สาเกพิเศษ

โทร: 025-378-2631

วันธรรมดา 9: 00-18: 00

เลือกตามประเภท: Daiginjo

สาเก Rouge ญี่ปุ่นพิเศษสุด Daiginjo 35 720ml

ขัดยามาดะนิชิกิข้าวที่เหมาะสำหรับการต้มสูงถึง 35% และใช้ในปริมาณทั้งหมด สาเก Daiginjo เกิดจากการหมักที่อุณหภูมิต่ำในระยะยาว กรุณาเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่งดงามรสชาติที่ละเอียดอ่อนและลึกและปากหลังสดชื่น

Kitayuki YK35 สาเกญี่ปุ่น Daiginjo 720ml (ชนิดบรรจุกล่อง)

กลิ่นที่งดงามเหมือนลิ้นจี่สดและห่อหุ้มด้วยกลิ่นผลไม้อ่อน ๆ ปากดื่มสง่างามมีความหวานเล็กน้อยและเสร็จในระดับความแห้งกร้านชั้นสูงที่หายไปในลำคออย่างเรียบร้อย สาเกที่สวยงามที่ให้ความรู้สึกสดชื่นหลังจากดื่มน้ำอร่อย ๆ ถ้าคุณนำมันออกจากตู้เย็นเปิดก๊อกเริ่มดื่มทันทีและดื่มหลังจากสัมผัสอากาศเล็กน้อยฉันคิดว่าคนที่ไม่ดื่มมากสามารถเข้าใจการเปลี่ยนแปลงในรสชาติ เป็นสาเกชั้นเลิศที่จะให้คุณรู้ความลึกของสาเกในเวลาเดียวกัน ชื่อ YK35 หมายถึง“ Y” ของ Nishida Yamada ที่ใช้สำหรับข้าวสาเก“ K” ของ K9 ของ Kumamoto Yeast, ข้าวที่มีแป้งสีสูง 35% มีการนำโชคร้ายมาเรียกว่า“ YK35” จาก Kitayuki Sake Brewery HP กลั่น Yamada Nishiki ซึ่งถูกต้มอย่างเหมาะสมสำหรับข้าวที่หดตัวใน Sado Island ถึง 35%, Daiginjo Sake ที่ทำด้วยมือโดยการหมักที่อุณหภูมิต่ำในระยะยาวโดยใช้ kojiki และ kojibuta มันเป็น กรุณาเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมแสนอร่อยรสชาติอ่อนช้อยและปากหลังที่เป็นเอกลักษณ์ของ Daiginjo

Kitayuki YK35 สาเก Daiginjo "ชิน" 720ml (ชนิดบรรจุกล่อง)

เราได้ทำการปรับปรุง Yamada Nishiki จากจังหวัด Hyogo ซึ่งเหมาะสำหรับการหมักสาเกถึง 35% และเราภูมิใจในเครื่องหมุนเหวี่ยงความเร็วสูงของเราที่ใช้เครื่องหมุนเหวี่ยงความเร็วสูงเพื่อบีบ Daiginjo YK35 ที่เกิดจากการหมักที่อุณหภูมิต่ำในระยะยาว นี่คือ Ginjo กรุณาเพลิดเพลินไปกับธูปจินโจที่งดงามและรสชาตินุ่มนวลในขณะที่รักษารสชาติของปลาแซลมอน “ การหมุนเหวี่ยงความเร็วสูง” ไม่ใช่กระบวนการของการบีบ Moromi ธรรมดาในถุงสาเก (ถุงผ้า) แต่เป็นการบีบที่ดีที่สุดที่สามารถพิจารณาได้ในปัจจุบันเพื่อกำจัดความเครียดและป้องกันการเสื่อมสภาพและการเกิดออกซิเดชัน นอกจากนี้สาเกแบบหมุนเหวี่ยงจะถูกบรรจุขวดและบรรจุขวดทันทีแล้วแช่เย็น