสชาติของสาเกญี่ปุ่นจะซึมเข้าสู่อวัยวะภายในทั้งห้านอกจากนี้ฉันยินดีที่จะบอกว่ามันมีน้ำหนักเบาและสามารถสูบบุหรี่ได้แม้ในค่าย […]

ตั้งแต่สมัยโบราณคนญี่ปุ่นคิดว่ามีเทพเจ้าแปดล้านองค์ในโลกธรรมชาติและรอบ ๆ บ้านของพวกเขาเทพเจ้าแห่งครัวที่ต้องการให้คุณทำอาหารอร่อย ๆ ในครัวไม่ควรเสียข้าวแม้แต่เม็ดเดียวถ้าคุณเปิดชามข้าว […]

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาการแต่งงานของขนมญี่ปุ่นและเหล้าสาเกญี่ปุ่นที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นหญิงสาวถูกกระซิบ แต่คุณรู้สึกว่าจำนวนร้านค้าที่ขายขนมญี่ปุ่นและเหล้าสาเกญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันอย่างไรก็ตามความจริงแล้วผงซุปและเกี๊ยวเข้ากันได้ดีกับเหล้าสาเกญี่ปุ่นมาช้านาน […]