คำถามเกี่ยวกับแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้

รายการคำถาม

• Q1. ฉันต้องการทราบที่มาและที่มาของการผลิตเบียร์?
• Q2. Imadaiji Sake Brewing Co. , Ltd. คืออะไร?
• Q3. Kashiwa Roshu Co. , Ltd. คืออะไร?
• Q4. ไวน์มีลักษณะอย่างไร?
• Q5. น้ำผลไม้ชิโสะทำอย่างไร?
• Q6. ลูกแพร์ผลิตในประเทศหรือไม่?
• Q7 มีสารเติมแต่งในเครื่องดื่มเอนไซม์หรือไม่?
• Q8. เป็นไปได้ไหมที่จะไม่ใส่ "ทองคำเปลว" ลงในเหล้าสาเก?
• Q9. มี shochu และ shochu ข้าวสาลีบ้างไหม?
• Q10. ฉันควรเก็บสาเกอย่างไร?

▼▼คลิกที่นี่สำหรับคำถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ▼▼

Q1. ฉันต้องการทราบที่มาและที่มาของการผลิตเบียร์?

เราจะตอบในรายการต่อไปนี้

▲กลับไปที่รายการ

Q2. Imadaiji Sake Brewing Co. , Ltd. คืออะไร?

Imajoji Sake Brewery เป็นโรงกลั่นเหล้าสาเกที่อยู่ใกล้กับสถานี Niigata ซึ่งมีลักษณะเหมือนกลับไปญี่ปุ่นแม้ว่าจะอยู่ใจกลางเมืองก็ตาม

ลูกค้าบางคนที่มาเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าสาเกอาจมีหรือไม่ได้ดื่มสาเกทุกวัน แต่หลายคนรู้สึกคิดถึงแม้ว่าพวกเขาจะเป็นผู้เยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าสาเกแห่งแรกก็ตาม

หนึ่งในบทบาทของสาเกและโรงกลั่นเหล้าสาเก Idaidai อาจอยู่ที่นี่เนื่องจากสิ่งโบราณของญี่ปุ่นกำลังสูญหายไปตามยุคสมัย

เกี่ยวกับคุณภาพของสาเกที่มีชื่อ

สาเกชื่อทั้งหมดคือ "แห้ง"

▲กลับไปที่รายการ

Q3. Kashiwa Roshu Co. , Ltd. คืออะไร?

นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี 1751 (ปีแรกของปฏิทินโฮลี) ได้ผ่านประวัติศาสตร์ที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วของเอจิโกะนากาโอกะ (เมืองนากาโอกะจังหวัดนีงะตะ) และรับผิดชอบในวัฒนธรรมอาหารของสาเก

ในปีพ. ศ. 1882 โรงเบียร์ของขุนนางศักดินานากาโอกะตระกูลมากิโนะผู้ให้กำเนิด "คาชิวะดิว" ถูกยึดครองและยังมีเหตุการณ์สืบทอดการใช้ตรา "มิตสึคาชิ" ของตระกูลและชื่อแบรนด์ "คาชิวะดิว"

ผู้คนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเหล้าสาเกเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา แต่ทัศนคติในการ "ทำเหล้าให้อร่อยถูกใจคนจำนวนมาก" ได้รับการสืบทอดมาอย่างต่อเนื่อง

การใช้ประเพณีนี้เป็นคุณสมบัติที่ดีที่สุดและทำให้ข้าวนีงาตะเหมาะสำหรับ "XNUMX ล้านหิน" เป็นวัตถุดิบหลักในสภาพแวดล้อมที่มีความสุขซึ่งสอดคล้องกับเทคนิคของ Mr. Echigo และเทคโนโลยีการผลิตเบียร์สมัยใหม่ ผลิตเหล้าสาเกที่เบาและแห้งซึ่งเป็นลักษณะของ "Rusu"

ผลิตภัณฑ์การผลิตเบียร์ Kashiwa Roshu ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยสาเกที่มีชื่อเฉพาะได้รับการสนับสนุนอย่างกว้างขวางจากผู้ชื่นชอบจากทั่วประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่เหนือจรดใต้เนื่องจากสาเกที่ผลิตโดยโรงเบียร์ชื่อดังของนีงาตะ

เกี่ยวกับคุณภาพของสาเกที่มีชื่อ

เหล้าโชจูที่ใช้สำหรับสาเกเพิ่มชื่อคือเหล้าโชจู เป็นโชจูเต็มรูปแบบที่ทำจากเหล้าสาเกข้าวบริสุทธิ์คั้นสดด้วยเครื่องกลั่นเดี่ยว

จากเหล้าสาเกที่ชงสดใหม่ที่มีส่วนประกอบของรสชาติมากมายกลิ่นผลไม้และความสดชื่นถูกสกัดอย่างเต็มที่โดยการกลั่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่สดชื่นและกลิ่นหอมของผลไม้เช่นแอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์

▲กลับไปที่รายการ

Q4. ไวน์มีลักษณะอย่างไร?

ไวน์ทั้งหมดนำเข้าโดยตรงจากอิตาลี

【ไวน์แดง】

ไวน์แดงที่ Sommelier สุดพิเศษของเราได้จมน้ำตายเป็นไวน์แดงที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง ไวน์นำเข้าโดยตรงจากแหล่งผลิตไวน์ของอิตาลี

ไวน์ที่ผลิตโดยโรงกลั่นเหล้าองุ่นทำมือขนาดเล็กในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติผลิตด้วยความเข้มข้นที่ดีและความเป็นกรดอ่อน ๆ และแทนนิน คือ.

【ไวน์ขาว】

ไวน์ขาวที่มีกลิ่นหอมของผลไม้ที่งดงามและให้ความสดชื่น แต่นุ่มนวลยาวนาน มันแห้งสดเปรี้ยวและฝาดและมีรสชาติยาวนานดังนั้นจึงไปได้ดีกับอาหารทานเล่นและปลา โปรดช่วยกันให้ดี

【สปาร์กลิงไวน์】

มันเป็นไวน์อัดลมของ Prosecco ที่เป็นตัวแทนของอิตาลี ปากมีความสดชื่นสดชื่นผลไม้และดื่มง่ายด้วยรสชาติที่ดีดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเช่นแชมเปญและการแต่งงานกับอาหารเป็นสิ่งที่ดีที่สุด

▲กลับไปที่รายการ

Q5 น้ำชิโสะดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่?

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยเคมี

◆ชิโซะโกลด์ (ไม่มีแอลกอฮอล์)

โดยไม่ต้องใช้สารเคมีทางการเกษตรหรือปุ๋ยทางวิทยาศาสตร์เราได้ทำการเพาะปลูกปลาสีแดงที่ปลอดภัยและมีความปลอดภัยโดยความร่วมมือกับผู้ผลิต เมื่อรวมกับ Echigo Shirayuki-an (* 1) ซึ่งได้รับการเลี้ยงดูอย่างอ่อนโยนในสภาพแวดล้อมที่ถูกสุขลักษณะ Shiso Gold ก็เสร็จสมบูรณ์

◆ Shiso Resvera (ไม่มีแอลกอฮอล์)

น้ำผลไม้ชิโซะเป็นส่วนผสมที่มีสุขภาพดีกว่าชิโซะโกลด์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ประกอบด้วยกรดซิตริกหมักด้วย resveratrol ที่ได้จากสารสกัดจากไวน์แดงของฝรั่งเศส Echigo-Shirayuki mochi, น้ำตาลหัวบีตน้ำตาลฮอกไกโดและมันฝรั่งหวานคาโงชิมะ

(* 1) เห็ดเอจิโกะชิรายูกิคืออะไร
เห็ดใหม่จากนีงาตะแห่งแรกของญี่ปุ่นถูกค้นพบในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยหิมะของเมืองอุโอนุมะจังหวัดนีงะตะ ลักษณะเฉพาะคือเห็ดมีส่วนประกอบที่เรียกว่า Basidiomycetes-X (* 2)

(* 2) Basidiomycetes-X คืออะไร?
ได้รับการเพาะปลูกในจังหวัดนีงาตะในฐานะเห็ดที่กินได้ "เห็ดทรัฟเฟิลขาว" ตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 2000 แต่พบว่าเป็นเห็ดชนิดใหม่ เนื้อหาของβ-glucan สูงถึง 21% ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นเมื่อเทียบกับเห็ดชนิดอื่น ๆ

หลังจากนั้นการวิจัยก็ก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็ว การทดลองหนูดำเนินการโดยศาสตราจารย์ Tetsuya Konishi จากห้องปฏิบัติการ Food Function and Analytical Chemistry, Faculty of Applied Life Sciences, Niigata Pharmaceutical University และได้รับการยืนยันว่าฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในการดับออกซิเจนที่ใช้งานอยู่นั้นสูงมาก (ครั้งที่ 05 จัดขึ้นในปี 10) (การนำเสนอที่ Japan Food Factor Academy และ Free Radical Society ครั้งที่ 27 ในปีเดียวกัน)

การวิจัยของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเซนต์มารีอานายังแสดงให้เห็นว่ามีหน้าที่ในการสร้างภูมิคุ้มกันเช่นการกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาว ในอนาคตคาดว่าการประยุกต์ใช้และการพัฒนาในด้านต่างๆจะก้าวหน้าเพื่อตอบสนองผลลัพธ์นี้

(ดูจาก wikipedia)

▲กลับไปที่รายการ

Q6. ลูกแพร์ผลิตในประเทศหรือไม่?

ผลิตใน Minami-ku เมือง Niigata (เดิมชื่อ Shirane City)

◆ Le Lecce Juice (ไม่มีแอลกอฮอล์)

Le Rectier-Pears ผลไม้คุณภาพสูงสูตรพิเศษของจังหวัดนีงาตะได้รับการกล่าวขานว่าเป็นผู้รับผิดชอบการผลิตทั่วประเทศส่วนใหญ่ของ Le Rectier

Le Lecche น้ำผลไม้ชื่อดัง Le Lecche เดิมผลิตที่เมือง Minami-ku เมือง Niigata (เมือง Shirane เดิม) การเพาะปลูกทำได้ยากและยากมากดังนั้นปริมาณการผลิตจึงอยู่ที่ประมาณหนึ่งในสิบของ La France ซึ่งเป็นลูกแพร์ผีที่หายากมาก

▲กลับไปที่รายการ

Q7 มีสารเติมแต่งในเครื่องดื่มเอนไซม์หรือไม่?

ใช่. เป็นผลิตภัณฑ์ที่คำนึงถึงคุณภาพและความปลอดภัยโดยเฉพาะ

◆พรีเมี่ยมเอนไซม์ความเข้มข้นสูงโมเลกุลต่ำ (ไม่มีแอลกอฮอล์)

หญ้าป่าชนิด 57 ที่เลือกอย่างระมัดระวังผลไม้ชนิด 23 ผลไม้สาหร่ายและเห็ดออกมาอย่างรอบคอบและครบกำหนดด้วยราโคจิราแบคทีเรียแลคติกแบคทีเรียและยีสต์และโภชนาการมีการบรรจุอย่างแน่นหนา

◆ผสมผสานอย่างหรูหราด้วยส่วนผสมความงาม

สิทธิบัตรส่วนประกอบของเอนไซม์ MAP, รกแกะเดนมาร์ก, คอลลาเจน, กรดไฮยาลูโรนิก, L-carnitine, วิตามิน, น้ำทะเลเข้มข้น, กระเทียมไร้กลิ่น pl รกแกะที่ดีที่สุด (การควบคุมคุณภาพโลกมาตรฐานความบริสุทธิ์สูง 97%) 〇MAP

◆อย่าปล่อยให้สิ่งที่ไม่ดีต่อร่างกายของคุณ

หากคุณใช้สารเติมแต่งต่อไปสารเหล่านี้จะสะสมในร่างกายส่งเสริมการแก่ของเซลล์และป้องกันผลกระทบของส่วนผสมเพื่อความงาม ... เอนไซม์ระดับพรีเมียมคือสารกันบูดสังเคราะห์ทางเคมีสารให้สีสังเคราะห์สารให้ความหวานเทียมสารกันบูด ฯลฯ ไม่ได้ใช้เลย. เด็กผู้สูงอายุและผู้มีครรภ์สามารถรับประทานได้

★เครื่องหมายที่ได้รับการรับรองเพียงหนึ่งเดียวที่ได้รับจาก Japan Adult Disease Prevention Association เป็นเอนไซม์

▲กลับไปที่รายการ

Q8. เป็นไปได้ไหมที่จะไม่ใส่ "ทองคำเปลว" ลงในเหล้าสาเก?

ไม่รองรับแผ่นทองคำ

เนื่องจากสาเกและโชชูถูกส่งมอบในสภาพแผ่นทองคำเราจึงต้องขออภัยด้วยที่เราไม่สามารถตอบสนองได้หากปราศจากแผ่นทองคำ (* ใบทองไม่รวมอยู่ในไวน์และชิโซ)

▲กลับไปที่รายการ

Q9. มี shochu และ shochu ข้าวสาลีบ้างไหม?

นอกจากนี้ยังมีการจัดการมันฝรั่งโชชู (คุณสามารถไปที่หน้าผลิตภัณฑ์จากภาพด้านบน)

▲กลับไปที่รายการ

Q10. ฉันควรเก็บสาเกอย่างไร?

เก็บในตู้เย็นหรือที่เย็นและมืด

สำหรับการจัดเก็บนั้นไม่มีปัญหาหากเก็บในตู้เย็นเพราะมันเป็นประโยชน์ แต่ถ้าเป็นสถานที่เย็น (ห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนทางเข้าห้องครัว) ฯลฯ ที่ไม่ได้สัมผัสกับแสงสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสั้น ๆ ไม่มีปัญหาเรื่องคุณภาพ

* หลีกเลี่ยงสถานที่ซึ่งมีอุณหภูมิสูงมากเช่นกลางฤดูร้อน ในกรณีนี้โปรดเก็บในตู้เย็น

* กรุณาแช่เย็นหลังเปิด เพื่อประโยชน์ใด ๆ ขอแนะนำให้คุณดื่มสาเกที่เปิดแล้วโดยเร็วที่สุด (ประมาณ 1 เดือน) สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวและฤดูร้อนโปรดแช่เย็น

▲กลับไปที่รายการ

สำหรับผู้ที่มีคำถามที่ไม่ได้กล่าวถึงข้างต้น