ขนมปังและเบียร์

ยอดขายเบียร์คราฟต์กำลังเติบโต

ในญี่ปุ่นปี 10 นี้ประมาณ 2 เท่าและโรงเบียร์ที่ผลิตในปี 2019 ก็ประมาณ 400 ประมาณ 2014 คูณมากกว่า 2 ปี

ซึ่งแตกต่างจากเบียร์ที่ผลิตในปริมาณมากโดยช่างฝีมือเบียร์ที่มีฝีมือเป็นพิเศษเกี่ยวกับส่วนผสมและวิธีการผลิตและเบียร์ฝีมือที่มีรสชาติของเบียร์ที่เป็นเอกลักษณ์ตรงกับความหลากหลายของรสนิยมสมัยใหม่

ในขณะเดียวกันการผลิตเบียร์จินโจที่ฉลาดด้วยยีสต์สาเกเกิดขึ้นในสหราชอาณาจักร

วงเฮฟวีเมทัลที่โด่งดังระดับโลกของอังกฤษชื่อ "Ginjo Beer" ก็ผลิตในต่างประเทศเช่นกันหญิงสาวเหล็ก" Nicole Kidman นักแสดงชาวอเมริกันรีบไปที่สถานที่จัดงานและ YOSHIKI ได้รับอิทธิพลจาก Iron Maiden ในการสร้าง X และได้รับแฟน ๆ มากมาย

พวกเขามีประสบการณ์ว่าแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทางตะวันออกของญี่ปุ่นเกิดขึ้นก่อนที่จะลงจอดในญี่ปุ่นในการแสดงที่กำหนดไว้สำหรับ 2011, 3, 12, 13 วันใน XNUMX (ที่ Saitama Super Arena)

ในบทความนี้

  • "รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับเบียร์ฝีมือ" เพื่อมอบให้กับแฟน ๆ ที่ไม่คุ้นเคยกับเบียร์ฝีมือ
  • ทำไม Iron Maiden ถึงทำ Ginjo Craft Beer
  • ลักษณะของรสชาติของเบียร์ฝีมือที่ใช้ข้าว
  • เบียร์ฝีมือที่ผลิตโดย Koshihikari จาก Niigata คืออะไร

สำหรับเราแนะนำ

เบียร์ท้องถิ่นและเบียร์คราฟต์เป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่?

เบียร์ต่าง ๆ

ใน 1994 กฎหมายภาษีสุราได้รับการแก้ไขเป็นส่วนหนึ่งของมาตรการทางเศรษฐกิจฉุกเฉิน

ก่อนหน้านั้นมาตรฐานปริมาณการผลิตขั้นต่ำสำหรับเบียร์คือ 2000kl แต่ลดลงเป็น 60kl ทำให้สามารถทำเบียร์ได้ในขนาดเล็กโดยไม่ต้องมีโรงงานผลิตเบียร์รายใหญ่ นี่คือการแก้ไขปรับปรุงใหม่

มี บริษัท เบียร์ท้องถิ่นเล็ก ๆ ทั่วประเทศที่ผลิตเบียร์ให้เพียงพอต่อความต้องการของท้องถิ่น

เบียร์ที่ผลิตโดย บริษัท เบียร์ขนาดเล็กในหลาย ๆ ภูมิภาคนั้นเดิมเรียกว่า "เบียร์ท้องถิ่น" หลังจาก "เหล้าท้องถิ่น"

อย่างไรก็ตามในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษซึ่งอุตสาหกรรมเบียร์ท้องถิ่นกำลังเฟื่องฟูเบียร์ฝีมือในประเทศญี่ปุ่นมีการใช้ชื่อนี้และโรงเบียร์จะอยู่ในพื้นที่ที่ใช้ภาษาอังกฤษโรงผลิตเบียร์ขนาดเล็กตอนนี้เรียกว่า"

つまり,เบียร์ท้องถิ่นและเบียร์คราฟต์เป็นเบียร์ชนิดเดียวกันกำลังชี้

ความแตกต่างระหว่างเบียร์คราฟต์และเบียร์เอก

เบียร์กระป๋อง

ต่างจากเบียร์ที่มีรสชาติเหมือนกันโดยผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ 5 (Asahi, Kirin, Suntory, Sapporo, Orion)เบียร์คราฟต์มีรสชาติของตัวเองสำหรับโรงเบียร์แต่ละแห่งมันเป็นลักษณะการสร้าง

คราฟท์เบียร์มีรสชาติหลากหลายตั้งแต่ความขมขื่นที่แข็งแกร่งไปจนถึงความหวานความเป็นกรดอ่อนและความเป็นกรดที่แข็งแกร่ง แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้จากเบียร์ที่มีรสชาติเท่านั้นแม้แต่เบียร์ที่ทำให้น้ำหอมโดดเด่นしています

จำนวนรวมของแบรนด์เบียร์คราฟต์ญี่ปุ่น (สไตล์) ประมาณ 770 เพื่อที่จะเอาชนะเบียร์ฝีมือทั้งหมดคุณต้องดื่ม 2 ทุกวัน♪

อย่างไรก็ตามเมื่อมีการผลิตเบียร์ฝีมือเวลาในการผลิตและปริมาณมักจะถูกกำหนดไว้แล้วยังมีโอกาสน้อยที่จะดื่มในผับหรือบาร์ทั่วไปควรคิดให้ดีกว่านี้

ฉันจะดื่มเบียร์ฝีมือได้ที่ไหน

แบบฟอร์มการขายเบียร์คราฟต์แบ่งออกเป็น 2 ของบลูผับและโรงเบียร์ อย่างไรก็ตามยังมีโรงต้มเบียร์ผี (การต้มเหล้าผี) ดังนั้นเพิ่มเข้าไปในตอนท้าย

บลูผับ

บลูผับ

สถานที่ที่คุณสามารถดื่มเบียร์ฝีมือได้คือ "Blue Pub"มันถูกเรียกว่า เนื่องจากปริมาณเบียร์ที่ผลิตในแต่ละครั้งมีน้อยการหมุนจึงรวดเร็วเบียร์สดมันเป็นลักษณะโดยความสามารถในการดื่ม
* "Brew Pub" เป็นภาษาอังกฤษ

  • ร้านอาหารและโรงเบียร์อยู่ในบ้านเดียวกัน
  • สถานที่รับประทานอาหารและดื่มและโรงเบียร์ในสถานที่เดียวกัน (Michi no Eki ฯลฯ )
  • สถานที่ตั้งของร้านอาหารและโรงเบียร์อยู่ใกล้หรือใกล้กัน

เหล่านี้จัดเป็นผับสีฟ้า

โรงเบียร์

โรงเบียร์

บริวเวอรี่เป็นโรงกลั่นเบียร์ที่ไม่ใช่บลูผับดังกล่าว

นอกเหนือจากการผลิตเบียร์ฝีมือแล้วยังมีห้องชิมอีกหลายแห่งดังนั้นโปรดตรวจสอบก่อนเดินทาง

Phantom Brewery

ตามชื่อที่แนะนำมันเป็นโรงเบียร์ที่เปลี่ยนโรงเบียร์เหมือนผีโดยไม่ต้องมีโรงเบียร์ของตัวเองและผลิตเบียร์ฝีมือตามสูตรที่ทำ

โรงเบียร์ผี 2 มีประเภทหนึ่ง

  • เมื่อคุณส่งสูตรไปที่โรงเบียร์คุณสามารถปล่อยให้โรงเบียร์
  • ประเภทที่ผ่านสูตรและมีส่วนร่วมในการต้ม

เพื่อที่จะมีโรงเบียร์ของคุณเองคุณจำเป็นต้องมีใบอนุญาตการต้มและการลงทุนขนาดใหญ่ แต่ถ้าคุณเป็นโรงเหล้าผีคุณสามารถเปลี่ยนโรงเบียร์ที่คุณมอบหมายให้สร้างเบียร์ที่มีรสชาติที่แตกต่างในสูตรเดียวกัน

ท่านสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์ฝีมือ Phantom Brewery ได้ที่ร้านเหล้าและสถานที่จัดกิจกรรมที่ให้เช่าโดย Phantom Brewery

"คำศัพท์ฝีมือเบียร์" ให้รู้ก่อนดื่มเบียร์ฝีมือ

ผู้หญิงกำลังคิดถึงคำศัพท์ฝีมือเบียร์

ด้านล่างเป็นคำบางคำที่ Blue Pub ไม่เคยได้ยินมาก่อน หากคุณดูก่อนออกไปข้างนอกคำสั่งผับสีฟ้าก็จะราบรื่น

วาระ ความหมาย
มีสไตล์ ประเภทของเบียร์คราฟต์
เที่ยวบินเบียร์ ชุดชิม
เป็นการเปรียบเทียบเครื่องดื่ม
เป็นครั้งแรกที่คุณเยี่ยมชมผับสีฟ้าคุณสามารถสั่งเที่ยวบินเบียร์เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะรสชาติของผับและสั่งเบียร์ที่คุณชอบ
โดยปกติคุณสามารถลอง 3 ถึง 4 คราฟต์เบียร์และให้ราคาต่ำ
ไพน์ คาถา "Pint"
หน่วยความจุเบียร์ความจุแตกต่างกันในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา
UK Pint คือ 568ml, American US Pint คือ 473ml จำเกี่ยวกับ 500ml
เมื่อคุณตัดสินใจที่จะดื่มเบียร์ฝีมือคุณต้องการสั่งให้เจ้านายจาก "โปรดบีบ XX"
แตะเบา ๆ สะกด "แตะ"
นี่หมายถึง "จำนวนเบียร์สด" ในความหมายของพวยของเซิร์ฟเวอร์เบียร์ที่ติดอยู่กับถัง
ยกตัวอย่างเช่น

  • "Bar of 10 tap" คือ "บาร์ที่คุณสามารถดื่มเบียร์สดประเภท 10 ได้"
  • "On Tap Today" คือ "เบียร์สดวันนี้"
  • “ วันนี้คือ XX เมื่อแตะ!” คือ“ วันนี้คุณสามารถดื่มแบรนด์ XX ได้!”

มันหมายความว่า

Pilsner เบียร์สีเหลืองอ่อน
คมชัดและดีกว่าลำคอ แนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น
เบียร์สีซีด สีเข้มกว่า Pilsner
ฟรุ๊ตตี้และงดงาม!
IPA ตัวย่อสำหรับอินเดีย Pale Ale
ขณะนี้อยู่ในแฟชั่นทั่วทุกมุมโลก!
เป็นที่นิยมอย่างมากกับ "เบียร์ฝีมือหญิง" ในญี่ปุ่น
กลิ่นฮ็อพที่เข้มข้นและความขมขื่นที่แข็งแกร่ง
ทุกคนสามารถติดได้
ABV ตัวย่อสำหรับแอลกอฮอล์ตามปริมาตร
ปริมาณแอลกอฮอล์
IBU อักษรย่อสำหรับหน่วยความขมขื่นระหว่างประเทศ
แสดงให้เห็นว่าเบียร์รสขมเป็นอย่างไร
ยิ่งค่า IBU สูงเท่าใดความขมก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

วิธีการดื่มเบียร์คราฟต์ที่อร่อยที่สุด

สัญลักษณ์สิงโตเบียร์

เบียร์คราฟต์แตกต่างจากเบียร์ธรรมดา รู้อุณหภูมิเทแก้วและวิธีชิมเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของเบียร์ที่สร้างขึ้นอย่างประณีตโดยช่างฝีมือ

อุณหภูมิ

อุณหภูมิของ“ เบียร์แช่เย็น” คือ 5 ℃ เบียร์ของผู้ผลิตรายใหญ่กลายเป็น "phaha! แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเบียร์แต่ละสไตล์があります

ผับสีฟ้าเสิร์ฟในอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเบียร์คราฟต์

ถ้าคุณดื่มที่บ้านหลังจากออกจากตู้เย็นไปสักพักคนที่ดื่มจะได้กลิ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเบียร์ ale คือ 13 ° C

แก้ว

หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติกลิ่นและสีของเบียร์คราฟต์โปรดย้ายไปที่แก้วกรุณาดื่ม เช่นเดียวกับไวน์การเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นขึ้นอยู่กับรูปร่างของแก้ว

แก้วที่เสิร์ฟในร้านเหล้าไปได้ดีกับเบียร์สดของ บริษัท เบียร์รายใหญ่ แต่ด้วยเบียร์เบียร์คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นของการดื่มในแก้วไวน์

วิธีการดื่ม

อย่าดื่มพร้อมกัน ลิ้มรสกัดช้าและช้าเปลี่ยนรสนิยมจากช่วงเวลาที่คุณวางไว้ในปากของคุณไปยังจุดเริ่มต้นของการดื่ม (บนสุด), กลาง (กลาง), ค้างอยู่ในคอและเสร็จสิ้น (เสร็จสิ้น)มาสนุกกันเถอะ

ความเข้ากันได้ของเบียร์ฝีมือและการปรุงอาหาร

ขนมปังปิ้งกับเบียร์

“ ขนมปังกับเบียร์!” จากนั้นเปลี่ยนเป็นเหล้าสาเกหรือโชชู นั่นคือตำแหน่งของเบียร์จนถึงตอนนี้
มันไม่ถือว่าเป็นเหล้าที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร

แต่เบียร์ฝีมือแตกต่างกัน เนื่องจากโรงเบียร์แต่ละแห่งมีรสชาติที่แตกต่างกันสนุกกับการเปลี่ยนเบียร์ฝีมือสำหรับแต่ละจานがあります

  • เอลสำหรับอาหารจานปลา
  • India Pale Ale (IPA) ที่มีรสขมสำหรับอาหารจีนและชาติพันธุ์
  • เบียร์ดำสำหรับอาหารตุ๋น

เพลิดเพลินไปกับการจับคู่อาหารและเบียร์ฝีมือเป็นอีกหนึ่ง 1 หนึ่งในเสน่ห์ของเบียร์คราฟท์

คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ "เบียร์ฝีมือ"

 

ตอนนี้เราได้อธิบายถึงคราฟต์เบียร์แล้วนี่คือความสัมพันธ์อันน่าอัศจรรย์ระหว่างวงเฮฟวีเมทัลอังกฤษกับจินโจคราฟต์เบียร์

การทำงานร่วมกันของสาเกและเบียร์คราฟต์“ Hybrid Ginjo Craft Beer” ถือกำเนิดขึ้น

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย Andrea Prada (@acaciavenue77) - 2019 เมษายน 7 7:11 น. PDT

เบียร์เป็นแอลกอฮอล์ 1 อันดับในสหรัฐอเมริกาและยุโรป

จากข้อมูลของ British Independent พบว่าจำนวนโรงเบียร์ของอังกฤษมากกว่า 2000 5% มากกว่า 64 ปีที่แล้ว

ในขณะที่ microbreweries จำนวนมากกำลังผลิตเบียร์ฝีมือนับไม่ถ้วนสไตล์ที่ฉันต้องการแนะนำในครั้งนี้มีความภาคภูมิใจในความนิยมทั่วโลกคราฟท์เบียร์ "Sun and Steel" จากวงเฮฟวีเมทัลร็อคอังกฤษ "IRON MAIDEN"มันเป็น

เหล้าสาเก Fukushima, Iron Maiden, Ginjo Craft Beer

วิดีโอสดของ Iron Maiden

หากคุณไม่รู้จัก Iron Maidenทำไมงูเมตาดาต้าถึงเป็นเบียร์คราฟต์คุณกำลังทำ "และคุณจะสงสัยว่า

Bruce Dickinson มีทักษะการจัดการมีความสัมพันธ์กับ Brewery

Bruce Dickinson นักร้องนำวง Iron Maiden มีช่วงกว้างและคุณภาพเสียงที่เป็นเอกลักษณ์ การแสดงจะดึงดูดผู้ชมในการแสดงบนเวที

บลูส์ซึ่ง แต่เดิมเป็นคนฉลาดเช่นการเขียนนวนิยายและบทภาพยนตร์ใบอนุญาตนักบินนอกจากนี้เขายังแสดงให้เห็นถึงความสามารถของเขาในการจัดการเช่นการรับหุ้นของสายการบินการเปิดตัวธุรกิจใหม่และอื่น ๆ

นอกจากนี้เขายังสนใจในการผลิตเบียร์เริ่มที่จะโต้ตอบกับตัวแทนของ Robinson Brewery จากมาร์ตินวีควีคและยังได้ทำเบียร์ชุด "Trooper" ของเบียร์ที่ได้รับการตั้งชื่อตาม Iron Maiden

Iron Maiden เริ่มทำ ginjo craft beer

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย Fukushima Prefecture Kita กับ Nasubi (@fukushima_kenpoku) - 2019 กุมภาพันธ์ 1 19:4 น. PST

นี่คือคำถามอื่น ..."ทำไมงูเมตาดาต้าถึงเป็นยีสต์และเบียร์ฝีมือคุณกำลังทำ "

ที่จริงแล้ว Iron Maiden และ Fukushima brewery มีมิตรภาพ

Mr. Takeharu Yusa และ Iron Maiden จาก "Oku no Matsu Shuzo" ​​ที่มีประวัติของ 300 ปีเป็นเพื่อนกัน Yusa เป็นเพื่อนที่รู้จักกันมานานในลอนดอน

โรงเหล้าสาเกที่ก่อตั้งมายาวนานซึ่งยังคงดึงดูดคนหนุ่มสาวให้ห่างไกลจากเหล้าสาเก

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย fukunomo (@fukunomo) - 2016 เมษายน 7 26:7 น. PDT

นายยูสะมีวิกฤตในการลดลงของการขายสาเกเนื่องจากความเสียหายชื่อเสียงและการเกิดที่ลดลงของญี่ปุ่นและคนหนุ่มสาวออกจากญี่ปุ่น

เขาไม่เพียงแค่ดูสถานการณ์เขาช่วยให้คนหนุ่มสาวรู้สึกถึงประโยชน์เพียงเล็กน้อยดังนั้นเขาจึงสนับสนุนกีฬาอาชีพเช่นการแข่งขันรถยนต์ Super GT การโต้คลื่นและทีม Pro Bastoball ท้องถิ่น กิจกรรมที่ใช้งานอยู่เช่นการยอมรับสปอนเซอร์ของ Fukushima Fire Bonds

เมื่อมองไปที่ใบหน้าของมิสเตอร์ยูซามันเป็นความประทับใจที่เป็นสุภาพบุรุษที่อ่อนโยน แต่บางทีความหลงใหลที่ซ่อนอยู่ภายในวงร็อคนั้นมีพลังและมีพลัง ดังนั้นคุณสามารถท้าทายนวัตกรรมในขณะที่ปกป้องประเพณี

สำหรับการเปรียบเทียบโรงกลั่นเหล้าสาเก Okunomatsu ได้รับรางวัลมากมายรวมถึงรางวัลสูงสุดในประเภทสาเกที่งาน International Wine Challenge. คุณอาจเคยได้ยินชื่อ“ Adada”

อยู่มาวันหนึ่งเขาให้ตัวอย่างสาเกยีสต์แก่ Iron Maiden ผู้แสดงในลอนดอน

เมื่อได้รับยีสต์สาเกจาก Yusa พวกเขาได้ทำการวิจัยเพื่อนำแนวคิดการทำเบียร์คราฟโดยใช้ยีสต์สาเก

การอนุญาตให้ผลิตเบียร์ Ginjo จากประเทศญี่ปุ่น

หลังจากนั้นรัฐบาลญี่ปุ่นได้อนุญาตให้ผลิตเบียร์ได้และในที่สุดก็เกิน 3 ปี"ซันแอนด์สตีล" เสร็จสิ้นด้วยเหล้าสาเกและยีสต์เบียร์.

กระบวนการผลิตสำหรับ Ginjo Craft Beer ไม่เคยมีความซับซ้อนมากขึ้น

นี่คือลูกผสมหมักคู่ที่ใช้ยีสต์เบียร์ก่อนแล้วจึงใช้ยีสต์ แต่การเอาชนะความยากลำบากsakélagerใหม่ซึ่งเป็นเบียร์แรกของซีรีส์เบียร์ Trooper ที่ขายดีที่สุดของวงได้เสร็จสิ้นลงแล้ว

วงเฮฟวีเมทัลของอังกฤษไม่มีวันลืมสึนามิ

 

และเป็นที่น่าประทับใจที่พวกเขาระลึกถึงแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทางฝั่งตะวันออกของญี่ปุ่น

เบียร์ฝีมือลูกผสม Ginjo ที่ไม่เหมือนใครนี้เปิดตัวในเดือน 3 วัน 11. ใช่ในวันเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทางฝั่งตะวันออกของญี่ปุ่นเมื่อ 8 ปีที่แล้วมันถูกแชร์ไปทั่วโลกผ่าน Twitter

เหล้าสาเก Amazon และยีสต์เบียร์ '`Sun and Steel' 'ที่นี่

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดยВиванРотейтовичГирапов (@pashkoff34rus) - 2016 ม.ค. 2 22:1 น. PST

วันนั้นสนามบินถูกปิด 10 นาทีก่อนที่ Iron Maiden ซึ่งมีกำหนดการจะแสดงที่ญี่ปุ่นมาถึงที่สนามบินนาริตะ นักร้องนำอย่างเป็นทางการของบรูซดิกคินสัน "Ed Force One" เครื่องบินอย่างเป็นทางการอ้อมไปยังนาโกย่าการแสดงถูกยกเลิกมันกลายเป็น

แต่อย่าพลาดผม Iron Maidenดำเนินการทันทีต่อความรู้สึกที่มีต่อ Fukushima เช่นการบริจาคการขายเสื้อยืดมันได้ย้ายไป

คราวนี้ควรเป็นที่ระลึกเขาเลือกเดือน 3 วัน 11 สำหรับการประกาศเบียร์ฝีมือโดยใช้ยีสต์สาเกหัวใจของการกระทำที่เห็นอกเห็นใจวงเฮฟวีเมทัลของอังกฤษที่มีต่อญี่ปุ่นคืออะไร?

เลือกเพลง 1 ในอัลบั้ม“ Piece of Mind” และตั้งชื่อว่า Ginjo Craft Beer

ชื่อของเบียร์หัตถกรรมลูกผสม ginjo“ Sun and Steel” ซึ่งสร้างเสร็จในขณะที่ดิ้นรนและระบุว่าเป็น“ บ้า” มาจากชื่อเพลงของชุดรูปแบบ Musashi Miyamoto ที่พวกเขาสร้างขึ้นเพื่อญี่ปุ่นเท่านั้น

เพลงนี้ในอัลบั้ม "Piece of Mind"ฉันรู้สึกเหมือนฉันตั้งชื่อเบียร์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่เสียชีวิตจากแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทางฝั่งตะวันออกของญี่ปุ่น

จินโจคราฟต์เบียร์ "ซันแอนด์สตีล" มีรสชาติผลไม้ที่สร้างขึ้นโดยยีสต์สาเกละเอียดอ่อน เนื่องจากมีการเติมข้าวจึงเป็นรสชาติที่นุ่มนวล นอกจากนี้ยังมีความหวานและอุดมสมบูรณ์พอสมควร แม้ว่าคุณจะไม่ชอบเบียร์คุณก็สามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องมีของว่าง

ดูเหมือนว่ามันถูกขายหมดแล้วในญี่ปุ่น แต่คุณยังสามารถดื่มในลอนดอนได้ หากคุณกำลังจะไปสหราชอาณาจักรโปรดดื่มเบียร์ฝีมือท้องถิ่นพร้อมเหล้ายีสต์และข้าว

ถ้าคุณไม่สามารถไปอังกฤษ

ไม่ต้องกังวล! คุณสามารถเพลิดเพลินกับ“ Ginmai IPA” และ“ Ginmai WHITE” ที่ผลิตโดยโรงเบียร์ในครรภ์

"ใหม่" สไตล์ญี่ปุ่นที่จะทำให้การทำอาหารอร่อย: เบียร์ฝีมือ "Ginmai IPA"

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย nakamu (@naka_mu) - 2017 เมษายน 9 29:11 น. PDT

เราแนะนำเบียร์จินโจแบบอังกฤษที่ใช้ยีสต์ที่ใช้ในการทำกลิ่นผลไม้เบียร์ที่มีกลิ่นหอมของข้าวเป็นส่วนผสมรองมีโรงเบียร์ที่กำลังต้มอยู่

มีโรงเบียร์หลายแห่งที่ใช้ข้าวเพื่อผลิตเบียร์โรงเบียร์ในสวนเบียร์ที่ราบสูงในจังหวัดนิกาตะแหล่งกำเนิดของเบียร์ฝีมือ.

คลิกที่นี่เพื่อ "สาเก Koshihikari คุณภาพสูงที่คาดเดา terroir"

เนื่องจากมีทฤษฏีว่า“ ในครรภ์” หมายถึง“ สถานที่ที่น้ำไหลสะอาดและสวยงาม” ในภาษา Ainu มดลูกจึงล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติอันน่าอัศจรรย์

ต่อเนื่องเพื่อผลิตเบียร์โดยตรงจาก German Meister และชนะคะแนนสูงในการแข่งขันเบียร์โลกมันเป็นโรงเบียร์ที่ทรงพลัง ในการแข่งขันเบียร์สำหรับเบียร์ของโลกรางวัลเบียร์โลก (WBA)ได้รับรางวัล Best Beers จาก Alto และ Weizenしています

IPA craft craft สามัญจะมีรสขมและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง ...

ตามที่ฉันแนะนำในช่วงครึ่งแรกของบทความเบียร์ไอพีเอฝีมือยังเป็นที่นิยมใน Blue Pub เมื่อเร็ว ๆ นี้ IPA เป็นตัวย่อของ“ India Pale Ale”

มันได้รับความนิยมอย่างมากจนทำให้คิรินสร้าง“ Grand Kirin Session IPA Galaxy Hop” ในระยะเวลาที่ จำกัด หรือเห็น“ Indian Blue Demon” ที่ร้านสะดวกซื้อ

IPA คืออะไร

เมื่อเบียร์ถูกส่งไปยังชาวอังกฤษที่อยู่ในอินเดียการฟ้อนรำก็ถูกเก็บไว้เป็นจำนวนมากเพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้เบียร์เสียหายจากการกระโดด

อย่างที่คุณจินตนาการได้จากการพูดกลิ่นฮ็อพที่งดงาม แต่มีรสขมมันเป็น

ปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่าปกติดังนั้นคนที่ชอบดื่มแอลกอฮอล์ง่ายกว่าคนที่ไม่เก่งในเรื่องนี้มักจะรังเกียจมันเป็น

ทำจากข้าวโคชิฮิคาริดิบ! เบียร์คราฟต์ดื่มง่าย ๆ "Ginmai IPA" "Ginmai WHITE"

มีเบียร์จำนวนมากที่ใช้ Koshihikari เป็นข้าวดิบ อย่างไรก็ตามKoshihikari ที่ใช้ในที่ราบสูงครรภ์เป็นข้าวชนิดพิเศษที่เก็บเกี่ยวได้โดยการทำดินโดยใช้ฟางข้าวสาลี (ปุ๋ย).

ข้าวนี้ทำด้วยความหวังของช่างฝีมือเบียร์ที่ต้องการทำโคชิฮิคาริแสนอร่อยเพื่อที่จะผลิตเบียร์ฝีมือที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร

น้ำที่ทำให้เบียร์มีความพิเศษคือน้ำที่มีความนุ่มเป็นพิเศษมีความแข็ง 14 และมีรสชาติที่อ่อนโยน

เบียร์คราฟต์ทำโดยผสม Koshihikari จาก Niigata ราชาแห่งข้าวที่กินได้หิมะละลายจากเทือกเขา Itoyo Asahi และคัดเลือกส้มกระโดดเยอรมันที่คัดสรรมาอย่างดี "Ginmai IPA" และ "Ginmai WHITE"

มันเป็น

เบียร์คราฟต์ที่สร้างความประทับใจแม้กระทั่งคนแรกและทำให้พวกเขารู้สึกถึงความคิดถึงคือ Koshihikari ที่เติบโตขึ้นด้วยพลังของโลก

  • Ginmai IPA: มีกลิ่นสดชื่นและความขมขื่นที่กลิ่นหอมได้มาจากการกระโดด ยังดื่มได้ดี
  • Ginmai WHITE ... ผลไม้และความงดงาม มันมีความขมขื่นและแอลกอฮอล์ต่ำดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่ไม่เก่งเบียร์ฝีมือที่ขมเกินไป

คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารในขณะที่ดื่มอย่างระมัดระวัง

คลิกที่นี่สำหรับ Amazon Wainai Beer Ginmai IPA (เปลี่ยนชื่อเป็น Ginryu จาก 2020)

 

 

เรื่องย่อ: สวนเบียร์ที่ราบสูงครรภ์ที่มีเป้าหมายเพื่อสร้างเบียร์ที่อร่อยที่สุดในโลก

สวนเบียร์ Wainai Kogen

เบียร์ที่ราบสูงของทารกในครรภ์เป็นชื่อแบรนด์ของ Niigata Brewery บริษัท ผลิตและจำหน่ายเบียร์ในครรภ์ที่มีเป้าหมายเพื่อสร้างเบียร์ที่อร่อยที่สุดในโลก

มอลต์และฮอปส์ใช้ผลิตภัณฑ์ของเยอรมันที่ดีที่สุด

วัตถุประสงค์ของการผลิตเบียร์ Niigata ไม่เพียง แต่จะขายเบียร์คราฟต์เท่านั้น

  • สร้างวัฒนธรรมเบียร์หัตถกรรมในญี่ปุ่น
  • ทำให้สดชื่นในพื้นที่ท้องถิ่นเป็นสถานที่ท่องเที่ยว

ภารกิจ 2 เหล่านี้ยังดำเนินต่อไป

สถานีเบียร์ยามาโนะในโรงเบียร์ที่เปิดใหม่มีอาหารหายากมากมายที่ใช้ยีสต์เบียร์! นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายแฮมและไส้กรอกแท้ๆ แน่นอนคุณยังสามารถเยี่ยมชมโรงงานเบียร์!

เมื่อคุณเยี่ยมชม Niigata อย่าลืมไปที่ลานเบียร์บนที่ราบสูงครรภ์บนฝั่งของอากาศบริสุทธิ์ดินแดนอันอุดมสมบูรณ์และมดลูกที่สะอาด!