เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วประเทศ! วิธีเพลิดเพลินไปกับสาเกบาร์

คุณรู้หรือไม่ว่าสาเกบาร์กำลังได้รับความนิยมทั่วประเทศ?

มีหลายคนที่ไม่ได้ยิน "บาร์คืออะไร" “ บาร์” เป็นบาร์ในยุโรปที่คุณสามารถดื่มและดื่มนั่นคือร้านอาหารที่มีรูปแบบของโรงอาหารในเวลากลางวันและร้านเหล้าในตอนเย็น

หรือเป็นเหมือนคาเฟ่ที่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเวลากลางคืนและบาร์ผับและร้านขายอาหารว่างเรียกว่าบาร์

พื้นที่อบอุ่นเป็นกันเองที่คุณสามารถไปตั้งแต่เช้าจรดค่ำไปที่บาร์ที่คุณชื่นชอบกินตอนเช้าเข้ามาทำงานและเข้ามาในตอนเย็นเมื่อคุณกลับบ้าน

แทนที่จะเพลิดเพลินกับการดื่มเพียงอย่างเดียวคุณสามารถเพลิดเพลินกับพื้นที่เปิดโล่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเพื่อน ๆ และเพลิดเพลินกับการสนทนาและบรรยากาศสบาย ๆ กับลูกค้าทั่วไปและผู้ช่วยร้านค้า

ในยุโรปร้านอาหารที่ให้บริการไวน์และเบียร์เป็นกระแสหลัก แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสาเกบาร์ได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศญี่ปุ่น

หากคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับเสน่ห์สาเกมากขึ้นทำไมคุณไม่เยี่ยมชมสาเกบาร์?

สาเกอร่อยที่ Sake Bar

มีโรงเหล้าสาเกหลายแห่งทั่วญี่ปุ่น มีโรงเหล้าสาเกที่มีชื่อเสียงและแบรนด์ที่ทุกคนรู้และมีโรงเหล้าสาเกขนาดเล็กที่ผู้คนรู้จักและมีเหล้าหลากหลายชนิด

ความจริงที่ว่ามีมากมายหลายชนิดหมายความว่าเป็นการยากที่จะหาสาเกที่เหมาะกับคุณ

สาเกบาร์นั้นมีคอนเซ็ปต์ที่แตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับแต่ละบาร์ แต่มันมีสาเกจำนวนมากและมันไม่ได้มีเพียงสาเกธรรมดาเท่านั้น แต่ยังมีสาเกที่หายากที่คุณไม่สามารถเห็นได้ง่ายในตลาด

ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับมันคุณสามารถหาซื้อได้ง่ายในเว็บไซต์ EC แต่คุณไม่สามารถลิ้มรสมันดังนั้นถ้าคุณต้องการหาสาเกที่เหมาะกับคุณจริงๆให้ไปที่บาร์

รู้ประเภทของสาเก

ก่อนที่จะไปบาร์ขอแนะนำให้คุณมีความรู้เกี่ยวกับเหล้าสาเกเป็นข้อมูลพื้นฐาน

สาเกสามารถแบ่งได้เป็น 2 สาเกบริสุทธิ์และ Honjozo ประเภทและสามารถแบ่งออกเป็น 4 ประเภท Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai Ginjo พิเศษและ Junmai

การชงนี้สามารถแบ่งออกเป็นประเภท 4 สาเก Daiginjo, Ginjo Sake, Honjo Sake พิเศษและ Honjo Sake ดังนั้นจึงมีประเภท 8 แม้จะมีชื่อเฉพาะ

นอกจากนี้ในสาเกทั่วไปยังมีสาเกสามัญและ 2 อีกด้วย สามารถแบ่งออกเป็นประเภท 4 เพิ่มเติมขึ้นอยู่กับว่าแต่ละสาเกนั้นถูกไล่ออกหรือไม่และเวลา

ซึ่งแตกต่างจากสาเกสามัญสาเกสดสาเกที่ชงสดสาเกที่ชงสดและสาเกสดโดยเฉพาะสาเกสดสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นที่หอมสดชื่น

ในที่สุดก็สามารถแบ่งได้ตามระยะเวลาการจัดเก็บ สาเกที่เพิ่งผลิตขึ้นหรือสาเกที่เก็บไว้ประมาณครึ่งปีเรียกว่าชินชู

สาเกที่ถูกเก็บรักษามานานกว่า 1 ปีหลังจากการผลิตเรียกว่าเหล้าเก่า โดยทั่วไปสาเกที่มีอายุมากว่าสิบปี 3 และมีอายุมากขึ้นเรียกว่าการเก็บรักษาในระยะยาวหรือสาเกแก่

สาเกประเภท 16 มีแม้ว่าจะจำแนกอย่างคร่าว ๆ โดยการรู้ล่วงหน้าว่าคุณมีเหล้าสาเกมากแค่ไหนคุณสามารถรู้ได้ว่าคุณขายสาเกแบบไหนประมาณคร่าวๆเพื่อที่คุณจะได้รู้สาเกที่ชอบ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะมี

อย่าลังเลที่จะถามลูกค้าประจำและเจ้าของร้าน

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับสาเกบาร์คือความสะดวกสบาย หากคุณไม่คุ้นเคยกับสาเกถึงแม้ว่าคุณจะไปที่สาเกบาร์คุณจะไม่รู้ว่าสาเกชนิดไหนให้เลือกจากเมนูอันหลากหลาย

ด้วยเหตุนี้จึงมีคนจำนวนมากที่ละเว้นจากร้านค้าที่จัดการสาเกไม่ว่าจะเป็นเท่าใดก็ตาม

แต่สาเกบาร์เป็นร้านที่คนไม่รู้จักสาเกเลือก

นี่เป็นเพราะลูกค้าประจำจำนวนมากรักสาเกและมีความรู้มากมายรวมถึงผู้จัดการร้านค้าและผู้ช่วยร้านค้า

ด้วยการบอกคุณอย่างลับ ๆ ว่าคุณไม่รู้เรื่องสาเกคุณจะสามารถแบ่งปันความรู้และช่วยให้คุณเลือกสาเกที่ต้องมี

ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือนำความอยุติธรรมมาสู่ความจริงที่ว่าไม่มีความรู้เกี่ยวกับสาเกญี่ปุ่นและคุณสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศ

ฉันชอบสาเกมาก ๆ ที่ฉันไปที่สาเกบาร์ดังนั้นมันจึงเป็นธรรมดาที่ฉันต้องการให้คนอื่น ๆ รักสาเกที่ฉันรัก

หากคุณเป็นเพื่อนกับผู้จัดการร้านผู้ช่วยร้านค้าและลูกค้าทั่วไปคุณจะมีโอกาสพบกับขวดผีที่คุณสามารถผ่านเส้นทางดั้งเดิมที่ Sake Bar มีได้

ลองใช้สาเกที่โดดเด่นกันเถอะ

บาร์สาเกบางแห่งใช้“ Sake Sake Course” เป็นเมนูของพวกเขา

ในหลักสูตรสาเกชิมที่สาเกบาร์บางแห่งสาเกชนิดเดียวกันนั้นมีให้มากถึง 60 ถ้วยโดยมีเวลา จำกัด ไว้ที่ 1 มีกฎว่าจำนวนต่อถ้วย 1 น้อยกว่า 50ml

อย่างไรก็ตามถ้าคุณต้องการที่จะเดินทางไปกับสาเกที่เหมาะกับคุณขอแนะนำให้คุณใช้หลักสูตรสาเกที่โดดเด่น

อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีการ จำกัด เวลาดูเหมือนว่าคุณกำลังรีบและคุณไม่สามารถใช้เวลาผ่อนคลายหรือถ้าคุณดื่มเหล้าสาเกมาก ๆ แม้จะมีถ้วย 1 จำนวนเล็กน้อยคุณก็จะป่วย มีข้อผิดพลาด

ไม่มีบาร์สาเกที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่กล่าวกันว่าเป็นมากกว่า 2 แต่มีสาเกที่เลือกมากมายหลายสิบถึงหลายร้อยจากสาเกหลายประเภท คุณจะได้สัมผัสกับความสนุกในการหาหนังสือ

หากคุณเป็นนักดื่มที่เก่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกในร้านได้ภายในเวลาอันสั้น

ในทางกลับกันแม้ว่าคุณต้องการดื่มช้าๆถ้าคุณต้องการ จำกัด เวลาและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับผู้ใช้คุณสามารถดื่มเพียงไม่กี่ขวดพร้อมชามเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินได้เต็มที่

เมื่อคุณพยายามเพลิดเพลินไปกับสาเกญี่ปุ่นโดยการรับประทานอาหารนอกบ้านหลายคนมีภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่งของเกณฑ์ขั้นสูงเช่นโรงแรมที่มีมายาวนานร้านอาหารหรูหราและร้านอาหารเล็ก ๆ

นี่คือความไม่ตรงกันสำหรับคนรุ่นใหม่ที่ตั้งใจจะไปเพื่อประโยชน์ เหล้าสาเกหลายคนเตรียมคอร์สสาเกดังนั้นลองใช้มันกันเถอะ

Sake Bar ที่แนะนำให้เลือก 5

ภาพสาเกที่แก่กว่าหรือสูงกว่าและผู้ชายดื่มตอนนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้มีร้านอาหารมากมายที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับแก้วไวน์และแว่นตาที่ทันสมัยและเป็นที่นิยมในหมู่หญิงสาวที่มีความมุ่งมั่นที่จะกินอาหาร

สาเกสาว ๆ และสาวฮิกุจิเป็นปรากฏการณ์ทางสังคมที่พวกเขาเกิดดังนั้นคุณสามารถคาดหวังการเผชิญหน้าที่ยอดเยี่ยมโดยการเยี่ยมชมสาเกบาร์

ต่อไปนี้เป็นสาเกบาร์ที่แนะนำที่ จำกัด เฉพาะโตเกียว

Ai Nakano [Nakano]

สถานที่ตั้งอยู่ภายใน 2 นาทีเดินจากสถานี Nakano ทางออกด้านทิศใต้ ร้านค้ายอดนิยมใน Bengenzaka คือ Aoi เป็นร้านที่รักผู้สูงอายุและคนรุ่นใหม่ที่สร้างโอกาสให้สาเกบาร์แพร่กระจายไปทั่วประเทศ

เจ้าของและพนักงานยังเป็นลูกค้าที่เป็นมิตรพร้อมด้วยความรู้มากมาย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเหล้าต้นแบบมีถิ่นที่อยู่และสามารถใช้งานได้ง่ายแม้กระทั่งผู้เริ่มต้น

สาเกที่ปรากฏในเมนูสามารถสั่งซื้อได้ในปริมาณใด ๆ จาก 3 勺, 5 勺และ 8 勺 คุณสามารถเพลิดเพลินกับเหล้าสาเกในรูปแบบทันสมัยในแก้วไวน์

อย่าพลาดสาเกหลากหลายที่ใช้ประโยชน์สาเก เรายังแนะนำอาหารพิเศษที่สามารถทานได้ที่นี่เช่น Iidako และ Schutsuru Ahijo, Smoked Trio

名称	Ai Nakano
ที่อยู่	อาคาร Nakano-ku Nakano 3-35-7 อาคาร Matsui 1F
ชั่วโมงทำการ	จันทร์ถึงพฤหัสบดี: 17: 00- ถัดไป 1: 00 วันศุกร์ถึงวันทำงานก่อนวันหยุด: 17: 00 ไปยัง 2 ถัดไป: 00 วันเสาร์: 16: 00- ถัดไป 2: 00
วันหยุดประจำ	วันหยุดคงที่
งบประมาณเฉลี่ย	3,000 ถึง 3,999 เยน

Under the Tree [Asagaya]

ทำเลที่ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีเกี่ยวกับ 1 โดยการเดินเท้าจากทางออกทิศเหนือของสถานี JR Asagaya ป้ายของ“ JAPAN BAR” ที่มีสไตล์ตั้งอยู่บนถนนสตาร์ที่มีชื่อเสียง สาเกบาร์ที่มีแนวคิดในการสนับสนุนผู้ผลิตเบียร์ขนาดเล็ก

ร้านนี้เป็นเขตปลอดบุหรี่เนื่องจากต้องการถนอมกลิ่นสาเก แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณสามารถผ่อนคลายภายในร้านอาหารด้วยบรรยากาศแบบเคาท์เตอร์หลัก

ไม่เพียง แต่มีสาเกที่หลากหลายเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับสาเกจากหลากหลายมุมรวมถึงสาเกและเมนูค็อกเทล

สาเกชามนั้นขึ้นชื่อเรื่องมะเขือเทศเนื้อวัวตุ๋นและเมล็ดที่ไม่ใช่ 3

名称	ใต้ต้นไม้
ที่อยู่	อาคาร Suginami-ku Asagaya Kita 2-2-7 อาคาร Kiraku 1F
ชั่วโมงทำการ	วันจันทร์, วันอาทิตย์ / วันหยุด: 18: 00-24: 00 วันศุกร์และวันเสาร์: 19: 00-Next 2: 00
วันหยุดประจำ	วันหยุดคงที่
งบประมาณเฉลี่ย	1,000 ถึง 1,999 เยน

เหล้าสาเกบาร์ญี่ปุ่น [กานดา]

สถานที่ตั้งอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับสี่แยกนิชิฟุกุดะซึ่งใช้เวลาเดิน 3 นาทีจากทางออกทิศตะวันออกสถานี Kanda นี่คือร้านแฟชั่นที่มีเคาน์เตอร์โต๊ะและเก้าอี้สูงถ้าคุณไม่มีสาเกถังดูเหมือนว่าร้านกาแฟ

นี่คือบาร์สาเกที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับสาเกที่ไม่สามารถหาได้จากร้านอื่นเพราะพวกเขามีแบรนด์สาเกที่หายาก

กลุ่มผู้ชิมสาเกรวมถึงการเลือกอาหารสไตล์ตะวันตกที่เหมาะสำหรับสาเกโดยพ่อครัวที่มีประสบการณ์อาหารฝรั่งเศส

เสิร์ฟในแก้วไวน์และสั่งซื้อจาก 1 cup 70ml

名称	Sakeomomuki
ที่อยู่	5-5 อาคาร Yano 1F, กานดาอาชิยามาชิ, ชิโยดะ - คุ
ชั่วโมงทำการ	17: 00 ถึง 23: 00 (ลำดับสุดท้าย 22: 00)
วันหยุดประจำ	วันอาทิตย์และวันหยุด
งบประมาณเฉลี่ย	5,000 ถึง 5,999 เยน

ชินทารา [ชิบูย่า]

Sint Bar Bar Chintara ตั้งอยู่ในมุมหนึ่งของพื้นที่ 100 ร้านค้าโดยประมาณด้วยการเดินเท้าจากสถานี Shibuya

นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงในฐานะสาเกบาร์ที่มีสถานที่มากมายคู่รักและลูกค้าผู้หญิง สาเกหลากหลายที่สามารถเพลิดเพลินในแก้วไวน์และสาเกบาร์ที่ให้บริการอาหารปลาสดที่หายากในโตเกียว

ภายในร้านได้รับการออกแบบด้วยรูปขวดเหล้าสาเกและรวมเป็นหนึ่งในรูปแบบไม้ที่สงบจิตใจชาวญี่ปุ่นและสะอาดและสะอาด มันจะเป็นสไตล์ที่สนุกกับการยืนหรือดื่มบนเก้าอี้สูง

สาเกประเภท 30 ถึง 40 มีให้บริการทุกครั้งที่คุณเยี่ยมชม ยกเว้นบาง 90ml เสนอราคาเหมือนกัน

เนื่องจากเจ้าของมาจากจังหวัดอิชิกาวะเขาซื้ออาหารทะเลสดจากเส้นทางของตัวเองและเมนูสาเกมีอาหารทะเลให้เลือกมากมาย

名称	Chintara (Chintara)
ที่อยู่	Shibuya-ku Dogenzaka 2-19-3 1F
ชั่วโมงทำการ	วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี: 11: 30 ถึง 15: 00, 18: 00 ถึง 24: 00 ศ: 18: 00- ถัดไป 1: 00 วันเสาร์: 18: 00 ถึง 24: 00
วันหยุดประจำ	ปีใหม่
งบประมาณเฉลี่ย	เที่ยง: 1,000 ถึง 1,999 เยน, กลางคืน: 3,000 ถึง 3,999 เยน

Sakanotika [ชิบุยะ]

Sake Bar, Sakanotika ตั้งอยู่ในมุมของ Dogenzaka เดินประมาณ 1 จากสถานี Shibuya ตามชื่อของมันบ่งบอกว่ามันเป็นบาร์สาเกบนชั้น 1 ของอาคาร Dogenzaka

แม้ว่าจะเป็นที่รู้จักในนาม Sake Bar มันไม่เพียง แต่สาเกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบียร์โซชูและไวน์ด้วย

มีลูกค้ามากมายที่ใช้เป็นบาร์ในการรับประทานอาหาร เหนือประตูหนามีพื้นที่ที่สะดวกสบายพร้อมเคาน์เตอร์และที่นั่งแบบโต๊ะ พื้นที่เบา ๆ พร้อมแสงทางอ้อมและแจ๊สแจ๊ส BGM ที่สงบยินดีต้อนรับคุณ

นอกจากนี้ยังมีชามสาเกมากมายพร้อมรายการเมนูที่สามารถเพลิดเพลินได้ที่นี่เท่านั้นเช่นสาเกตุ๋นจากมะเขือยาว Daichou และกุ้งมิโซะครีมชีส

名称	Sakanochika
ที่อยู่	อาคาร Dogenzaka 2-6-12 อาคาร Dogenzaka Trower B1F
ชั่วโมงทำการ	วันอังคารถึงวันพฤหัสบดี: 18: 00 ถึง 24: 00 ศ: 17: 00 ถึง 25: 00 วันเสาร์: 17: 00 ถึง 24: 00 วัน: 15: 00 ถึง 24: 00
วันหยุดประจำ	วันจันทร์
งบประมาณเฉลี่ย	4,000 ถึง 4,999 เยน

まとめ

มันเป็นอย่างไร

การดื่มสาเกในขณะทานข้าวถือเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้หญิงที่อายุน้อยกว่า

เหล้าสาเกเป็นเหล้าที่คนแก่และผู้ใหญ่ดื่ม ภาพดังกล่าวไม่ใช่เรื่องเก่าอีกต่อไป จำนวนสาเกบาร์ที่จัดการสาเกหายากจากทั่วประเทศโดยเฉพาะหญิงสาวนั้นเพิ่มขึ้นทั่วประเทศ

แม้ว่าคุณจะมีแนวคิดสำหรับแต่ละร้านและคุณไม่มีความรู้เรื่องเหล้าคุณสามารถแนะนำสาเกบาร์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับผู้ช่วยร้านค้าที่มีความรู้และลูกค้าประจำ

ทำไมคุณไม่มาเยี่ยมบาร์สาเกสักครั้งล่ะ?