เอนไซม์โคจิที่ลือกันในหมู่ผู้หญิงที่สนใจเรื่องอาหารและความงามและสุขภาพดูเหมือนว่าหลายคนจะทานเป็นอาหารเสริม แต่รู้หรือไม่ว่าสาเกที่เราคุ้นเคยนั้นมีเอนไซม์โคจิอยู่ด้วย?ยิ่งไปกว่านั้นสาเกญี่ปุ่นหมัก […]

โดยทั่วไปเมื่อทำจินโจหรือไดจินโจมักจะใช้ข้าวที่เหมาะกับการต้มเหล้าสาเกเช่นยามาดะนิชิกิและโกยาคุมังโงะกุอย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้จำนวนผู้ผลิตเหล้าสาเกที่ทำสาเกญี่ปุ่นด้วย Koshihikari ได้เพิ่มขึ้นKoshihikari นั้นอร่อยอย่างแน่นอนหากปรุงและรับประทาน แต่เหมาะสำหรับการต้ม […]

ทำไมคุณไม่ปลอบประโลมคอด้วยเหล้าสาเกหน้าร้อนนี้?คลื่นความร้อนร้อนแรงจนแฟน ๆ สาเกญี่ปุ่นหลายคนมักจะเปลี่ยนมาใช้ "Summer is Beer Party"แต่ด้วยสาเกที่ส่องประกายคุณสามารถอยู่รอดจากความร้อนของฤดูร้อนได้อย่างเย็นสบายในบทความนี้ Sparkly […]

ทำไมคุณไม่ใส่เหล้าสาเกญี่ปุ่นดีๆสักขวดในการตกแต่งภายในของคุณล่ะ?นอกจากรสชาติของเหล้าสาเกญี่ปุ่นแล้วโรงกลั่นเหล้าสาเกแต่ละแห่งยังใช้เวลาและพลังงานอย่างมากในการออกแบบขวดคุณสามารถเพลิดเพลินกับการชมขวดสาเกที่ออกแบบอย่างมีสไตล์และมีฝีมือขณะดื่ม […]

ฤดูกาลสำหรับสาเกใหม่เริ่มตั้งแต่ฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิการเปิดโรงเบียร์และเทศกาลสาเกจัดขึ้นในหลายพื้นที่ของญี่ปุ่นและประสบความสำเร็จอย่างมากอย่างไรก็ตามก็เป็นเรื่องจริงเช่นกันที่มีผู้หญิงที่ไม่สามารถคุ้นเคยกับเหล้าสาเกญี่ปุ่นได้อย่างง่ายดายเพราะรู้สึกว่ามัน "เผ็ด" และ "มีกลิ่น" แม้ว่าพวกเขาจะพยายามดื่มสาเกญี่ปุ่นในงาน […]

"ดาไซ" เป็นแรงผลักดันให้นกบินลดลงAsahi Sake Brewery ซึ่งมีเป้าหมายที่จะขยายการขายในต่างประเทศได้เสร็จสิ้นพิธีที่แปลกใหม่สำหรับการสร้างโรงผลิตเหล้าสาเกในนิวยอร์กสหรัฐอเมริกาและจะซื้อข้าวสาเกในราคาที่จะทำให้ลูกตาโดดเด่นจากเกษตรกรที่ผลิตยามาดะนิชิกิคุณภาพสูงในญี่ปุ่น […]

เหล้าบ๊วยมีแฟนมากมายเพราะทำง่ายและดีต่อสุขภาพและความงามเมื่อเร็ว ๆ นี้ความนิยมของเหล้าบ๊วยที่ทำจากเหล้าสาเกของญี่ปุ่นได้เพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากไวน์บ๊วยที่ชงด้วยเหล้าสาเกญี่ปุ่นมีรสชาติที่แตกต่างออกไปAsahi Sake Brewery ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของเทศกาลในที่สุดก็เป็นโรงกลั่นเหล้าสาเกที่มีส่วนผสมของเหล้าสาเกญี่ปุ่น […]

ว่ากันว่ารสชาติของสาเกญี่ปุ่นเปลี่ยนไปเพียงแค่เปลี่ยนภาชนะใส่เหล้าทำไมคุณไม่ดื่มกับชุดสุราที่ทันสมัยแทนช็อคโกแลตหรือแก้วปกติของคุณนาน ๆ ครั้ง? เวลาดื่มตอนเย็นในตอนท้ายของวันจะกลายเป็นช่วงเวลาผ่อนคลายและบำบัดนอกจากนี้อุณหภูมิ […]

มันเป็นสีขาวขุ่นและรถเข็นและเหล้านิโกริแสนหวานสาเก Nigori และ Doburoku มีลักษณะเป็นสีขาวเพราะมีน้ำเชื่อมที่ทำจากข้าวนอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิงเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการพอ ๆ กับสาเกและมีลักษณะคล้ายกับสาเกหวานอย่างไรก็ตามในการจิบเหล้านิโกริ […]

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าการมี "เหล้าสาเกแบบไวน์" ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อในขณะที่ยังคงรักษากระดูกสันหลังของสาเกญี่ปุ่นไว้และ "เหล้าสาเกแบบวิสกี้" ที่ช่วยให้คุณใช้เวลาผ่อนคลายในฐานะผู้ใหญ่ได้มีประโยชน์จริงๆ […]