ฉลากไวน์มีหมายเลขเช่น "2000" และ "2016" ดังนั้นคุณเคยสงสัยหรือไม่ว่ามันหมายถึงอะไร?
ในความเป็นจริงตัวเลขเหล่านี้เรียกว่า vintages ซึ่งเป็นตัวเลขที่จำเป็นในการพิจารณาคุณภาพของไวน์และเวลาที่จะดื่ม
ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำความหมายของเหล้าองุ่นและประโยชน์ของการรู้เหล้าองุ่น
เหล้าองุ่นคืออะไร
ความรู้ที่ขาดไม่ได้ที่สุดเกี่ยวกับไวน์คือ "เหล้าองุ่นเป็นชื่อเรียก
เหล้าองุ่นบนฉลากไวน์หมายถึงปีของการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ผลิตไวน์
เหล้าองุ่นสามารถทำเครื่องหมายบนไวน์ถ้ามันเป็นไปตามมาตรฐานและมาตรฐานของประเทศไวน์
เนื่องจากเหล้าองุ่นเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากองุ่นมันได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศที่ดีและไม่ดีขององุ่นและมันเกี่ยวข้องกับคุณภาพ.
ในการรับรู้คุณภาพของมันคุณจะต้องรู้ปีการเก็บเกี่ยว
เนื่องจากความแตกต่างของปีองุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวเป็นรสชาติของไวน์จึงจำเป็นต้องใช้เหล้าองุ่นโบราณในการค้นหาปี
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมตรวจสอบแผนภูมิวินเทจเถอะ
การทำความเข้าใจคุณภาพและคุณภาพการดื่มโดยการทำความเข้าใจเหล้าองุ่น
ในฝรั่งเศสเยอรมนีและอิตาลีคุณภาพแตกต่างกันไปในแต่ละปี
ดังนั้นราคาถูกในปีเมื่อเหล้าองุ่นไม่ดีมันจะกลายเป็น
ในทางกลับกันไวน์ที่ผลิตในปีที่อากาศดีและองุ่นที่มีความเข้มข้นสูงมีการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงและมีราคาแพง
อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ดีหรือร้ายเสมอไป แต่มันไม่ดีหรือไม่ดีและคุณต้องรู้ว่าขึ้นอยู่กับทักษะและความพยายามของผู้สร้างคุณสามารถทำไวน์แสนอร่อยได้
ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อรู้เหล้าองุ่นลึก ๆคุณสามารถวัดเวลาดื่มได้.
อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่เหล้าองุ่นเมื่อดื่มต้องมีการยืนยัน "ประเภทขององุ่น" และ "ที่มา"มันเป็น
พันธุ์ที่อุดมไปด้วยแทนนินและเม็ดสีจะลึกลงไปในรสชาติโดยการวางจำนวนมาก
วิธีการเก็บไวน์อายุ
ว่ากันว่าถ้าคุณวางไว้ 5 ถึง 15 ปีมันจะอร่อยไวน์ที่ต้องมีอายุมากกว่า 20 ปีขึ้นไปนั่นคือ
ไวน์ที่มีอายุจะต้องได้รับการเก็บรักษาไว้
โดยทั่วไปแล้วเก็บไว้อย่างดีที่อุณหภูมิคงที่ระหว่าง 10 และ 16 ° Cว่ากันว่า
เมื่อบันทึกมันจะดีกว่าที่จะเก็บตรงกว่าที่จะนอนลงมันเป็น
ดังนั้นเพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับไวน์คุณต้องมีความรู้ล่วงหน้าเช่นความหมายของเหล้าองุ่นเมื่อไหร่ที่จะดื่มวิธีการเก็บ
มาอร่อยกันเถอะ
