ปี: 2019

ตั้งแต่ 2000 ปีก่อนมีการกล่าวกันว่าสาเกเป็นหัวหน้าของการแพทย์เพื่อเป็นการพิสูจน์คำนี้การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพและความงามของสาเกญี่ปุ่นต่อร่างกายได้ดำเนินไปเมื่อไม่นานมานี้ในทางกลับกันในต่างประเทศความตกใจที่ว่า "การดื่มแอลกอฮอล์แม้แต่หยดเดียวก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ" […]

มีข่าวดีว่ายอดขายเหล้าสาเกชื่อเฉพาะเพิ่มขึ้นในญี่ปุ่นนอกจากนั้นปริมาณการส่งออกสาเกญี่ปุ่นในต่างประเทศก็เพิ่มขึ้นเช่นกันตามที่สำนักงานคณะรัฐมนตรีสำนักเลขาธิการส่งเสริมกลยุทธ์ทรัพย์สินทางปัญญา "แนวโน้มการส่งออกสุราญี่ปุ่น" (30) * 1 การนำเข้าสุราญี่ปุ่น […]

เมื่อวันที่อากาศร้อนอบอ้าวทำให้คุณคิดว่า "ฤดูร้อนกำลังจะมาถึงแล้วเหรอ" ร้านเหล้าจะเรียงรายไปด้วยสาเกญี่ปุ่นเย็น ๆ ราวกับว่าคุณกำลังรออยู่เราเรียกสาเกแบบนี้ว่า "สาเกฤดูร้อน" แต่คุณรู้หรือไม่ว่าสาเกนั้นแตกต่างจากสาเกฤดูอื่นอย่างไร?และอันไหน […]

พูดถึงความสนุกสนานของค่ายคนรักเหล้าสาเกญี่ปุ่นการดื่มสาเกญี่ปุ่นพร้อมชื่นชมทิวทัศน์ธรรมชาติหากคุณรับประทานของว่างที่มีอากาศบริสุทธิ์ซึ่งคุณไม่สามารถลิ้มรสได้ที่บาร์หรือที่บ้านรสชาติของสาเกญี่ปุ่นจะซึมเข้าสู่อวัยวะภายในทั้งห้านอกจากนี้ฉันยินดีที่จะบอกว่ามันมีน้ำหนักเบาและสามารถสูบบุหรี่ได้แม้ในค่าย […]

ตั้งแต่สมัยโบราณคนญี่ปุ่นคิดว่ามีเทพเจ้าแปดล้านองค์ในโลกธรรมชาติและรอบ ๆ บ้านของพวกเขาเทพเจ้าแห่งครัวที่ต้องการให้คุณทำอาหารอร่อย ๆ ในครัวไม่ควรเสียข้าวแม้แต่เม็ดเดียวถ้าคุณเปิดชามข้าว […]

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาการแต่งงานของขนมญี่ปุ่นและเหล้าสาเกญี่ปุ่นที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นหญิงสาวถูกกระซิบ แต่คุณรู้สึกว่าจำนวนร้านค้าที่ขายขนมญี่ปุ่นและเหล้าสาเกญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันอย่างไรก็ตามความจริงแล้วผงซุปและเกี๊ยวเข้ากันได้ดีกับเหล้าสาเกญี่ปุ่นมาช้านาน […]

เอนไซม์โคจิที่ลือกันในหมู่ผู้หญิงที่สนใจเรื่องอาหารและความงามและสุขภาพดูเหมือนว่าหลายคนจะทานเป็นอาหารเสริม แต่รู้หรือไม่ว่าสาเกที่เราคุ้นเคยนั้นมีเอนไซม์โคจิอยู่ด้วย?ยิ่งไปกว่านั้นสาเกญี่ปุ่นหมัก […]

โดยทั่วไปเมื่อทำจินโจหรือไดจินโจมักจะใช้ข้าวที่เหมาะกับการต้มเหล้าสาเกเช่นยามาดะนิชิกิและโกยาคุมังโงะกุอย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้จำนวนผู้ผลิตเหล้าสาเกที่ทำสาเกญี่ปุ่นด้วย Koshihikari ได้เพิ่มขึ้นKoshihikari นั้นอร่อยอย่างแน่นอนหากปรุงและรับประทาน แต่เหมาะสำหรับการต้ม […]

ทำไมคุณไม่ปลอบประโลมคอด้วยเหล้าสาเกหน้าร้อนนี้?คลื่นความร้อนร้อนแรงจนแฟน ๆ สาเกญี่ปุ่นหลายคนมักจะเปลี่ยนมาใช้ "Summer is Beer Party"แต่ด้วยสาเกที่ส่องประกายคุณสามารถอยู่รอดจากความร้อนของฤดูร้อนได้อย่างเย็นสบายในบทความนี้ Sparkly […]

ทำไมคุณไม่ใส่เหล้าสาเกญี่ปุ่นดีๆสักขวดในการตกแต่งภายในของคุณล่ะ?นอกจากรสชาติของเหล้าสาเกญี่ปุ่นแล้วโรงกลั่นเหล้าสาเกแต่ละแห่งยังใช้เวลาและพลังงานอย่างมากในการออกแบบขวดคุณสามารถเพลิดเพลินกับการชมขวดสาเกที่ออกแบบอย่างมีสไตล์และมีฝีมือขณะดื่ม […]