ไวน์นิวซีแลนด์ได้รับการยอมรับทั่วโลกในปีที่ผ่านมาเนื่องจากมีคุณภาพสูงและปริมาณการส่งออกก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
เวลานี้เราจะแนะนำสิ่งที่ไวน์นิวซีแลนด์ทำและลักษณะของไวน์นิวซีแลนด์
■นิวซีแลนด์ประเทศที่ผลิตไวน์คืออะไร
นิวซีแลนด์มีธรรมชาติที่สวยงามและทิวทัศน์อันสงบสุขเป็นประเทศเกาะที่ตั้งอยู่ในโพลินีเซียโอเชียเนียในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงใต้
ทั้งเกาะเหนือและเกาะใต้ผลิตไวน์อย่างแข็งขันโดยเฉพาะในภาคตะวันออกเฉียงเหนือมาร์ลโบโรห์มีชื่อเสียงในด้านพื้นที่ผลิตไวน์ขาวที่ใหญ่ที่สุดและพื้นที่ผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุด
นิวซีแลนด์เติบโตอย่างรวดเร็วตั้งแต่ช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 21 และได้รับความนิยมในอภิธานศัพท์ไวน์แม้ว่าจะมีขนาดเล็กที่ 1% ของการผลิตไวน์ทั่วโลก.
ไร่องุ่นของนิวซีแลนด์หลายแห่งตั้งอยู่บนชายฝั่งตะวันออกซึ่งได้รับอิทธิพลจากมหาสมุทรโดยรอบเกาะอากาศเย็นถึงเย็นมันเป็น
อย่างไรก็ตามเซ็นทรัลโอทาโกซึ่งตั้งอยู่ในประเทศมีสภาพภูมิอากาศแบบทวีปที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิรายวันและรายปีเป็นอย่างมากและพื้นที่ทางตอนเหนือสุดของโอ๊คแลนด์มีภูมิอากาศแบบมหาสมุทรที่อบอุ่น
ฝนตกทั่วพื้นที่ปลูกองุ่นการได้รับแสงแดดจัดเป็นเวลานานและมีแสงแดดมากสามารถใช้สำหรับการปลูกองุ่น
■ไวน์ขาวนิวซีแลนด์เป็นที่นิยมในหมู่คนญี่ปุ่น
นิวซีแลนด์มีไวน์หลากหลายชนิดส่วนใหญ่เป็นไวน์ขาวรวมถึง Marlborough Sauvignon Blanc
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการนำเข้าไวน์จากประเทศนิวซีแลนด์จำนวนมากที่ญี่ปุ่น
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Sauvignon Blanc ผลิตใน Marlborough ในทิศตะวันออกเฉียงเหนือ上รสชาติยอดนิยมและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนสำหรับคนญี่ปุ่นแม้แต่คนที่พูดว่าพวกเขาไม่เก่งไวน์ขาวก็สามารถดื่มนิวซีแลนด์ได้
ถ้าคุณชอบไวน์ขาวคุณชอบไวน์ขาวที่ผลิตในเมืองมาร์ลโบโรห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งอะไร
ในนิวซีแลนด์Riesling และ CharnedoนอกเหนือไปจากPinot Noirไวน์แดงเช่นทำยัง
ไวน์นิวซีแลนด์เป็นที่รักทั่วโลก แต่มีนักดื่มจำนวนมากในหมู่ชาวญี่ปุ่น
■ลักษณะของไวน์นิวซีแลนด์
ดังนั้นลักษณะของรสชาติของไวน์นิวซีแลนด์คืออะไรรสชาติผลไม้ที่ดื่มง่ายแม้กับญี่ปุ่นอยู่ในรายการ
โดยทั่วไปแล้วไวน์ขาวมีลักษณะที่ฉุน แต่ประเทศนี้มีผลไม้เพื่อให้คุณรู้สึกถึงความหวานในพัวพัน เสร็จแล้วเพื่อให้คนญี่ปุ่นสามารถดื่มได้ง่าย
ยิ่งไปกว่านั้นส่วนผลไม้ของหลักสูตรมีองุ่น แต่ไวน์ที่ใช้ผลไม้อื่น ๆ เช่นกีวีและผลเบอร์รี่ยังมีให้ส่วนใหม่ที่เรียกว่าไวน์ที่ทำจาก Bututo ยังเป็นคุณสมบัติของความอร่อยดูเหมือนว่าจะเป็น
นอกเหนือจากการใช้น้ำฤดูใบไม้ผลิจากเทือกเขาแอลป์ในนิวซีแลนด์แล้วยังมีดินที่อุดมด้วยแคลเซียมและสภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการทำองุ่น
วิธีการผลิตเบียร์ดั้งเดิมที่ได้รับการปรับให้เหมาะสมกับความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างเช้าและเย็นและภูมิอากาศเย็นดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะผลิตไวน์ขาวสดที่มีความเป็นกรดมากขึ้น
