ไวน์เสริมสร้างอาหารสร้างการเผชิญหน้ากับผู้คนและตอบสนองความอยากรู้ทางปัญญา หากคุณคุ้นเคยกับไวน์คุณจะรู้ว่า
แต่ถ้าคุณไม่รู้อะไรเกี่ยวกับไวน์คุณจะกล้าเข้าไปในโลกแห่งไวน์
คราวนี้ฉันต้องการที่จะแก้ปัญหาไวน์เจ็ดคำถามสำหรับผู้ที่ไม่เคยติดต่อกับไวน์ ฉันจะมีความสุขถ้าคุณสามารถสัมผัสเสน่ห์ของไวน์ผ่านบทความนี้
คำถามง่ายๆเกี่ยวกับไวน์①: ไวน์ในตอนแรกคืออะไร?
"ไวน์กลั่นจากผลองุ่นหมัก"
ฉันคิดว่านี่เป็นคำที่ดีที่สุดในการอธิบายไวน์ บริวเวอรี่เป็นเหล้าที่ทำจากน้ำตาลแป้งและหมักด้วยแอลกอฮอล์โดยใช้ยีสต์นอกจากนี้ยังมีเบียร์และเหล้าสาเก อย่างไรก็ตามเนื่องจากเบียร์และสาเกทำมาจากธัญพืชจึงมีความแตกต่างในด้านรสชาติและรสชาติของไวน์ที่ทำจากผลไม้แม้จะเป็นเบียร์ชนิดเดียวกันก็ตาม
เกรปฟรุ้ตวัตถุดิบของไวน์ประกอบด้วยน้ำตาลน้ำและยีสต์ที่สามารถหมักได้เหมือนที่เป็นอยู่ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการหมักหรือไฮเดรชั่นของแป้งที่มักใช้เมื่อทำสาเก นอกจากนี้เนื่องจากไม่มีกระบวนการกลั่นคุณสมบัติและรสชาติของวัตถุดิบเองจึงสะท้อนออกมาได้ดีในไวน์
ด้วยเหตุผลดังกล่าวผู้ที่ชื่นชอบไวน์สนุกกับความสนุกสนานมากมายเพราะมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับส่วนผสมในไวน์เดียวกัน
มีไวน์หลายประเภทและไวน์แดงขาวและกุหลาบที่เราคุ้นเคยเรียกว่า "ไวน์นิ่ง" นอกจากนี้ "สปาร์กลิงไวน์" ที่ละลายคาร์บอนไดออกไซด์ในกระบวนการผลิตเบียร์ "ไวน์เสริม (ไวน์เสริมไวน์)" ที่ได้รับการเก็บรักษาไว้โดยการเพิ่มแอลกอฮอล์และสมุนไพรเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มี "ไวน์รส"
คำถามง่ายๆเกี่ยวกับไวน์②: ทำไมสีแดงขาวและกุหลาบจึงมีสีเดียวกัน?
ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วไวน์แดงไวน์ขาวและไวน์กุหลาบจัดอยู่ในประเภท "นิ่งไวน์" คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมไวน์แดงและไวน์ขาวถึงมีสีต่างกัน? มีสองสาเหตุที่สีไวน์แตกต่างกัน:
●เนื่องจากพันธุ์องุ่นแตกต่างกัน
องุ่นที่ใช้ในการทำไวน์รวมถึงองุ่นสีดำและองุ่นขาวสีที่ผลิตโดยเม็ดสีที่มีอยู่ในเปลือกที่ย้ายเข้าไปในน้ำผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งองุ่นดำมีเฉดสีแตกต่างกันไปตามพันธุ์และมีการเปลี่ยนแปลงสีง่าย
●เนื่องจากวิธีการทำแตกต่างกัน
เหตุผลที่สองเกิดจากความแตกต่างในวิธีการต้ม ไวน์แดงมีสีเข้มขึ้นเพราะมันบดขยี้ผิวหนังและเมล็ดองุ่นสีดำ ในทางกลับกันไวน์ขาวมีสีซีดเนื่องจากมันจะลอกผิวและเมล็ดขององุ่นขาวและการหมักเพียงแค่น้ำผลไม้ ไวน์กุหลาบเป็นองุ่นสีดำเท่านั้นโดยมีการผสมผสานระหว่างองุ่นสีดำและองุ่นขาว
■คำถามง่าย ๆ เกี่ยวกับไวน์③: องุ่นชนิดใดที่ใช้ในไวน์
ไวน์ในตอนแรกคืออะไร? ฉันแนะนำว่าไวน์มีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับส่วนผสม ที่นี่ฉันต้องการอธิบายว่าองุ่นชนิดใดที่ใช้ในไวน์
คุณคิดว่าใช้องุ่นหลายชนิดในไวน์ มีประมาณคำตอบ 100 สำหรับพันธุ์หลักเพียงอย่างเดียว รวมถึงพันธุ์เล็กจำนวนนั้นนับไม่ถ้วน คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์หลากหลายชนิดที่แตกต่างกันเพราะมันมีผลต่อกลิ่นรสรสชาติและความลึกของไวน์
ฉันจำสายพันธุ์ทั้งหมดไม่ได้เพราะฉันชอบไวน์ดังนั้นนี่คือหกสายพันธุ์ที่สำคัญ
● Cabernet Sauvignon (ไวน์แดง)
Cabernet Sauvignon มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาค Bordeaux ของฝรั่งเศสเป็นไวน์แดงหลากหลายชนิด หลายคนเคยได้ยินชื่อของพวกเขา
Cabernet Sauvignon หรือที่รู้จักกันในนาม "ราชาแห่งองุ่นดำ" เป็นองุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับไวน์แดง มันมีความฝาดที่แข็งแกร่งและรสชาติของผลไม้และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการจบในปากของคุณ เมื่ออายุมากขึ้นความฝาดของแทนนินและความเปรี้ยวจะเปลี่ยนเป็นรสชาติที่ลึกล้ำ มีกลิ่นหอมมากมายเช่นหมึกซีดาร์หิมาลัยแคสซิสและพริกไทย
แม้ว่าแบรนด์จะเหมือนกัน แต่แบรนด์ก็มีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไปตามสถานที่ผลิตดังนั้นคุณอาจต้องการเพลิดเพลินกับความแตกต่างในสถานที่ผลิต!
● Merlot (ไวน์แดง)
Merlot เป็นสายพันธุ์ที่มีความเรียบเนียนที่น่าดึงดูดซึ่งเรียกว่า "สัมผัสนุ่ม" ผลไม้มีขนาดใหญ่และผิวบาง
รสชาติที่กลมกล่อม มันมีกลิ่นเหมือนลูกพลัมหรือเชอร์รี่สีเข้มและเมื่อสุกมันจะกลายเป็นกลิ่นเหมือนซากพืชหรือเห็ด เนื่องจากมันเติบโตในสภาพอากาศที่เย็นและอุณหภูมิสูงจึงได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางทั่วโลกเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ในสถานที่แรกในพื้นที่เพาะปลูก
Pinot Noir
จุดดึงดูดที่ใหญ่ที่สุดของ Pinot Noir คือ "กลิ่นหอมที่ห่อหุ้มอย่างอ่อนโยนและทับซ้อนกันอย่างประณีต" มันมีแทนนินเพียงเล็กน้อยและมีความเป็นกรดสูง แต่เนื่องจากผลไม้ที่อุดมไปด้วยจึงมีความรู้สึกที่ไม่รุนแรงและง่ายต่อการดื่ม ความแตกต่างของแร่ธาตุเป็นลักษณะของกลิ่นผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ เนื่องจากผลองุ่นมีความบางและละเอียดอ่อนกล่าวกันว่ามันอ่อนแอต่อเชื้อราและเติบโตได้ยาก โปรดทราบว่านี่เป็นความหลากหลายที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในสภาพภูมิอากาศมีความอ่อนไหวต่อรสชาติและมีโอกาสสูงที่จะหลงทาง
●ชาร์ดอนเนย์ (ไวน์ขาว)
ชาร์ดอนเนย์เป็นองุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่องุ่นขาว สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและดินและได้รับการปลูกฝังไปทั่วโลก ในภูมิภาคที่เย็นมีรสชาติสดเช่นแอปเปิ้ลเขียวหรือมะนาวและในภูมิภาคที่อบอุ่นมีรสชาติที่หลากหลายเช่นผลไม้เมืองร้อน มันเป็นพันธุ์แรก ๆ ที่มีความทนทานต่อโรคและเชื้อราและสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนฤดูใบไม้ร่วงจะมาถึง
● Sauvignon Blanc (องุ่นขาว)
ลักษณะของ Sauvignon Blanc คือคุณสามารถเพลิดเพลินกับความแตกต่างของสมุนไพรในกลิ่นของผลไม้เช่นมะนาวและมะนาว มันมีรสเปรี้ยวและสดเพิ่มผลเมื่อองุ่นสุก สีเป็นสีเหลืองอมเขียวโปร่งใส แต่เมื่ออายุมากขึ้นมันจะกลายเป็นสีเหลืองเข้มและคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการตกแต่งในปาก
ในฐานะที่เป็นองุ่นขาวที่มีความสำคัญเป็นอันดับสองรองจากชาร์ดอนเนย์มันเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก
● Riesling (ไวน์ขาว)
รีสลิ่งเป็นพันธุ์ที่มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ซึ่งทำให้สมดุลของกลิ่นหอมหวานชวนให้นึกถึงน้ำผึ้งและแหวนและความเป็นกรดบริสุทธิ์ ในประเทศเยอรมนีมักจะใช้สำหรับไวน์หวานและปริมาณน้ำตาลที่สูงขึ้นคุณภาพที่สูงขึ้น ในฝรั่งเศสใช้สำหรับไวน์แห้งที่คมชัดและมีแฟนใหม่เพิ่มขึ้น
มันเป็นความหลากหลายที่สามารถทนต่อริ้วรอยในระยะยาวและคาดว่าจะแสดงศักยภาพที่สูงขึ้นในอนาคต
■คำถามง่ายๆเกี่ยวกับไวน์ (4): อะไรเป็นตัวกำหนดรสนิยมของไวน์
รสชาติของไวน์ถูกกำหนดโดยปัจจัยห้าประการ: ความเป็นกรดความหวานความฝาดความมีผลและแอลกอฮอล์ ขนาดรวมขององค์ประกอบรวมกันเรียกว่า "ร่างกาย" ถ้าขนาดโดยรวมมีขนาดใหญ่ก็จะเรียกว่า "ร่างกายเต็ม" ขนาดกลางเป็น "กลาง" และถ้ามีขนาดเล็กก็จะเรียกว่า "ร่างกายแสง" .
ปัจจัยที่กำหนดความแตกต่างระหว่างไวน์แดงและไวน์ขาว ในกรณีของไวน์แดงความฝาดที่ได้จากแทนนินจะส่งผลต่อรสชาติอย่างมาก ในทางตรงกันข้ามในกรณีของไวน์ขาวเนื่องจากมีแทนนินเล็ก ๆ น้อย ๆ ความฝาดจึงไม่รู้สึกมากความเปรี้ยวและความหวานเป็นปัจจัยชี้ขาด
ลองตรวจสอบองค์ประกอบพื้นฐานของรสชาติไวน์อย่างรวดเร็ว
●องค์ประกอบรสชาติพื้นฐาน
ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายสั้น ๆ ของห้าปัจจัยที่กำหนดรสชาติของไวน์
・ รสเปรี้ยว
ทั้งไวน์แดงและไวน์ขาวเป็นองค์ประกอบสำคัญที่แสดงถึงความแตกต่าง แม้มีความเป็นกรดเดียวกันมีความแตกต่างในพื้นผิวเช่นความคมชัดและความงาม
・ ความหวาน
ความหวานมีสองประเภทคือความหวานจากน้ำตาลองุ่นและความหวานจากแอลกอฮอล์ มีความหวานตรงเช่นไวน์หวานและยังมีความหวานจาง ๆ ด้วยไวน์แห้ง
・ ความฝืด
ที่ได้มาจากแทนนินที่ถูกขับออกจากผิวหนังและเมล็ด ความฝาดมีความเด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไวน์แดงและแทนนินมีการเปลี่ยนแปลงเบา ๆ เมื่อมันอายุ
・ ผลไม้
รสชาติของผลไม้เป็นผลไม้และควบแน่น หากผลไม้อุดมและย่อตัวร่างกายจะหนาขึ้น
・ ระดับแอลกอฮอล์
ปริมาณแอลกอฮอล์กลายเป็นโครงกระดูกรสชาติ ยิ่งมีความถี่สูงเท่าไรโครงกระดูกก็จะยิ่งมีความแข็งแรงและความหวานมากขึ้นเท่านั้น
■คำถามง่าย ๆ เกี่ยวกับไวน์⑤: มีกลิ่นไวน์กี่อัน?
กลิ่นของไวน์เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ที่จะรู้ถึงลักษณะและวุฒิภาวะของไวน์และเพื่อเพิ่มรสชาติ กลิ่นของไวน์เรียกอีกอย่างว่า "กลิ่น" และ "กลิ่นแรก" ซึ่งกลิ่นดั้งเดิมขององุ่นปรากฏในไวน์นั้นง่ายต่อการเข้าใจเป็นพิเศษ
มีมากกว่าไวน์ 100 รวมถึงผลไม้พืชดอกไม้และสัตว์ กลิ่นบางอย่างรู้สึกสบายเมื่อชิมในขณะที่บางคนรู้สึกไม่พอใจ
คุณไม่จำเป็นต้องจดจำทุกสิ่ง แต่เพียงรู้การเปลี่ยนแปลงของกลิ่นหอมทำให้เข้าใจบุคลิกของไวน์ได้ง่ายขึ้น
ที่นี่ฉันอยากจะแนะนำหกหมวดหมู่พื้นฐานเพื่อรับทราบกลิ่นหอมของไวน์ 100 มากกว่าประเภทไวน์แดงและไวน์ขาว
▲ประเภทของกลิ่นหอมไวน์แดง
6 หมวดหมู่ต่อไปนี้เป็นหมวดหมู่พื้นฐานของกลิ่นหอมไวน์แดง
●ผลไม้ (แคสซิส Blancboise)
ไวน์แดงมีกลิ่นแบล็กเบอร์รีมากมายเช่นแคสซิสซ์แบล็กบอยส์และสตรอเบอร์รี่
●พืช (พงป่าเห็ด)
กลิ่นของหญ้าและผักมักจะแสดงออกในไวน์แดงอ่อนเยาว์และกลิ่นของใบที่ตายแล้วสามารถรู้สึกได้โดยอายุ นอกจากนี้ไวน์แดงที่บ่มในขวดจะกระจายกลิ่นของดินเช่นเห็ด
●ระบบดอกไม้ (กุหลาบสีม่วง)
ไวน์แดงที่อายุน้อยกว่ามีกลิ่นหอมที่งดงามเช่นกุหลาบและสีม่วง เมื่อไวน์แดงที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้มีอายุมากมันจะเปลี่ยนจากกลิ่นหอมใหม่เป็นกลิ่นหอมเหมือนดอกไม้แห้งหรือบุหงา
●สัตว์ (ผิวหนังดำขำ, gibier)
ไวน์แดงเบอร์กันดีและบอร์โดซ์ในระยะยาวจะมอบกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ให้คุณ หนังสีแทนมีกลิ่นหอมที่สง่างามเมื่อเทียบกับกลิ่นอายของกลิ่นอายของธรรมชาติ
●ขนมปัง (กาแฟคาราเมล)
ด้วยการบ่มในถังไม้อายุผลไม้กลิ่นหอมจากองุ่นและกลิ่นหอมของถังฟิวส์ องุ่นที่ปลูกในเขตอบอุ่นจะมีกลิ่นเหมือนกาแฟและระยะเวลานานในถังจะมีกลิ่นเหมือนคาราเมล
▲ประเภทของกลิ่นไวน์ขาว
หกประเภทต่อไปนี้เป็นหมวดหมู่พื้นฐานของกลิ่นไวน์ขาว
●ผลไม้ (มะนาว, ลูกพีช)
ไวน์ขาวยังมีกลิ่นส้มเช่นมะนาวและมะนาว ในกรณีของไวน์ขาวยิ่งองุ่นสุกมากเท่าไหร่กลิ่นของผลไม้ก็ยิ่งหอมเหมือนพีช
●พืช (สมุนไพรวนิลา)
ในกรณีของไวน์ขาวที่ผลิตในพื้นที่การผลิตที่เย็นมีกลิ่นหอมสดชื่นและสีฟ้าเหมือนสมุนไพรและสะระแหน่มักจะรู้สึก ยิ่งกว่านั้นเมื่ออายุในถังมันเปลี่ยนเป็นกลิ่นหอมหวานและอวบอ้วน
●ดอกไม้ (อะคาเซีย, น้ำผึ้ง)
เมื่อแสดงกลิ่นของไวน์ขาวความหวานเล็กน้อยและกลิ่นหอมของดอกไม้มักใช้ ไวน์ขาวที่รีสลิ่งแนะนำก่อนหน้านี้มักจะมีความแตกต่างของดอกไม้สีขาวเช่นอะคาเซีย
●สัตว์ (มัสค์, เนย)
ในไวน์ที่มีค่าและหวานกลิ่นของมัสค์นั้นมีเอกลักษณ์ ไวน์ขาวในระยะยาวบางชนิดที่ผ่านการหมักกรดแลคติคและอายุถังมีกลิ่นหอมเนย นี่เป็นกลิ่นที่ไม่น่าจะสัมผัสได้กับไวน์แดง
●แร่ (แร่, ปิโตรเลียม)
ไวน์ขาวบางชนิดที่มีกลิ่นแร่เข้มข้นมีกลิ่นของแร่ธาตุและน้ำที่เหมือนมหาสมุทร นอกจากนี้ยังมีองุ่นที่มีกลิ่นเหมือนน้ำมันเช่นรีสลิ่ง
●ขนมปังปิ้ง (อัลมอนด์คาราเมล)
ไวน์ขาวที่มีอายุบาร์เรลอาจให้กลิ่นควันเช่นอัลมอนด์หรือรมควัน นอกจากนี้ยังมีการกล่าวว่ากลิ่นหอมหวานเหมือนคาราเมลมีแนวโน้มที่จะปรากฏจากไวน์ขาวอายุในขวด
■คำถามง่าย ๆ เกี่ยวกับไวน์⑥: ไวน์เป็นอะไรที่ไม่เคยทำมาก่อน?
ไวน์ที่คุ้นเคยกับชีวิตของเราเช่นซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ ไวน์มีให้บริการตั้งแต่เมื่อใด
ต้นกำเนิดของไวน์กว่า 8000 ปีที่แล้วมีการกล่าวกันว่าเป็นพื้นที่รอบเทือกเขาคอเคซัสในจอร์เจียในปัจจุบัน สิ่งของที่ขุดพบจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเบียร์ถูกพบในซากปรักหักพังในเวลานั้นและเป็นที่ชัดเจนว่าไวน์ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ
มันมาจากจุดจบของสมัยเอโดะจนถึงสมัยเมจิที่ไวน์แพร่กระจายอย่างจริงจังในญี่ปุ่น แม้ว่ามันจะยากที่จะยอมรับในตอนแรกมันแพร่กระจายอย่างรวดเร็วด้วยการกำเนิดของการผลิตโดยรัฐบาลและการเกิดขึ้นของไวน์หวานที่เหมาะกับรสนิยมของญี่ปุ่น
Toshimichi Okubo อยู่เบื้องหลังการส่งเสริมการผลิตไวน์ของรัฐบาล เมื่อ Okubo Toshimichi ไปเยือนฝรั่งเศสเขารู้สึกประทับใจกับวัฒนธรรมของการเพลิดเพลินกับไวน์อย่างไม่เป็นทางการหลังจากกลับมาที่ญี่ปุ่นได้นำต้นกล้าไวน์ตะวันตกมาจากยุโรปและอเมริกาสำหรับงานฝีมือของญี่ปุ่น ไม่มีการพูดเกินจริงที่จะกล่าวว่าต้องขอบคุณโทชิมิจิโอคุโบว่าไวน์เป็นที่นิยมในญี่ปุ่น
ประวัติความเป็นมาของไวน์ - เพลิดเพลินไปกับไวน์มากกว่ารู้ประวัติศาสตร์ -
■คำถามง่าย ๆ เกี่ยวกับไวน์⑦: ผลิตไวน์ที่ไหน?
องุ่นที่ขาดไม่ได้สำหรับไวน์เป็นผลไม้สดดังนั้นสถานที่ที่องุ่นเติบโตตามธรรมชาติคือสถานที่ที่ไวน์เติบโต อุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีถูกกล่าวว่าเป็น 10 ถึง 20 ° C ซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกองุ่นถ้าคุณดูบนแผนที่มันจะอยู่ในพื้นที่ละติจูดละติจูดเหนือถึง 30 ถึง 50 °และละติจูดใต้ละติจูด 20 ถึง 40 ° ในอุตสาหกรรมไวน์ภูมิภาคนี้เรียกว่า "เข็มขัดไวน์" ซึ่งบ่งบอกว่าไวน์เป็นภูมิภาคที่เจริญรุ่งเรือง
▲ให้ความสนใจกับประเทศเกิดใหม่!
ไวน์ส่วนใหญ่อยู่ที่ไหน หากคุณถามฉันฉันจะให้รายชื่อประเทศในยุโรป ที่จริงแล้วในการจัดอันดับการผลิตไวน์
อันดับที่ 1 อิตาลีอันดับที่ 2 ฝรั่งเศสอันดับ 3 สเปน
ยุโรปซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานในด้านการผลิตไวน์มีการจัดอันดับสูง
ในอีกทางหนึ่งดูการจัดอันดับไวน์นำเข้าจากญี่ปุ่น
อันดับที่ 1 ชิลีอันดับ 2 ฝรั่งเศสอันดับ 3 อิตาลี
และชิลีไม่ใช่ยุโรปเป็นอันดับแรก
ในปีที่ผ่านมาไวน์ที่ผลิตโดยประเทศเกิดใหม่เช่นชิลีและอาร์เจนตินากำลังดึงดูดความสนใจ ไวน์ที่ผลิตในประเทศชิลีและอาร์เจนติน่ามีระดับความคุ้มค่าสูงสุดในด้านการเพาะปลูกซึ่งใช้ประโยชน์จากดินและภูมิประเทศที่อุดมสมบูรณ์ เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการไวน์ราคาถูกและคุณภาพสูงญี่ปุ่นนำเข้าไวน์ชิลีส่วนใหญ่
ไวน์ที่มีภาพลักษณ์ของยุโรปที่แข็งแกร่ง แต่จับตาดูไวน์ที่ผลิตในประเทศเกิดใหม่เช่นชิลีอาร์เจนตินาและแอฟริกาใต้
■สรุป
เวลานี้เราได้แก้ไขคำถามง่าย ๆ เจ็ดข้อเกี่ยวกับไวน์สำหรับผู้เริ่มต้น
ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ในตอนต้นไวน์ทำให้อาหารมีคุณค่าและทำให้เราสนุกมาก หากคุณยังไม่รู้สึกถึงเสน่ห์ของไวน์โปรดกระโดดเข้าสู่โลกแห่งไวน์!