ในฤดูกาลที่จะถึงนี้เมื่อความร้อนลดลงจะมีเทศกาลและกิจกรรมต่าง ๆ มากมายนอกเหนือไปจากฮาโลวีนคริสต์มาสและปาร์ตี้สิ้นปี! โอกาสในการดื่มสาเกและกินอาหารอร่อยจะเพิ่มขึ้น
ทุกคนจะรอคอยที่จะมีส่วนร่วม แต่หลังจากนั้นมาเพิ่มน้ำหนักที่แท้จริง ฉันรู้สึกว่ากางเกงยีนส์ของฉันกรุบหน้าฉันหันไปรอบ ๆ และท้องของฉันเริ่มหนักและฉันก็รู้สึกหดหู่
จานที่รีเซ็ตสภาพร่างกายของคุณในเวลานั้นคือหม้อไฟ แน่นอนว่าขอแนะนำอย่างยิ่งไม่เพียง แต่สำหรับการรีเซ็ต แต่ยังสำหรับการเลือกหม้อไฟเพื่อสุขภาพรายวัน
อาหาร Nabe เป็นส่วนผสมที่หลากหลายและการเตรียมเครื่องปรุงที่ง่ายต่อการทำและไม่เคยเบื่อ
นอกจากนี้หากคุณเลือก“ หม้อหมัก” ซึ่งได้รับการคัดเลือกให้เป็นหม้อไฟสำหรับปีนี้เราจะสนับสนุนลำไส้ของคุณ! โชคดีที่ความเข้ากันได้กับสาเกซึ่งเป็นอาหารหมักดองเดียวกันก็มีความโดดเด่นเช่นกัน
ดังนั้นเวลานี้
- ประโยชน์ในการใช้ชีวิตในลำไส้และความงามของหม้อหมัก
- แฟน ๆ การหมักยังไม่ได้รับการพัฒนา! อาหารหมักดองที่มีคุณค่าสำหรับคนรักเหล้า
- สาเกก็ดีขึ้น! "สูตรดั้งเดิมของเรา" สูตรแคลอรี่ต่ำหม้อหมัก
เราแนะนำ
กรุณาเพลิดเพลินไปกับสาเกหมักในหม้อหมักโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของคุณและสนุกกับสุขภาพของคุณ!
ทำไมหม้อหมักถึงดีต่อการทำงานของลำไส้?
เหตุผลที่หม้อหมักดีกว่าในกิจกรรมในลำไส้คืออาหารหมักมักใช้เป็นวัสดุสำหรับหม้อหมัก เครื่องปรุงรสที่เราคุ้นเคย ได้แก่ มิโซะและซอสถั่วเหลือง แต่เครื่องปรุงรสเหล่านี้ก็มีผลต่อการเพิ่มแบคทีเรียที่ดี
นอกจากนี้หากคุณเป็นแฟนสาเกคุณจะมีโอกาสมากมายที่จะเพลิดเพลินไปกับสาเกด้วยกระติกน้ำร้อนเป็นชามอาหารหมักที่ทำด้วยสาเก สนับสนุนกิจกรรมลำไส้ด้วยหม้อหมักและสาเกสองเท่าします
①หม้อหมักเป็นอาหารที่ดี
ฉันต้องไปควบคุมอาหาร! ฉันไม่คิดว่าจะมีคนมากมายที่ออกกำลังกายก่อน ... แน่นอนว่าการออกกำลังกายทุกวันเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสุขภาพที่ดี แต่มันไม่ได้มีประโยชน์มากเมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
เพราะนี่คือว่ากันว่ามีความจำเป็นที่จะต้องกิน 1kcal เพื่อลดน้ำหนักของ 7000kg แต่นี่เป็นการวิ่งมาราธอนเต็มครั้ง 3มันสมควรที่จะ
หากเป็นกรณีนี้คุณอาจคิดว่าการใช้จ่ายในวัน 30 อาจง่ายกว่า จากนั้นแคลอรี่ที่คุณต้องเผาในวัน 1 คือ 230kcal ในการทำเช่นนั้นออกกำลังกายเทียบเท่ากับการเดินเร็ว 1 ชั่วโมง 20 นาทีเป็นสิ่งที่จำเป็น
この1kg ลดลงในที่สุดหลังจาก 1 เดือนหลังจากเดินต่อไปอย่างรวดเร็ว.... ไม่น่าที่แรงจูงใจจะลดลงและคงอยู่ได้นาน (T ^ T)
แต่ถ้ามันเป็นอาหารหม้อหมักเรื่องราวที่แตกต่าง คาดว่าหม้อหมักจะมีผลต่อไปนี้และเร่งการรับประทานอาหาร
- หม้อหมักมีแคลอรี่ต่ำแม้ว่าคุณจะกินท้องเยอะ ๆ
- หม้อหมักอุ่นร่างกายเพื่อเพิ่มผลการเผาผลาญไขมัน
- การกินผักจำนวนมากในหม้อหมักจะช่วยกระตุ้นการขับถ่ายและทำให้กระเพาะอาหารเบาลง
- หม้อหมักไม่จำเป็นต้องทอด※สามารถระงับได้
* เรากิน 1g ของไขมันและน้ำมันในมื้อปกติและ 50g ถูกใช้เพื่อปรุงอาหาร กระทะหมักไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันปรุงอาหาร 15g ดังนั้น 15kcal จึงลดลง ด้วย“ อาหารลดน้ำหนัก” ที่ลด 135kg ใน 1 เดือนคุณเพียงแค่ต้องบริโภค 1kcal ทุกวัน
มีความแตกต่างบางอย่างขึ้นอยู่กับอายุและเพศ แต่เพื่อที่จะบริโภค 100kcal ร่วมกับหม้อหมักพูดประมาณหากคุณเดินเล่นเบา ๆ ทุกวันประมาณ 30 นาทีหรือวิ่งออกกำลังกายเป็นเวลาประมาณ 10 นาทีคุณจะสูญเสีย 1kg ใน 1 เดือน
②หม้อหมักช่วยเพิ่มจำนวน "แบคทีเรียลีน"
2: 1: 7 เป็นอัตราส่วนในอุดมคติของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้: แบคทีเรียที่ไม่ดี: แบคทีเรียฉวยโอกาส ในครั้งนี้"แบคทีเรียฉวยโอกาส" เป็นแบคทีเรียที่ดีถ้ามีแบคทีเรียที่ดีจำนวนมากแบคทีเรียที่ไม่ดีหากมีแบคทีเรียที่ไม่ดีจำนวนมากแนบชิดกับ
ตอนนี้มีคนรอบตัวคุณที่รักษารูปร่างผอมเพรียวแม้ว่าพวกเขาจะกินเยอะ แต่คุณสงสัยว่าร่างกายของคนนั้นเป็นอย่างไร? อันที่จริงแล้วในท้องของเธอมี“ เชื้อราติดมัน” มากมายกำลังทำ
そのแบคทีเรียที่ฉวยโอกาสมีเมือกมันเป็นสิ่งที่
นั่นหมายถึงหากแบคทีเรียดีเพิ่มขึ้นแบคทีเรียฉวยโอกาสจะเพิ่มแบคทีเรียดีดังนั้นจำนวนแบคทีเรียลีนจะเพิ่มขึ้นและคุณจะสามารถได้รับร่างกายที่ยากต่อการรับไขมันคือการพูด!
มันไม่ใช่แค่การลดน้ำหนัก โดยการฟื้นฟูลำไส้ในหม้อหมัก
- ปรับปรุงภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด
- ใช้โปรตีนอย่างดีเสริมสร้างคอลลาเจนและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว
- ลดปัญหาผิวเช่นสิว
และศักยภาพสำหรับผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้นสำหรับผู้หญิง
③หม้อหมักไม่เคยเหนื่อย
ไม่เพียง แต่หม้อหมักเท่านั้น แต่ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายรสชาติได้ดังนั้นคุณจะไม่เบื่อที่จะรับประทานมันทุกวัน และการเตรียมที่ไม่มีที่สิ้นสุดสามารถทำด้วยส่วนผสมในตู้เย็นโดยไม่ต้องเตรียมส่วนผสมตามสูตรมันเป็น
นอกจากนี้ทำความสะอาดง่ายด้วย 1 pan! แม้แต่คนที่มีงานยุ่งก็สามารถกินอาหารที่มีความสมดุลพร้อมผักจำนวนมากได้ทุกวัน
ลองดูที่ส่วนผสมที่ควรใช้ในหม้อหมัก
ส่วนผสมที่คุณต้องการใช้ในหม้อหมัก
ฉันจะแสดงรายการส่วนผสมที่ฉันต้องการใช้เมื่อทำหม้อหมัก ส่วนผสมทั้งหมดที่เราแนะนำนั้นล้วน แต่คุ้นเคยและพร้อมใช้งาน
“ นัตโตะ” รสถั่วเหลืองหมักในกระทะหมัก
ตามสหพันธ์สหกรณ์แห่งชาตินัตโตะการบริโภคนัตโตะในปี 2018 คือ 2,497 พันล้าน เราประสบความสำเร็จเป็นอย่างสูง
สมาคมนัตโตะเป็นสิ่งที่ดี“ กิจกรรมของเชื้อรา” ที่รวมเอาเชื้อราเข้าสู่ร่างกายและนำไปสู่สุขภาพไม่ได้จบลงชั่วคราว แต่ผู้คนยังคงรวมไว้ในอาหารประจำวันของพวกเขาโดยตระหนักถึงผลกระทบมันพิสูจน์ได้ว่า
ตัวอย่างจริงของเอฟเฟกต์นัตโตะ
จากรายงานการวิจัยของ Gifu University คนที่ทาน Natto 1-1 สัปดาห์ละครั้งใน 2 สัปดาห์ละครั้งมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตด้วยโรคหลอดเลือดสมองต่ำกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานและความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากกล้ามเนื้อหัวใจตาย มันกำลังตก
"โยเกิร์ต" ซึ่งเพิ่มความมีชีวิตชีวาและอูมามิลงในหม้อหมัก
บางคนอาจกังวลว่าถ้าโยเกิร์ตหมักกับแบคทีเรียกรดแลคติคถูกทำให้ร้อนในกระทะและกินแบคทีเรียจะตาย!
อันที่จริงแล้วแม้ว่าคุณจะทานโยเกิร์ตที่ไม่มีความร้อนก็ตามมีแบคทีเรียน้อยมากที่ไปถึงลำไส้ที่ยังมีชีวิตอยู่ ส่วนใหญ่ของพวกเขาถูกฆ่าโดยกรดในกระเพาะอาหารและกรดน้ำดี แต่ยังคงทำงานเป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียในลำไส้ฉันรู้ว่า
ดังนั้นอย่ากลัวที่จะใช้โยเกิร์ตเป็นส่วนผสมในหม้อ
"ชีส" ไม่เพียง แต่เป็นหม้อหมัก แต่ยังเข้ากันได้ดีกับสาเกญี่ปุ่น
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ชีสธรรมชาติไม่ได้รับความร้อนหลังจากการหมักน้ำนมของแลคติค
บางคนคิดว่าการทำให้แบคทีเรียกรดแลคติกร้อนขึ้นจะไม่ทำงานชีสธรรมชาตินั้นอร่อยเมื่อถูกหลอมและกินและแบคทีเรียที่ตายแล้วเป็นสารอาหารของแบคทีเรียในลำไส้となります
กรุณาเพลิดเพลินด้วยความมั่นใจ!
“ กิมจิ” เป็นรสชาติที่ซับซ้อนที่มาจากส่วนผสมที่หลากหลายในหม้อหมัก
กิมจิไม่ใช่อาหารที่ทำจากการหมักเพียงอย่างเดียวเช่นชีสหรือโยเกิร์ตอาหารหมักดองที่ทำจากกะหล่ำปลีจีนผสมกับพริกปลาหมึกปลาหมึกแอปเปิ้ลแอมเบอร์กุ้งงา ฯลฯมันเป็น
อย่างไรก็ตามกิมจิบางตัวในตลาดไม่ได้หมักและมักจะเป็น "ดองกิมจิสไตล์" แม้ว่าคุณจะใช้ผักดองสไตล์กิมจิก็จะไม่กลายเป็นหม้อหมักดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อซื้อ
* กิมจิส่วนใหญ่นำเข้าโดยตรงจากเกาหลีเป็นของแท้ น่าเสียดายที่กิมจิที่ทำในประเทศญี่ปุ่นมีการดองเล็กน้อยและไม่มีเชื้อรา
"มิโซะ, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, ผักดอง" เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการหมักหม้อและรับประทานอาหารทุกวัน
มันเป็นอาหารหมักแบบดั้งเดิมที่ญี่ปุ่นภูมิใจ แม้ว่าจำนวนผู้ที่ทานอาหารเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นเนื่องจากความเค็มที่บูม แต่มีอาหารที่มีผลการหมักสูงที่ลำไส้มีความสุขกับและที่ไม่ได้
ตัวอย่างเช่นซอสถั่วเหลือง เมื่อซื้อ
- ถั่วเหลืองวัสดุจะไม่สกัดไขมันถั่วเหลืองถั่วเหลืองทั้งหมด
- การหมักระยะยาวและอายุเบียร์ธรรมชาติ
มาเลือกกัน ความแตกต่างปรากฏในโภชนาการรสชาติและความร่ำรวย
“ สาเก” ยังใช้แทนน้ำซุปจากหม้อหมัก
บางคนไม่รู้ว่าเหล้าสาเกเป็นอาหารหมัก แต่สาเกเป็นอาหารหมัก หากคุณมีของเหลือจากคืนที่ผ่านมาเพิ่มพวกเขาแทนการสต็อกซุปในหม้อ รสชาติหม้อจะกลมกล่อม สาเกเกิดมาจากกระบวนการหมักที่ซับซ้อนเข้ากันได้ดีกับอาหารหมักอื่น ๆ !
สาเกเกิดขึ้นได้อย่างไร? คำอธิบายอย่างละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการผลิตสาเก
และเมื่อคุณต้องการดื่มแก้วที่มีถาดหมักมันไม่ได้เป็นเบียร์หรือโชชู"สาราชาราชาแห่งอาหารหมักดอง"ขอแนะนำ
... ข้างต้นเป็นตัวอย่างของอาหารหมักทั่วไปที่คุณรู้ แต่จริง ๆ แล้วมันไม่ใช่อาหารหลัก แต่คุณควรลองอาหารหมักที่น่าตื่นตาตื่นใจมีอยู่ในญี่ปุ่น
ยิ่งไปกว่านั้นนี่คือการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบเพื่อประโยชน์!
สุดยอดที่แนะนำผู้รู้อาหารหมักดองของญี่ปุ่น
อาหารหมักดองของญี่ปุ่นมีความลึกซึ้ง
จากที่นี่มันเป็นอัญมณีพิเศษที่ฉันอยากจะแนะนำให้แฟน ๆ สาเกญี่ปุ่นที่ยอมรับวิธีทำอาหาร โปรดลองทิศทางที่ถูกถามว่า“ หม้อไฟคืออะไร?” เพื่อให้สอดคล้องกับสาเกที่คุณภูมิใจ \ (^ o ^) /
แน่นอนว่ามันเป็นอาหารหมักที่มีขนาดใหญ่พอที่จะกินในกระทะหมักดังนั้นทางเลือกของ "กินคนเดียวหรือในกระทะ" ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ!
"สาเกสาเกขม, Shio-buchi" - Murakami, Niigata Prefecture
ในแม่น้ำ Sanmyu ซึ่งไหลไปสู่เมือง Murakami จังหวัด Niigata ปลาแซลมอนจากไข่จะออกสู่มหาสมุทรและกลับไปที่บ้านเกิดของคุณหลังจากการทัศนศึกษา เรื่องนี้กลับมาสาเกแห้งอย่างช้าๆเหมือนเค้กข้าวที่ทำจากเกลือและ“ Sake Bitashi” ทำขึ้นโดยการส่งเสริมการหมักด้วยเอนไซม์มากกว่า 1 ปีมันเป็น
เมื่อนักชิมชาวเยอรมันจัดการแข่งขันเบียร์ที่รวบรวมอาหารทะเลแปรรูปจากทั่วโลกอัญมณีที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น "สาเกญี่ปุ่นที่ดีที่สุด!" มันคือ
น้ำส้มสายชูสาเกเป็นชิ้นเกลือแช่ในสาเกญี่ปุ่น
เมื่อเพิ่มการหมักโคจิด้วยสาเกอายุกรดอะมิโนจะเพิ่มขึ้นและเพิ่มพลังของกรดอะมิโนที่มีอยู่มากมายในสาเกด้วยเหตุนี้รสชาติของโคจิอายุถึงจุดสูงสุด
ขอแนะนำให้กินมันตามที่เป็นอยู่ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะลิ้มรสมันเหมือนหม้อหมักโปรดดูขั้นตอนต่อไปนี้
- ตัดบวบฟักทองมันฝรั่ง ฯลฯ ให้มีความหนาประมาณ 2mm
- จัดเรียงผักในกระทะ
- อุ่นซุปเล็กน้อยและเมื่อผักเริ่มนิ่มวางสาเกและผงมาสคาโปเน่ชีส
- ปิดฝาแล้วนึ่งประมาณ 2-3 นาทีและถ้าชีสละลายก็พร้อม!
คลิกที่นี่เพื่อ "Sake no Sake Bitashi"
↓
เมือง Kanzuri-Myoko จังหวัด Niigata
ดีสำหรับหม้อไฟร้อนดีสำหรับเต้าหู้และซูชิเย็น ๆ เพียงแค่เปิดกระป๋องและขึ้น!
ร่างกายดูเหมือนจะถูกเผาด้วยพลังพริกไทย
ตัวช่วยสร้างสีแดง“ Kanzuri” ซึ่งเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นเหล้าสาเกทันทีนั้นเป็นเครื่องปรุงรสที่เป็นเอกลักษณ์ของ Niigata
ในวันที่อากาศแจ่มใสให้กระจายพริกพริกไทยบนหิมะที่ไม่สะอาดแล้วปล่อยให้แห้งในแสงแดด มันเป็นรสเผ็ดที่มีค่าที่แห้งและบดแล้วหมักและครบกำหนดเป็นเวลาหลายปีด้วยการเพิ่มสตรอเบอร์รี่, มะเขือยาวและเกลือ
สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรส Kanzuri เพียงเลียมันด้วยปลายตะเกียบ หลังจากการหมัก 3 เป็นเวลาหลายปีรสเผ็ดของพริกจะเปลี่ยนไปอย่างนุ่มนวลและเพิ่มรสชาติที่ลึกล้ำ
อย่างไรก็ตามมี kanzuri ดีกว่า kanzuri xnumx ปีมาก นั่นคือปีที่ 3
รสชาติออกไปได้ดีกว่าความหวาน!
แน่นอนว่าจะได้รับ kanzuri แน่นอนฉันต้องการให้คุณกินมันบน Koshihikari ที่เตรียมสดใหม่รวมถึงจับคู่กับหม้อ ~ ♪
คลิกที่นี่สำหรับ "การเตรียมการ Ginjosei Kanzuri 6 ปี"
↓
"Sunkinzuke" ~ ภูมิภาค Kiso, Nagano
ดูโพสต์นี้บน Instagram
sunki-zuke ผักดองแบบดั้งเดิมที่ผลิตในภูมิภาค Kiso ของจังหวัดนากาโน่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่ไม่ค่อยพบเห็นในผักดอง
ผักดองสามัญมักจะดองหลังจากเติมเกลือสุกี้สุเกะไม่ใช้เกลือหรือน้ำตาล เพียงแค่หมักใบผักกาดสีแดงที่มีแบคทีเรียกรดแลคติคมันคืออะไร
ผักดองที่หมักด้วยกรดแลคติกจากพืชในอาหารหมักแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นนั้นหายากและ Lactobacillus สกุล Lactobacillus ของสกุล Lactobacillus ทำหน้าที่ต้านการแพ้และยับยั้งการเติบโตของ H. pylori ฯลฯ ได้รับการยืนยันแล้วเช่นกัน
รสชาติของอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพดองกับเปรี้ยวนั้นมีความเป็นกรดที่สะอาด
เข้ากันได้ดีกับสาเกแม้ในขณะที่โรยด้วยโบนิโต อย่างไรก็ตามหากเป็นไปได้ให้ลองทำในด้านที่อบอุ่น โซบะอูมามิรวมกับความเปรี้ยวและอูมามิของซุปดองดื่มด่ำกับความสุขที่ทำให้คุณนึกถึงอากาศหนาวของ Kisoji ในฤดูหนาว
หากคุณต้องการที่จะมีกิจกรรมในลำไส้ที่แข็งแกร่งขอแนะนำให้ผสมกับนัตโตะและกินมัน
คลิกที่นี่เพื่อ "ดองหมักกับแบคทีเรียกรดแลคติก"
↓
"วาซาบิผักดอง" -Shizuoka
ดูโพสต์นี้บน Instagram
วาซาบิเป็นส่วนสำคัญของซูชิญี่ปุ่นและซาชิมิ ที่จริงแล้วคุณไม่สามารถกินซูชิหรือซาชิมิหากไม่มีวาซาบิ
เพื่อเป็นการอนุรักษ์วาซาบิอันมีค่าความร้อนคือ NG เพราะความรู้สึกเสียวซ่านั้นหายไป
ดังนั้นสิ่งที่หมักดองสาเกหมักและเก็บรักษาคือดองวาซาบิ (มันเทศดอง)มันเป็น การรวมกันของเพลงวาซาบิรสชาติเผ็ดและรสชาติที่หลากหลายของกากแร่เป็นอัญมณีที่จำเป็นสำหรับแฟน ๆ สาเกญี่ปุ่น
กากสาเกที่ใช้กับผักดองวาซาบินั้นเป็นผลพลอยได้จากการผลิตเหล้าสาเกดังนั้นจึงไม่ควรใช้สาเก
เลือกอาหารที่มีรสชาติอ่อน ๆ เพื่อให้เข้ากับผักดองวาซาบิ ตัวอย่างเช่นคามาโบโกะคุณภาพดีไปได้ด้วยดี♪
คลิกที่นี่สำหรับ "Wasabi-zuke"
↓
"Shottsuru" - อาคิตะ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เครื่องปรุงรสที่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมการหมักของอาคิตะนั้นเป็นเรื่องปกติ
โชสึสึรุผลิตโดยการหมักปลาเค็ม (ปลาด่าง) ตามที่เขียนไว้ในชื่อ“ ซุปปลาเกลือ”
หากคุณไม่ทราบวิธีการใช้งานคุณไม่รู้หรือไม่ว่าคุณกำลังใช้ Nampra หรือ Thai Nyokumam สำหรับอาหารไทย น้ำปลาคล้ายพวกเขาคือเมา
คนที่พูดว่า "กลิ่นคาว" ในตอนแรกจะได้รับประสบการณ์มากมายเมื่อพวกเขาสัมผัสกับมันหลายครั้ง!
ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับหม้อไฟผัดและหม้อไฟ Kiritanpo แต่เพิ่ม umami เล็กน้อยเมื่อใช้เป็นราเม็งปกปิดบะหมี่หรือไก่ทอดภายใต้
คลิกที่นี่สำหรับ "Akita Shoturu Hatahata"
↓
เหมาะสำหรับเห็นแก่! "สูตรหม้อหมักที่แนะนำ"
มีการเสนอสูตรหม้อหมักหลายแบบในเน็ต แต่ที่นี่เราแนะนำสูตรดั้งเดิมของการหมักสูตรที่ตรงกับสาเกญี่ปุ่น เนื้อหาเป็นเรื่องเกี่ยวกับคน 2
pot "หม้อหมักสไตล์ Congukchanchige" พร้อม kanzuri + shotsutsuru + มิโซะ + นัตโตะ + กิมจิ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
“ Choong-cheon” หมักมิโซะกับถั่วเหลือง
ซึ่งแตกต่างจากมิโซะญี่ปุ่นมันติดเหมือนนัตโตะและกลิ่นเหมือนนัตโตะ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีกลิ่นรุนแรงมีความหวานและกลิ่นหอมของถั่วเหลืองที่ไม่สามารถจินตนาการได้และนำกิมจิผักเนื้อสัตว์และเต้าหู้มารวมกัน
หากคุณไม่ได้รับ Congguchan คุณสามารถผสมมิโซะญี่ปุ่นและนัตโตะ◎
น้ำซุปที่นำมาจากไอริโกะ แต่การเพิ่มละอองฝนทำให้อร่อยยิ่งขึ้น! ความเค็มสามารถปรับเป็นรายบุคคล
กิมจิกะหล่ำปลีจีน: 100g
หมูสับ: 100g (ปรุงรสด้วยสาเก, ส้ม, กระเทียม, พริกไทย)
นอกจากนี้ยังเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบเช่นเต้าหู้, หัวหอม, ชิตาเกะ
ซุปสต็อก: ปริมาณที่เหมาะสมและน้ำ
วิธีทำ
ใส่หมูปรุงรสลงไปในกระทะผัดใส่น้ำซุปลงในหม้อแล้วต้มส่วนผสมที่เหลือ♪
(2) ดองกับสาหร่ายทะเลดอง + "หมูสามชั้นนึ่งเคี่ยวหมัก"
ดูโพสต์นี้บน Instagram
กระทะหมักที่เปลี่ยนรสชาติของหมูสามชั้นเมื่อรวมกับผักดองดอง ความอร่อยและความเปรี้ยวของผักดองเป็นจุดสำคัญ!
ผักดองดอง: 250g
เห็ดชิตาเกะแห้ง: 2 (กลับด้วยน้ำแล้วผ่าครึ่ง)
ขิง: หั่นเป็นชิ้น
น้ำมันงาพริกไทยดำสุราละอองฝนตามความเหมาะสม
วิธีทำ
- ผัดในหมูสามชั้นด้วยเกลือพริกไทยและสาเกแล้วปรุงรส
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่หมูลงสีด้านข้างแล้วตัดน้ำมันส่วนเกินออก
- เพิ่มซุปเห็ดชิตาเกะ, ขิง, สาเกและฝนพรำลงไปในกระทะเพิ่มหมู, ความร้อน,
- เพิ่มเห็ดชิตาเกะดองและแห้งและจบด้วยพริกไทยดำ
③นี่มันเสพติด! ดองกับวาซาบิ + หัวไชเท้าขูด `` วาซาบิหมักต้ม ''
ดูโพสต์นี้บน Instagram
การจัดทำหม้อไฟท้องถิ่น“ หม้อวาซาบิ” ในอามากิยูกาชิมะจังหวัดชิซุโอกะ นี่คือหม้อหมักที่มีการหมักสาเกและเน้นด้วยสาเก กระเพาะอาหารสดชื่นด้วยหัวไชเท้าขูด! แนะนำสำหรับกระเพาะอาหารที่แนะนำแม้ว่าคุณจะไม่มีความอยากอาหาร
หัวไชเท้าญี่ปุ่น: ขูดด้วย 250g
เนื้อซี่โครงหมู: 200g
เต้าหู้: ฮันโช
วาซาบิดอง: ตามความเหมาะสม
น้ำ, สุรา, ซีอิ้ว, ละอองฝน: ตามความเหมาะสม
วิธีทำ
- เพิ่มน้ำ, สุรา, ซอสถั่วเหลืองและละอองฝนลงในกระทะและต้มเพิ่มเนื้อซี่โครงหมูและผักและต้ม
- เมื่อส่วนผสมสุกแล้วคุณจะได้รับกับหัวไชเท้าขูดและผักดองวาซาบิ
สรุป: ไปที่การหมักนีงะตะ
ในอาณาจักรสาเกนิกาตะมี "พื้นที่ผลิตเบียร์ของจังหวัด Numaburi" ที่คุณสามารถหาโรงเหล้าสาเกโรงเหล้าสาเกโรงเบียร์มิโซะและร้านกาแฟ
สถานที่อยู่ในระยะที่สามารถเดินได้จากสถานี Niigata
มีโรงเบียร์ข้าวบริสุทธิ์ทั้งหมด "โรงเหล้าสาเก Imayo Tsukasa", โรงเหล้ามิโซะ "โรงเหล้า Minemura", "โรงงาน Furumachi Koji / Kurazaki" กลุ่มของโรงเบียร์เช่น
คุณสามารถเพลิดเพลินกับทัวร์โรงเบียร์และชิมโดยไม่ต้องจองที่โรงเหล้า Imadaji Sake ทัวร์และชิมมิโซะที่ Minemura Brewery และเครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่ยอดนิยมและไอศครีมสตรอเบอร์รี่ที่โรงงานกาแฟ Furumachi
ทุกคนที่ตื่นขึ้นสู่การหมักและเริ่มชีวิตการหมักใหม่! กรุณาเยี่ยมชมพื้นที่นูมาบาริของเมืองนิงาตะที่ซึ่งการหมักเป็นหัวข้อ
เมื่อคุณไม่สามารถกินหม้อหมักได้คุณสามารถเติมเต็มด้วยเครื่องดื่มเอนไซม์ได้อย่างง่ายดาย!
หม้อหมักที่คุณต้องการกินทุกวัน
แต่เมื่อคุณเหนื่อยคุณไม่มีพลังที่จะทำหม้อไฟแม้ว่ามันจะเป็นเรื่องง่าย ในกรณีเช่นนี้มารักษาความงามและสุขภาพด้วยความช่วยเหลือของการแก้ปัญหาเอนไซม์โดยผู้เชี่ยวชาญการหมักนีงาตะ
ดื่มง่าย!
เพียงใส่เอนไซม์พรีเมี่ยมในแก้วและเจือจาง 2 ถึง 5 เท่า ไม่เพียง แต่จะทำลายด้วยน้ำส้มและกรดคาร์บอนิกเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีเมื่อคุณดื่มไวน์เป็นหมวกกันน็อค
นอกจากนี้เนื่องจากมีบริการใส่ชื่อจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของขวัญสำหรับผู้ที่ต้องการรวมส่วนผสมที่หมักด้วยสาเก แต่ไม่แน่ใจเกี่ยวกับแอลกอฮอล์♪
ชีวิตเอนไซม์ที่เพิ่งเริ่มต้น มาต่อกันโดยไม่หยุดชะงักและรักษาความงามและสุขภาพตลอดไป!
→อเมซอนเอนไซม์พรีเมี่ยมเคียวรักษา 100
วัสดุอ้างอิง