ผู้หญิงในชุดสูทกำลังคุยกับ GI

คุณรู้จัก "GI (บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์)" ซึ่งแปลว่าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์หรือไม่

สินค้าเกษตรป่าไม้และการประมงอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI สามารถตั้งชื่อโดยเฉพาะสำหรับสถานที่กำเนิดและประเทศยังรับประกันคุณภาพของแหล่งกำเนิดดังนั้นจึงกล่าวว่ามูลค่าเพิ่มในตลาดจะเพิ่มขึ้น .

ตัวอย่างเช่นแชมเปญเป็นชื่อที่ให้เฉพาะกับไวน์อัดลมที่ทำในภูมิภาคแชมเปญ (วิธี AOC) ในขณะที่แชมเปญไม่ได้รับอนุญาตให้เรียกว่าแชมเปญ

Parmigiano-Reggiano ยัง เนยแข็งที่ผลิตในพื้นที่ จำกัด ทางเหนือของอิตาลีตั้งแต่ปี 1200 และแตกต่างจาก Parmesan ชีสชนิดผงที่วางขายในญี่ปุ่น

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI ให้อาหารเป็น "การรับรองที่ประสบความสำเร็จ" และแม้แต่ปกป้องสิทธิ์ของมัน อย่างไรก็ตามอุตสาหกรรมสาเกส่วนใหญ่ไม่มี GI ที่บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คุณสละสิทธิ์นั้น

จนถึงปัจจุบันมีเพียง GIs เพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่ได้รับการรับรองเพื่อบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สาเก

ในบทความนี้ฉันจะแนะนำข้อดีเงื่อนไขและวิธีการได้รับการรับรอง GI สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

* เครื่องหมาย GI ด้านบนไม่ใช่เพื่อประโยชน์ เรื่องนี้จะกล่าวถึงด้านล่าง

ประวัติความเป็นมาของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI ในญี่ปุ่น

แผนที่ด้วยหมุดจำนวนมาก

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI เป็น "ระบบป้องกันสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์" ที่ช่วยปกป้องพื้นที่การผลิตคุณภาพและชื่อเฉพาะของผลิตภัณฑ์ในอดีตว่าเป็นทรัพย์สินทางปัญญา

ในญี่ปุ่นระบบการป้องกัน GI แบ่งออกเป็นสองเขตอำนาจศาล: NTA และกระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมง

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์การใช้ประโยชน์ของ GI สาเกกับ NTS

สำนักงานภาษีแห่งชาติ

สำนักงานภาษีแห่งชาติมีอำนาจเหนือสาเก

การจัดตั้ง WTO (องค์การการค้าโลก) ได้รับคำสั่งให้คุ้มครอง GI สำหรับไวน์และสุราโดยรัฐสมาชิกทั้งหมดและในปี 1994 NTA ได้กำหนดมาตรฐานสำหรับการติดฉลากไวน์และสุราในปี XNUMX ได้ก่อตั้งขึ้น

จากนั้นในเดือนกันยายน 2005 มีเป้าหมายสาเกและในเดือนตุลาคม 9 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด แต่ในขณะนี้มีเพียงสามภูมิภาคเท่านั้นที่ลงทะเบียน

* การสมัครด้วยตนเองเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการอนุมัติทางบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI

ในทางตรงกันข้ามกระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมงได้จดทะเบียน 86 รายการ (ณ วันที่ 2019 กันยายน 9)

ที่มาของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI ดูเหมือนเป็นระบบที่ค่อนข้างใหม่ แต่มีรากฐานมายาวนานกว่า 100 ปีและมีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส สาเหตุคือปัญหาของการปลอมแปลงไวน์บอร์โดซ์

ไวน์อื่นที่ไม่ใช่บอร์โดเริ่มทำ "ไวน์บอร์โดซ์"

ไวน์ขาวและองุ่นในแก้ว

ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของไวน์บอร์โดซ์ไวน์ที่ผลิตนอกบอร์โดก็ถูกเรียกว่า "ไวน์บอร์โดซ์" และตอนนี้ก็ออกวางตลาดแล้ว

สหภาพไวน์ของบอร์โดซ์เป็นห่วงว่าไวน์ปลอมที่ไม่มีรสชาติที่แท้จริงของบอร์โดจะลดมูลค่าของผลิตภัณฑ์และเรียกร้องให้มีการห้ามการฉ้อโกงจากรัฐบาลฝรั่งเศส ในกรณีดังกล่าวระบบ "ต้นกำเนิดของการกำหนดแหล่งกำเนิด" ได้รับการตราขึ้นโดยระบุว่า "นอกเหนือจากผู้ผลิตของแท้ไม่ควรเรียกร้องชื่อของสถานที่"

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์อ้างอิงจากตัวอย่างของไวน์บอร์โดซ์

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง GI บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สามารถมีชื่อเสียงทั่วโลก

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในต่างประเทศนอกเหนือจากไวน์บอร์โดซ์สก็อตวิสกี้และวิสกี้บูร์บองก็มีชื่อเสียง

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดย Bedogni Egidio spa (@bedogniegidio) - 2019 พฤศจิกายน 11 5:4 น. PST

ในอาหาร

  • Certello (แฮมหาย) จาก Cibello
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิกแบบดั้งเดิมจากโมเดน่า
  • Poitou Charente butter (เนย Echire)
  • ข้าวคามากู

ฉันคิดว่ามักได้ยินในญี่ปุ่น

ในหมู่พวกเขา Citello จาก Cibello ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น GI และ prosciutto แฮมที่ไม่มีชื่อก็เริ่มได้รับการยอมรับทั่วโลก

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

โพสต์ที่แชร์โดยAmīra (@ amira__0811) - 2019 ธันวาคม 11 21:10 น. PST

เนย Echire มีคุณภาพสูงตามที่ Mr. Akashi กล่าวไว้ ครีมหมักเนยที่มีรสชาติของวอลนัทเล็กน้อย มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูงเพียงอย่างเดียวที่ผลิตในถังไม้ในประเทศฝรั่งเศส

อย่างไรก็ตามในญี่ปุ่นความสำคัญของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์บ่งชี้ว่ามีการรับรอง GI สำหรับอาหารยังไม่เป็นที่รู้จักและสภาพที่เป็นอยู่ยังคงต่ำและจำนวนการใช้งานยังคงมีขนาดเล็ก

  • การบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์การระบุ GI แตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่น
  • การปกป้องซึ่งกันและกันเป็นไปได้ภายใต้ EU-Japan EPA ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันการขายและการบังคับใช้สาเกแบรนด์ปลอมในต่างประเทศ
  • ฝ่ายบริหารจะปราบปรามการละเมิดการติดฉลากในญี่ปุ่นดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีความพยายามและจำนวนของการเริ่มต้นการทดลองด้วยตัวเอง

(รายละเอียดอธิบายไว้ด้านล่าง)

แม้จะมีคุณความดีเช่นมันเป็นเรื่องที่สิ้นเปลืองหรือเปล่า

เนื้อหาและผลกระทบของระบบบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในประเทศญี่ปุ่น

ในประเทศญี่ปุ่นการรับรอง GI สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้รับการคุ้มครองในฐานะหนึ่งในสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาตามสนธิสัญญาและกฎหมาย

เนื้อหาและผลกระทบของระบบ GI
ภาพโดยกระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมง

* ภาพข้างบนมาจากกระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมง แต่เราใช้เพราะเข้าใจง่ายกว่าคำอธิบายโดย NTA

สินค้าเกษตรและอาหารญี่ปุ่นส่งออกไปต่างประเทศ แต่มีหลายกรณีที่สินค้าเกษตรและอาหารนอกประเทศญี่ปุ่นขายภายใต้ชื่อสถานที่ญี่ปุ่นโดยไม่ได้รับอนุญาต

สาเกยัง

ปัจจุบันการผลิตสาเกในต่างประเทศกำลังเพิ่มขึ้น แต่เนื่องจากประวัติศาสตร์ของไวน์บอร์โดไม่ได้หมายความว่าสาเกจะไม่มีปัญหาเรื่องการปลอมตัว

สาเกที่ผลิตโดยผู้ผลิตสาเกในต่างประเทศได้เพิ่มความสามารถในการรับรางวัล แต่พวกเขาไม่ได้เป็นผู้ผลิตสาเกในต่างประเทศที่ขยันขันแข็ง นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ที่โรงงานผลิตเหล้าสาเกบางแห่งจะจำหน่ายนอกประเทศญี่ปุ่นและจำหน่าย SAKE คุณภาพต่ำว่าเป็น "เหล้าสาเก"

เป็นผลให้มีข่าวลือว่า "สาเกไม่อร่อย" แพร่กระจายและไม่มีฝาปิด

นี่ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ปัญหาในต่างประเทศ บางคนอาจเลียนแบบชื่อสาเกที่มีชื่อเสียงในญี่ปุ่น

เพื่อป้องกันสถานการณ์ดังกล่าวและให้ผู้คนรับรู้ถึงรสชาติที่แท้จริงของสาเกมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

สาเกสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์การรับรอง GI มีเพียง 3 แห่งเท่านั้น! ตกใจว่า

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์การรับรอง GI ของสาเกทั้งสาม
ภาพโดยสำนักงานภาษีแห่งชาติ

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วสาเกที่ผ่านการรับรองจาก GI มีการแสดงทางภูมิศาสตร์น้อยกว่ากระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมง

ดังแสดงด้านล่างไม่รวม indication สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับประเทศ GI ณ เดือนมีนาคม 2019 Hakusan (เมือง Hakusan จังหวัด Ishikawa) Yamagata (จังหวัด Yamagata) และ Nango Gogo (Nada Ward เมือง Kobe จังหวัด Hyogo) , Higashinada Ward, Ashiya City และ Nishinomiya City)

名称 วันที่กำหนด ศูนย์การผลิต
① Hakusan 2005 12 年月日 22 เมือง Hakusan จังหวัด Ishikawa
แบรนด์ที่ผ่านการรับรอง: Takasago, Kikuhime, Banzai Raku, Tengu Mai, Masamune Tedorigawa
มาตรฐานการผลิต: ใช้เฉพาะข้าวที่มีข้าวกล้องและโคจิระดับข้าวกล้องเพื่อการผลิตเบียร์ที่มีข้าวในประเทศอย่างน้อย 1% และอัตราการขัดข้าว 70% หรือน้อยกว่าโดยใช้น้ำที่เก็บได้เฉพาะในเมือง Hakusan จังหวัด Ishikawa เหล้าสาเกที่ผลิตในเมืองฮาคุซานจังหวัดอิชิกาวะและการเตรียมของเหลวในการผลิตโมโรมิอย่าเก็บในที่เก็บทำในเมือง Hakusan จังหวัด Ishikawa
②ยามากาตะ 2016 12 年月日 16 山形県
แบรนด์ที่ผ่านการรับรอง: XNUMX รุ่น, ทักษะ Kudoki, Kamikimoto, Dewa Sakura ฯลฯ
เงื่อนไข: ใช้เฉพาะข้าวในประเทศสำหรับข้าวและข้าวโคจิใช้น้ำที่เก็บรวบรวมในจังหวัดยะมะงะตะผลิตในจังหวัดยามากาตะและเก็บในจังหวัดยะมะงะตะและยามากาตะเมื่อเก็บ
③ Gogo Nada 2018 6 年月日 28 จังหวัดเฮียวโกโกเบเมืองนาดะวอร์ด Higashinada Ward เมือง Ashiya เมือง Nishinomiya
(Saigo / Mikagego / Uozakigo / Nishinomiyago / Imazugo)
แบรนด์ที่ผ่านการรับรอง: ซากุระ Masamune, Kahozo, Shintanba, Kuromatsu Shiroka, Shoun ฯลฯ
เงื่อนไข: ใช้ข้าวในประเทศเท่านั้น (ต้องมีวิธีการตรวจสอบสินค้าเกษตรอย่างน้อย 3 เกรด) สำหรับข้าวและข้าวโคจิใช้เฉพาะน้ำที่เก็บตัวอย่างในนาดาโกโกสาเกผลิตในนาดะ - โกโก ใช่ถ้าคุณต้องการเก็บไว้ทำใน Nada Gogo
④ประโยชน์ 2015 12 年月日 25 ประเทศญี่ปุ่น
บทความที่ 3-7 ของกฎหมายภาษีสุรา* *ใช้ "สาเก" ตามที่ระบุไว้ใน "สาเก" ใช้เฉพาะข้าวในประเทศในข้าวและข้าวโคจิและผลิตในญี่ปุ่น

(NTA: สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของแอลกอฮอล์ (GI) ที่กำหนดโดยผู้บัญชาการของสำนักงานภาษีแห่งชาติตัดตอนมาเพิ่มเติม)

* การเตรียมของเหลว: เรียกอีกอย่างว่า "การทำข้าวหลอมเหลว" หลังจากการแปรรูปเช่นการขัดข้าวการล้างการจุ่มและการระบายน้ำข้าวจะถูกทำให้เป็นเม็ดบดให้เป็นก้อนแล้วนำไปใส่ในอุปกรณ์และถูกทำให้เป็นของเหลวโดยการกระทำของเอนไซม์ในขณะที่เพิ่มอุณหภูมิ จากนั้นเย็นและหมักตามปกติ

** ข้อ 3 ข้อ 7 ของกฎหมายภาษีสาเก: หมักจากข้าวโคจิข้าวและน้ำ (แอลกอฮอล์น้อยกว่า 22 องศา)ว่ากันว่าทำโดยการหมักข้าว (ข้าวโคจิน้ำสาเกเค้กและรายการอื่น ๆ ที่กำหนดโดยคำสั่งคณะรัฐมนตรี) เป็นวัตถุดิบ (ปริมาณแอลกอฮอล์น้อยกว่า 22 องศา)

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในระดับญี่ปุ่นสาเก GI คืออะไร?

(XNUMX) และ (XNUMX) ในตารางข้างต้นได้รับการอนุมัติหลังจากที่แต่ละภูมิภาคได้ทำการเรียกร้อง

อย่างไรก็ตาม④เป็นสิ่งที่พิเศษและถูกกำหนดโดยญี่ปุ่นในปี 27 เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับชาติ จุดประสงค์คือ

  • การติดฉลากพิเศษในฐานะแบรนด์ต่างประเทศ
  • การส่งเสริมการส่งออก

จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้เพื่ออ้างสิทธิ์ "GI Geographical Sake" ในต่างประเทศ

  • ใช้ข้าวในประเทศเป็นข้าวดิบเท่านั้น
  • เหล้าสาเกผลิตในญี่ปุ่น

"สาเก" ไม่สามารถติดป้ายเพื่อประโยชน์อื่น ๆ ได้นอกจากสาเกที่ผลิตจากข้าวในประเทศเท่านั้นและผลิตในญี่ปุ่น (มาตรฐานสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์)

ที่มา: ศุลกากรเกี่ยวกับการแจ้งวิธีการบ่งชี้สุรา

กล่าวอีกนัยหนึ่งการบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สาเก GI ไม่เพียง แต่แสดงออกแบรนด์

  1. การคุ้มครองชาวนาญี่ปุ่น
  2. คุ้มครองการผลิตเหล้าสาเกญี่ปุ่น
  3. การคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาในต่างประเทศระหว่างการส่งออก

คุณจะเห็นว่ามันมี

* เกี่ยวกับ 3. สิทธิสามารถขอคืนได้แม้ว่าสินค้าของปลอมจะถูกแจกจ่ายนอกประเทศญี่ปุ่น หากมีการละเมิดสิทธิให้แจ้งกรมสรรพากรแห่งชาติและหากมีการจัดตั้งการคุ้มครองซึ่งกันและกัน GI ประเทศที่เกี่ยวข้องจะทำงานเพื่อปกป้องสาเก

การยอมรับสาเกของประเทศในฐานะ GI สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ทำให้สิ่งต่อไปนี้:

  • สาเกที่ทำจากข้าวต่างประเทศและสาเกที่ผลิตนอกประเทศญี่ปุ่นไม่ควรติดป้ายว่า "สาเก" →ผู้บริโภคสามารถแยกแยะได้ง่าย
  • สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในต่างประเทศสาเกที่ได้รับการรับรอง GI →คุณสามารถอุทธรณ์ไปต่างประเทศว่าเป็น "เหล้าคุณภาพสูงและเชื่อถือได้รับประกันโดยญี่ปุ่น"
  • สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สาเกที่ได้รับการรับรอง GI ในต่างประเทศต้องได้รับการคุ้มครองซึ่งกันและกัน→ความแตกต่างระหว่าง "สาเก" และ "สาเกที่ผลิตนอกประเทศญี่ปุ่น" จะช่วยเพิ่มมูลค่าแบรนด์ของ "สาเก"

จอแสดงผลทางภูมิศาสตร์สาเกที่ได้รับความไว้วางใจจากจอแสดงผล GI คาดว่าจะมีผลอย่างมากในการส่งเสริมการส่งออกในต่างประเทศ

ประโยชน์ของการได้รับใบรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในญี่ปุ่น

ที่นี่แม้ว่าคุณจะคิดว่า "ตอนนี้สาเก GI บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้รับการรับรองในฐานะประเทศแล้วไม่จำเป็นต้องสมัคร GI ที่ระบุทางภูมิศาสตร์ในแต่ละภูมิภาคที่ใช้สาเกในญี่ปุ่นโดยใช้ข้าวในประเทศ" คุณจะอยู่ที่นั่น

อย่างไรก็ตามหากคุณได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในแต่ละภูมิภาคผลประโยชน์ต่อไปนี้จะเกิดในแต่ละภูมิภาค

  • การเข้าซื้อกิจการของ GI เพื่อบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของสาเกในญี่ปุ่นในแต่ละภูมิภาค→ส่งเสริมการสร้างตราสินค้าเพิ่มเติมการรับรู้ของผู้ซื้อเพิ่มขึ้นและผู้ค้าปลีกสามารถเผยแพร่และขายได้ง่ายขึ้น
  • ชื่อแบรนด์ได้รับการคุ้มครองโดยรัฐ ตัวอย่างเช่นเพื่อประโยชน์ที่ไม่ได้ทำใน Nada Gogo ห้ามมิให้แสดง "หนึ่งดิบของ Nada (จาก OO)" หรือ "OO, Nada flavor" ผู้ปลอมแปลงอาจถูกเรียกเก็บเงินเนื่องจากฝ่าฝืนกฎหมายการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรมหรือการฉ้อโกง
  • มาตรการทางกฎหมายมีความปลอดภัย→ได้รับการคุ้มครองจากการละเมิดทรัพย์สินทางปัญญา
  • สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สาเกโรงเบียร์สาเกในพื้นที่ที่ได้รับการรับรอง GI นั้นถือว่าเหนือกว่าโรงเบียร์อื่น ๆ ยอดขายเพิ่มขึ้นเนื่องจากเห็นแก่แบรนด์เกินกว่าที่
  • โปรโมชั่นในงานต่างประเทศที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลเชิญนักการเมืองและบุคคลสำคัญทางธุรกิจและสื่อสัมพันธ์→สร้างความประทับใจให้กับ“ GI Sake + แบรนด์ในประเทศ GI” เพิ่มความรู้สึกพิเศษ

สาเกเป็น GI ที่ได้รับการรับรองบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้อย่างไร?

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI ของสาเกถูกระบุโดยผู้บัญชาการของสำนักงานภาษีแห่งชาติในคำร้อง (ประกาศตนเอง) จากท้องที่ ตราบใดที่สินค้าเป็นเลิศพวกเขาจะไม่ได้รับอนุญาตจากประเทศโดยอัตโนมัติ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะย้ายตัวเอง

การไหลของการได้รับ GI สำหรับการแสดงทางภูมิศาสตร์มีดังนี้

  1. ยืนยันว่ามีลักษณะของท้องที่ของการผลิตสาเกและได้รับการก่อตั้งมาเป็นเวลาหลายปีและวัตถุดิบและวิธีการผลิตสาเกชัดเจน
  2. รับความยินยอมจากผู้ผลิตทั้งหมดในท้องที่
  3. สมาคมการค้า (เช่นโรงเบียร์) ยื่นคำร้องต่อกรรมาธิการของสำนักงานภาษีแห่งชาติ
  4. NTA ยืนยันว่าการอ้างสิทธิ์ถูกต้องและแสวงหาความคิดเห็นสาธารณะ
  5. หลังจากนั้นหากมีการพิจารณาว่าเป็นไปตามข้อกำหนดบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้รับการรับรอง

* จำเป็นต้องพิจารณาวิธีรักษา GI หลังจากรับ GI เป็นต้น (เนื่องจาก NTA ตรวจสอบเป็นประจำหากมีการพิจารณาว่าไม่เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตอีกต่อไปจึงอาจไม่แสดงผล)

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพื่อให้ได้รับการรับรองว่าเป็น GI จะต้องมีคุณภาพที่ดีเยี่ยมพร้อมชื่อเสียงทางสังคมภูมิหลังทางประวัติศาสตร์คุณต้องมีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับ

* กระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมงต้องการประวัติของการผลิตพืชเป็นเวลา 25 ปี แต่ NTA ไม่ได้แสดงปีที่ชัดเจนดังนั้นจึงถือว่าเป็นท่าที่ยืดหยุ่น

สำนักงานภาษีแห่งชาติที่ไม่มีเครื่องหมายรับรอง GI สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

กระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมงมี "GI หมายบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แบบครบวงจร" แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่มีเครื่องหมาย GI บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ดังนั้นควรจะแสดงสาเกที่ได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์อย่างไร?

ข้อบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่แนะนำโดย NTA

NTA ได้สั่งให้ฉลากรวมตัวอักษร "สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์", "สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์" หรือ "GI"

อีกทางหนึ่งแต่ละพื้นที่การผลิตจะได้รับอนุญาตให้สร้างและใช้เครื่องหมาย GI ของตนเอง

ตัวอย่างจากจังหวัดยามากาตะ:

 

ดูโพสต์นี้บน Instagram

 

กระทู้ที่แชร์โดย All Agricultural Life Support Yamagata (@zly__official) - 2019 กันยายน 5 27:1 น. PDT

ตัวอย่างของ Nada Gogo:

ดูบทความนี้ใน Instagram

#Nago Gogo # เทศกาลสาเกและเทศกาลอาหารในโกเบ #Ozeki #One Cup #Sakena Babys

โพสต์ที่แบ่งปันโดย ฮิโตมิมัตสึโมโต้ (@hitomi__kiki) บน

ด้วยการได้รับการแต่งตั้งของ GI สำหรับบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์มูลค่าเพิ่มและความน่าเชื่อถือเป็นแบรนด์ระดับภูมิภาคจะดีขึ้น

เพียงจำไว้ว่าแฮมของหมู่บ้านเล็ก ๆ ในชนบทอิตาลีได้กลายเป็นที่รู้จักทั่วโลกและมีศักยภาพที่จะนำไปสู่การส่งออกที่เพิ่มขึ้น

สรุป: สาเกต้องผ่านการรับรอง GI สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

โทคุริด้วยสาเกและตะเกียบ

ผู้ที่เกี่ยวข้องสาเกบางคนอาจลังเลที่จะพูดว่า "การสมัคร GI สำหรับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI นั้นยากสำหรับเอกสารและขั้นตอน"

ในความเป็นจริงฉันอ่าน "กฎระเบียบเกี่ยวกับมาตรฐานการแสดงผลสำหรับการติดฉลากทางภูมิศาสตร์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์"

อย่างไรก็ตามมีทนายความที่สามารถช่วยเหลือคุณในการเขียนเอกสารและติดต่อกระทรวง กระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมงกำลังสนับสนุนให้คุณสมัครตัวแทนอาจเป็นเพราะคุณมีขั้นตอนที่ราบรื่น

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าจะมีสำนักงานที่สามารถใช้ประโยชน์ได้ประมาณ 35 เยน (ปัจจุบัน)

หากคุณสนใจโปรดค้นหา "บริการตัวแทนแอปพลิเคชันสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์" บางเพลงฮิต

ทำไมไม่ให้คำปรึกษาครั้งเดียวด้วยการเพิ่มมูลค่าของเหล้าที่ผลิตในพื้นที่ซึ่งจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของรายได้ด้วยมุมมองที่จะฟื้นฟูพื้นที่และเพิ่มจำนวนของทัวร์โรงเหล้าสาเก?


วัสดุอ้างอิง

・ สำนักงานสรรพากรแห่งชาติเกี่ยวกับการกำหนดบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "สาเก"

・ กระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมงรายการของผลิตภัณฑ์ที่ลงทะเบียน

・ JSTAGEเหล้าสาเก

・ สำนักงานสรรพากรแห่งชาติสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ `` Hakusan '' มาตรฐานการผลิต

・ สำนักงานสรรพากรแห่งชาติสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ `` Yamagata '' มาตรฐานการผลิต

・ สำนักงานสรรพากรแห่งชาติบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "Nada Gogo" มาตรฐานการผลิต

・ สำนักงานสรรพากรแห่งชาติบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์มาตรฐานการผลิต "สาเก"

・ สำนักงานสรรพากรแห่งชาติรายการภาระผูกพันที่แสดงตามพระราชบัญญัติว่าด้วยการอนุรักษ์ภาษีสุราและสมาคมธุรกิจสุรา

・ สำนักงานสรรพากรแห่งชาติเรื่องที่จะกำหนดมาตรฐานการติดฉลากสำหรับบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์